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Philadelphiatorte mit Kirschen

ohne Götterspeise und ohne Backen

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Zutaten

1 Pkt. Kekse
125 g Margarine oder Butter
300 g Frischkäse
1 Tasse Puderzucker
2 EL Milch
100 g Haselnüsse, gemahlen
500 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Tortenguss, rot
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kekse zerkleinern. Die Margarine erwärmen, zu den Keksen geben und gut vermischen. Diese Masse darf nicht zu dick oder auch zu dünn sein. Nun in eine Springform geben und mit einem Esslöffel glatt streichen.

300 g Frischkäse mit einer Tasse Puderzucker und mit 2-3 EL Milch verrühren und auf den Keksboden geben. Die Haselnüsse auf die Füllung streuen. 500 ml Sahne mit einem Pck. Sahnesteif und 2 Pck. Vanillezucker steif schlagen und über den Nüsse verteilen.

1 Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Die Kirschen auf die Sahne legen und etwas eindrücken. 250 ml Kirschsaft mit dem Tortenguss andicken, heiß auf die Sahne gießen und glatt streichen. 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer


kikik

18.01.2008 21:58 Uhr

Hallo Jakiro,

ich habe das gleiche Rezept schon X-mal gemacht und es ist immer gut angekommen - manchmal sogar schon extra bestellt. Schmeckt immer wieder gut. Ich weiß allerdings nicht mehr woher ich es habe.

Ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen. Mich wundert, das es noch nie ausprobiert bzw. kommentiert wurde?!

Grüße kikik

Poloqueen85

26.03.2012 23:25 Uhr

Hi,
müssen es unbedingt 24Std. sein, das sie kalt gestellt werden muss??

Lg, Poloqueen85!!

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