Schicht - Gulasch



Zutaten für Portionen

500 g Schweinefleisch (Bauchfleisch)
500 g Gulasch vom Rind
500 g Gulasch vom Schwein
500 g Gehacktes, halb und halb
500 g Zwiebel(n)
500 g Paprikaschote(n), grün, rot
500 g Tomate(n)
1 Flasche Sauce (Zigeunersoße, 500 ml )

Zubereitung

Alle Zutaten klein geschnitten mit der Soße gemischt in den Bräter geben ( ohne Fett ). Kalt in den Ofen bei 225 Grad ca. 2 Stunden schmoren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.05
Rezept-Statistiken: 32.578 (20)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bikegirl Küchenjunge


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76 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sundream2 Hendlgriller sagt:  
11.06.2005 17:23
Neuer Name für den allseits beliebten Pfunds- bzw. Kilotopf ;-) !
Persönlich finde ich die Rezeptmenge für 10 Pers. zu wenig...........


LG
Katharina

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festina Smutje sagt:  
11.06.2005 19:55
Hallo,

nur eine Flasche Zigeunersauce dazugeben, ist es nicht ein bißchen wenig Flüssigkeit, für die Menge Fleisch und Gemüse.

LG

festina

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elkef Tellerwäscher sagt:  
11.06.2005 21:44
hallo!
Habe dein Rezept gelesen und werde es auch einmal versuchen.
Tschüß Elke

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
13.06.2005 15:18
Hallo,

ich kenne das Rezept in ähnlicher Art als "Pfundstopf". Allerdings mit mehr Flüssigkeit.

lg
biggi

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