Schicht - Gulasch

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Zutaten

500 g	Schweinefleisch (Bauchfleisch)
500 g	Gulasch vom Rind
500 g	Gulasch vom Schwein
500 g	Gehacktes, halb und halb
500 g	Zwiebel(n)
500 g	Paprikaschote(n), grün, rot
500 g	Tomate(n)
1 Flasche	Sauce (Zigeunersoße, 500 ml )

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten klein geschnitten mit der Soße gemischt in den Bräter geben ( ohne Fett ). Kalt in den Ofen bei 225 Grad ca. 2 Stunden schmoren.

Kommentare anderer Nutzer

sundream2

11.06.2005 17:23 Uhr

Neuer Name für den allseits beliebten Pfunds- bzw. Kilotopf ;-) !
Persönlich finde ich die Rezeptmenge für 10 Pers. zu wenig...........

LG
Katharina

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festina

11.06.2005 19:55 Uhr

Hallo,

nur eine Flasche Zigeunersauce dazugeben, ist es nicht ein bißchen wenig Flüssigkeit, für die Menge Fleisch und Gemüse.

LG

festina

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elkef

11.06.2005 21:44 Uhr

hallo!
Habe dein Rezept gelesen und werde es auch einmal versuchen.
Tschüß Elke

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schmitzebilla

13.06.2005 15:18 Uhr

Hallo,

ich kenne das Rezept in ähnlicher Art als "Pfundstopf". Allerdings mit mehr Flüssigkeit.

lg
biggi

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