Henglein
Rama Cremefine
| Gyros - Taschen
| 1600 g | Fleisch (Gyrosgeschnetzeltes) |
| 6 EL | Öl |
| 4 | Fladenbrot(e) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 8 | Tomate(n) |
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| 800 g | Quark (Tzatziki - Quark) |
Zubereitung
Gyrosgeschnetzeltes in einer großen Pfanne in Öl anbraten. Fladenbrote im 200 Grad heißen Backofen ca. 5 Minuten knusprig aufbacken, vierteln. Jedes Viertel so einschneiden, dass eine Tasche entsteht. Salatgurke, Tomaten in dünne Scheiben, Zwiebel in feine Ringe schneiden. Fladenbrottaschen mit Gyros, Tzatziki-Quark, Tomaten, Gurken, Zwiebeln gleichmäßig füllen, leicht zusammendrücken und nach Wunsch in einer Serviette servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
31.01.2006 21:30
Hallo,
was für eine magere Sorte Fleisch kann ich nehmen, wenn ich es selber
schnetzeln und einlegen möchte?
aennica
was für eine magere Sorte Fleisch kann ich nehmen, wenn ich es selber
schnetzeln und einlegen möchte?
aennica
Woelkschen 
sagt:
sagt: 19.07.2007 13:32
Denke du kannst Schweinefleisch nehmen wenn du nen kräftigeren Geschmack haben möchtest oder du nimmst Hähnchenfleisch dann ist es etwas milder.
Man kann auch noch Zwiebelringe, Schafskäse und Salat mit rein tun!
Man kann auch noch Zwiebelringe, Schafskäse und Salat mit rein tun!
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