Jogging - Flip

alkoholfreier Cocktail

Zutaten für Portionen

Ei(er), davon das Eigelb
1 Spritzer Grenadine
  Ascorbinsäure, 3 verschiedene, z.B.Zitonen,Orangen und Grapefruit
  Eis, gestoßen
1 Scheibe/n Orange(n)

Zubereitung

Eigelb und Grenadine mit Eiswürfeln im Shaker kräftig aufschütteln, Säfte zu gleichen Teilen hinzufügen, schütteln und auf gestoßenes Eis in ein Becherglas abseihen. Mit Orangenscheibe garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.02
Rezept-Statistiken: 23.597 (168)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ScholzWohlers Hendlgriller


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1.593 Beiträge (ø0,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

M4162 Chefkoch sagt:  
31.12.2004 21:19
Was macht die Ascorbinsäue in den Citrussäften????
Kopfkratz....
Manuela

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dieRike Küchenjunge sagt:  
10.06.2008 21:06
Wieso kommt in einen Cocktail, den man auch eigentlich gut für Kinder nehmen kann, Eigelb rein? Der Cocktail wird ja nicht erhitzt.
*hä*?
dieRike

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