Nudelsalat mit Hackfleisch
| 600 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Dose/n | Gemüse (Mexico-Mix) |
| 1 Glas | Miracel Whip |
| Tomatenmark | |
| 500 g | Nudeln, Gabelspagetti o. kleine Hörnchennudeln |
| etwas | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitrone(n), frische | |
| Senf | |
| Chilipulver | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Die Nudeln kochen und nach dem Abkühlen in eine große Schüssel geben.
Das Hackfleisch in Öl scharf anbraten und ganz fein zerdrücken. Dazu einen Schuss Tomatenmark, einen Schuss Senf, Salz, Pfeffer, ein wenig Chilipulver und etwas frischen Knoblauch oder auch Knoblauchpulver geben. Alles schon vermischen und gut durchbraten. Immer wieder mal probieren, die Hackfleischmasse sollte pur ziemlich scharf sein.
Dann alles über die Nudeln geben, die Dose Mexico-Mix und das große Glas Miracel Whip dazu und alles unterrühren, zum Schluss mit ein wenig frischem Zitronensaft abschmecken.
Man kann den Salat am nächsten Tag mit ein bisschen Miracel Whip und Zitrone wieder auffrischen.
Das Hackfleisch in Öl scharf anbraten und ganz fein zerdrücken. Dazu einen Schuss Tomatenmark, einen Schuss Senf, Salz, Pfeffer, ein wenig Chilipulver und etwas frischen Knoblauch oder auch Knoblauchpulver geben. Alles schon vermischen und gut durchbraten. Immer wieder mal probieren, die Hackfleischmasse sollte pur ziemlich scharf sein.
Dann alles über die Nudeln geben, die Dose Mexico-Mix und das große Glas Miracel Whip dazu und alles unterrühren, zum Schluss mit ein wenig frischem Zitronensaft abschmecken.
Man kann den Salat am nächsten Tag mit ein bisschen Miracel Whip und Zitrone wieder auffrischen.
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Kommentare anderer Nutzer
heje81
sagt:
sagt: 21.06.2005 21:54
hallo, ist eine super idee mit hackfleisch. wenn du kein mexico-mix hast kannst ja paprika, tomatenstücke, gurkenscheiben und wenn du willst pepperoni. werde den salat gleich morgen mal ausprobiere.
mfg heje81
mfg heje81
sheela1
sagt:
sagt: 21.06.2005 22:23
Paprika, Mais, Erbsen.....das reicht als Gemüse.....
Ela1984
sagt:
sagt: 22.03.2006 22:25
Hallo sheela1,
hab gestern den Salat gemacht und er kam super bei meiner Familie an. Einfach *PERFEKT* !!
Danke für das Rezept
LG Ela
hab gestern den Salat gemacht und er kam super bei meiner Familie an. Einfach *PERFEKT* !!
Danke für das Rezept
LG Ela
Whiskyfreak
sagt:
sagt: 14.02.2010 16:36
Hallöchen,
Der Salat ist wirklich super! Ich habe noch etwas Tabasco zum Hackfleisch gegeben und das Miracel Whip mit 5 EL Milch verlängert.
Und richtig lecker schmeckt er am nächsten Tag, wenn er gut durchgezogen ist.
LG,
Whiskyfreak
Der Salat ist wirklich super! Ich habe noch etwas Tabasco zum Hackfleisch gegeben und das Miracel Whip mit 5 EL Milch verlängert.
Und richtig lecker schmeckt er am nächsten Tag, wenn er gut durchgezogen ist.
LG,
Whiskyfreak
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wenn ich keinen Mexiko-Mix bekomme, was kann ich dann nehmen? Mais, rote Bohnen? und was noch?
Grüße vom Bäuchlein
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