Zitronencréme



Zutaten für Portionen

500 ml Wasser, warm
Ei(er)
4 EL Zucker
Zitrone(n)
1 Pck. Puddingpulver (Vanille - Sahne)

Zubereitung

Wasser, Eigelb, Zucker, geriebene Schale und Saft der Zitrone sowie das Puddingpulver gut verrühren und kurz aufkochen. Die Masse abkühlen lassen und das geschlagene Eiweiß unterheben. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.05
Rezept-Statistiken: 23.734 (11)* gelesen
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Verfasser:

HeiwieDD Tellerwäscher


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