Philadelphia - Torte

ohne Backen

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
400 g Löffelbiskuits
150 g Butter
  Für den Belag:
200 g Frischkäse (Philadelphiakäse)
1 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 kl. Dose/n Ananas oder Mandarinen
2 EL Saft
1 Pck. Götterspeise, Zitrone
2 Becher Sahne

Zubereitung

Teig : von den Löffelbiskuits 16 Stück zurücklegen. Rest mit Wiegeholz zerdrücken. 1/4 Tasse zum Bestreuen zurücklassen. Butter + Brösel gut durchkneten. Teig in eine Springform geben. 32 halbe Biskuits am Rand hochkant stellen.
Belag : Philadelphiakäse, Zucker, Vanillinzucker, Früchte und Saft cremig rühren. Götterspeise mit 1 Tasse Wasser oder Saft anrühren und kurz vor dem Kochen vom Herd nehmen und in die Käsemasse geben. Geschlagene Sahne unterheben und alles in die vorbereitete Form geben. Nach ca. 5 Std. kann angeschnitten werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.05
Rezept-Statistiken: 134.802 (1.232)* gelesen
672 (5)* gespeichert
7.603 (69)* gedruckt
133 (2)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bikegirl Küchenjunge


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76 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

DagMei Tellerwäscher sagt:  
11.06.2005 15:39
Hmmm...himmlisch!!!
es gibt ein ganzes Buch mit den verschiedensten Philadelphia-Torten. Z.B. mit Erdebeeren und Schokolade...
muss man einfach mal probiert haben!!!

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Mantis1 Suppenkoch sagt:  
12.06.2005 11:38
Hallo,

finde ich toll deine Philadelphia Torte,

werde es speichern.

Gruß Mantis1

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GattaPredatrice Smutje sagt:  
12.06.2005 13:52
Hi!

Diese Torte kenne ich etwas komplizierter, mit Gelatine.
Das ist immer so eine Sache, das man es auch richtig macht, und die Gelatine was wird.
Aber dieses Rezept hört sich echt super an, und völlig unkompliziert.
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Ist nämlich ne tolle frische Sommertorte.
Danke für das tolle Rezept!

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michaelaj Küchenjunge sagt:  
16.06.2005 21:19
Die ist suppper lecker!!!

sie geht einfach super schnell!!


Mache sie für meine Jungs auch mal mit einen anderen Götterspeisengeschmack!

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kisbus Tellerwäscher sagt:  
01.07.2006 10:15
Einfach gigantisch. Wir haben die Torte beim Kaffee mit Bekannten aufgetischt und sie ist bei allen super gut angekommen. Die haben wir garantiert nicht das letzte Mal gemacht. Vielen Dank für dieses leckere und einfache Rezept.

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Sunny13 Küchenjunge sagt:  
19.03.2007 07:57
Super leckere Torte. Schmeckt sehr leicht obwohl da ja echt was drin ist:) Werde das nächstemal den Rand weg lassen, das hat uns nicht so gut gefallen. Aber sonst einfach genial. Vielen Dank für das Rezept.

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Isebill Kartoffelschäler sagt:  
03.09.2007 17:52
Lecker !

Hat prima geschmeckt. Gern wieder.

Danke

LG Isebill

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plumbum Sternekoch sagt:  
13.04.2009 19:54
Hi bikegirl,
haben zu Ostern deine Torte in Angriff genommen.
Alle haben begeistert zwei Stücke gegessen und wollten anschließend das Rezept haben.
Ich hatte nur ein Problem bei den Zutaten. Dort steht 1 Packung Götterspeise. In meiner Packung befanden sich zwei Beutel. Da kam ich kurz ins Grübeln. Habe mich dann aber für beide Beutel entschieden. Würde es auch mit einem fest genug werden?
Liebe Grüße
plumbum

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steinchen71 Smutje sagt:  
03.05.2009 10:28
Hallo!

Hört sich so gut an das ich dieses Torte gerne nachmachen möchte,aber
wie groß sollte die Springform sein?

LG steinchen71

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Lillie1977 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2009 12:07
Hallo,
ich habe eine ganz normale 26er Form genommen und alles hat prima gepasst :)

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steinchen71 Smutje sagt:  
03.05.2009 19:29
Hallo!

Ich habe eine 28er Springform und bin mir nicht
ob die Füllung am Ende vielleicht zu wenig ist?

LG steinchen71

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Lillie1977 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2009 12:05
Hallo,

also ich habe diese Torte für heute gemacht.
Wirklich ein sehr tolles und vor allem einfaches Rezept.
Hab auch Fotos gemacht :)

LG Lillie

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Renate60 Kaltmamsell sagt:  
04.05.2009 15:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich habe auch eine 28er Springform.Die Mengenangaben bei meinem Rezept sind wesentlich höher.Zur Orientierung gebe ich sie mal an.
Teig: 50 Stck.Löffelbiskuits,250g Butter.

Belag:250g Sahnequark,400g Philadelphia-Käse,200g Zucker,1 P. Vanille Zucker,Saft von einer großen oder 2 kleinen Zitronen,1 P. Zitronen-Götterspeise,2 Becher Sahne,1 P.Sahnesteif.

Die Löffelbiskuits für den Rand laß ich weg,vielleicht braucht man deshalb auch mehr vom Belag.
Ein kleiner Rest bleibt allerdings auch bei mir übrig,der kommt in eine Dessertschale in den Kühlschrank.Schmeckt auch als kleine Leckerei nebenbei.

LG Renate

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ecobos Kaltmamsell sagt:  
12.05.2009 13:02
Hi,

habe gestern die Torte gemacht. Echt super und vor allem einfach zu machen. Alle waren begeistert.

Danke für das tolle Rezept.

Grüße

Eva

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Sica2801 Tellerwäscher sagt:  
12.07.2009 01:19
HUHU


Super lecker tolles Rezept

gruss sica

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Sica2801 Tellerwäscher sagt:  
12.07.2009 01:20
upppssss danke vergessen hihi

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k_arma Smutje sagt:  
21.03.2010 12:10
Hallo,

ein sehr leckeres Rezept! Habe allerdings anstatt den Löffelbiskuits einen Keksboden gemacht. Zu der Dose Mandarinen habe ich noch ein paar frische Erdbeeren gegeben und in einer 20cm-Springform ist es eine super Torte geworden!

:)

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skyr Kaltmamsell sagt:  
14.05.2010 19:26
Die war ja mal lecker und so locker leicht obwohl sie es sicher ganz schön in sich hat. Ich habe auch Erdbeeren genommen: In die Füllung habe ich welche aus der Dose getan und zur Dekoration frische Erdbeeren genommen ... Bilder sind hochgeladen.
Hab auch gleich 300g Frischkäse genommen, weil sich das so wenig angehört hat, aber 200g hätten auch gereicht bei einer 26 Springform mit Biskuitrand. Dann habe ich Himbeergötterspeise genommen und den Saft aus der Erdbeerdose.
War dann erst skeptisch, ob die Masse auch fest wird, aber kein Problem.
Die Torte ist auf jeden Fall schnell gemacht und auch so schnell verputzt leider..

LG skyr

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prontoconny Tellerwäscher sagt:  
03.06.2010 20:08
Hi!

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Muss das nächste Mal ein bisschen weniger Zucker nehmen (meine
Tasse war wohl zu groß :-) ). Ansonsten zum Nachmachen empfohlen!

LG Conny

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k_arma Smutje sagt:  
04.09.2010 15:46
Super Rezept! Habe es allerdings mit Himbeer-Götterspeise und gefrorenen Waldfrüchten gemacht! Toller Kühlschrankkuchen!!!

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maraki70 Kartoffelschäler sagt:  
12.12.2010 13:13
Hilfreicher Kommentar:

Meine Lieblingstorte ohne Backen. Ich mache sie seit Jahren mit Götterspeise statt Gelatine.
Einmal hatte ich griechischen Joghurt (10% Fett) mangels Filadelfia genommen, habe dann die Götterspeise etwas erkalten lassen und als sie leicht geliert hat, dann in die Masse gegeben, weil ich Angst hatte, der Joghurt und die Sahne durch die warme, flussige Götterspeise auch flussig werden und nie mehr fest werden.
Es hat auch super geklappt und geschmeckt.
Ein weiteres Mal habe ich Butterkeks genommen und nur Boden gemacht, keine Wand. Es hat auch geschmecht, aber nicht so schön ausgesehen, wie mit den Löffelbiskuits.

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