Fladenbrot - Pizza auf zweierlei Art



Zutaten für Portionen

½ Dose/n Ananas, in Stücken (580 ml)
1 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft (200g)
2 Scheibe/n Schinken, gekochter (ca. 100g)
Zwiebel(n)
1 großes Fladenbrot(e), (300g)
500 g Tomate(n), stückig (aus dem Päckchen)
2 EL Pizzagewürz
  Salz und Pfeffer, weißer
100 g Käse, (Emmentaler), frisch gerieben

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen. Ananas abgießen. Thunfisch abtropfen, Schinken klein schneiden. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Fladenbrot quer halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech legen. Brote mit Tomaten bestreichen. Mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer bestreuen.
Eine Hälfte mit Schinken und Ananas, die zweite mit Thunfischstücken und Zwiebel belegen. 1/4 Käse auf die Thunfisch-Pizza streuen, den Rest auf der Schinken-Pizza verteilen. Pizzas im heißen Ofen ca. 15 Min. goldgelb backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.06.05
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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