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Honigsenf - Dressing

Das schnelle Salatdressing für alle grünen Blattsalate

Zutaten

3 EL Senf (Dijonsenf)
2 EL Honig
250 ml süße Sahne
1 Becher saure Sahne
  Kräuter (Schnittlauch, Kresse, Zitronenmelisse, etc.)
  Salz
  Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Senf und den Honig in einer Schüssel gut verrühren. Anschliessend die süße und saure Sahne zugeben und glattrührend. Die kleingehackten Kräuter hinzufügen und das ganze mit Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft abschmecken. Das Dressing noch eine halbe Stunde ziehen lassen und dann den Salat untermischen. Guten Appetit.

Kommentare anderer Nutzer


matiris

14.02.2004 11:53 Uhr

super leckeres dressing. Nur vorsicht: der salat wird davon serh schnell durchgeweicht. ich mag das Dressing auch sehr gern zu Feldsalat

daco1

29.07.2004 23:14 Uhr

Hört sich sehr gut an. Daco

Crazy_Melly

29.10.2004 08:13 Uhr

Danke für die gute Idee!!!
Anstatt Sahne nehme ich Creme Fraiche und bei den Kräutern verwende ich Dill. Einfach lecker als Dip zu Chicken Nuggets

kawasunny

13.05.2005 08:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo

Ich liebe die Kombi aus Honig und Senf.Sehr lecker danke fürs Rezept.
Kawasunny

clawdeen

03.06.2005 09:41 Uhr

Total lecker! Allerdings hab ich ein wenig mehr Honig genommen, weil ich den Senf doch schon ziemlich prominent fand. Kann natürlich auch am Senf gelegen haben.

CorinnaC

22.08.2005 11:38 Uhr

Hört sich lecker an. Wird heute noch ausprobiert.
Corinna

HotChilliSchote

11.10.2005 17:01 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Seeehr Lecker!
Ich habe anstelle der Sahne Creme Legere verwendet und weil's etwas
würziger werden sollte noch ein klein wenig Sambal Oelek untergerührt.
Danke für das Rezept!

pommel

18.06.2006 16:42 Uhr

Habe das Rezept zum ersten mal probiert. Suppi Lecker. Bin mir sonst nur die frenchDressing und Italien Dressings gewöhnt, Aber je meh man davon probiert desto mehr schmeckt es mir. lecker

Anna_Karenina

06.08.2006 14:19 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker, da ich keine saure Sahne hatte hab ich Jogurt und Créme Fraiche gemischt

wirbel1wind

03.11.2006 13:08 Uhr

Habe das Dressing heute für eine Feier ausprobiert. Allerdings wie das so ist, hat man nie die richtigen Zutaten im Haus. Also habe ich Jogurt und Schmand genommen, dann allerdings noch eine Zwiebel hinzugefügt. Die Kombi von Honig und Senf ist einfach genial. Danke

Soßenfan1

24.11.2006 09:53 Uhr

Also das war ja echt lecker! Habs gestern Abend ausprobiert ( hatte zufällig alle Zutaten im Haus) und muß sagen, wir waren echt begeistert. Habs gleich ausgedruckt und zu meinen anderen Lieblingsrezepten geheftet! Ein Restchen Soße steht noch im Kühlschrank und wird heute Mittag verspeißt-*freu*:-)

Lauriischnecke

28.12.2006 11:50 Uhr

Hallöchen... Danke für dieses leckere Rezept, endlich mal ein Dressing das mit schmeckt & gelingt! ;o) Allerdings nehme ich anstatt Sahne Milch und anstatt saure Sahne Joghurt, also die "leichte" Variante! Des Weiteren schmeckt anstatt Zitrone auch ein Spritzer Himbeerbalsamico... Aber trotzdem SEHR lecker!
Lieben Gruß, Laurii

Kaiserkind

16.02.2007 12:05 Uhr

Habe dieses dressing zum einreiben von Hühnerbrustfleisch genutzt. War super. Danke, Kaiserkind

moana1974

09.07.2009 21:57 Uhr

Ich habe das Rezept ausprobiert, weil ich etwas Schnelles" zu buntem Blattsalat suchte. Schmeckt hervorragend lecker. Ist auch auch bei unser Grillparty am Dienstag gut angeommen.
Von mir gibts 5 Sterne!

giszmoe

21.09.2009 16:30 Uhr

Das Dressing ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr gut!
Ich persönlich lasse die süße Sahne weg und nehme dafür einen weiteren Becher saure Sahne und mehr Honig.

christina69zs

08.06.2010 20:16 Uhr

Hallo & vielen Dank für dieses supi Rezept!!!!!

Alles so zubereitet, wie angegeben (der Zitronensaft war noch das i - Tüpfelchen)!
Eine tolle Alternative zu meiner sonst so geliebten Schmand - Salatsauce.....

LG :-)
Christina

machal

21.08.2010 01:05 Uhr

Hallo!

Ich habe heute dieses Dressing gemacht! Es war sehr lecker! Ich habe noch etwas weißen Balsamico und einen Schuß Milch dazugetan, da ich weniger Sahne hatte. Meine Gäste waren begeistert und meinten "wie im Restaurant"

Vielen Dank!

aphrodite1981

01.03.2011 21:05 Uhr

Ein superleckeres Dressing!Ich habe statt der Sahne Milch genommen,ein paar Zwiebelstückchen mit reingetan und zusätzlich mit Chili-Knoblauchpulver und einem kleinen Schuss Worcestersauce gewürzt - ein ganz tolles Ergebnis!Dafür gibts auch 5 Sterne von mir!

LG Aphrodite

Linchen74

26.04.2011 18:26 Uhr

Sehr lecker,
da es sehr viel war habe ich die Hälfte meinen Eltern aufs Auge gedrückt ;-)
Auch aus diesem Lager kam ein Lob.

LG Linchen

Xrita

06.05.2011 16:19 Uhr

Sehr lecker....

habe auch noch ein paar Frühlingszwiebeln u. etwas Madeira hinzugefügt.

LG xrita

Julikind85

26.08.2011 11:14 Uhr

Super einfach, super lecker! Top :-)

Dagobert1980

05.01.2012 11:53 Uhr

1a mit Stern. Gibt dieses Dressing regelmäßig bei uns.

Barolinchen

06.11.2012 13:15 Uhr

Hallo,

schmeckt sehr, sehr lecker dieses Dressing.

Wird ab jetzt regelmäßig gemacht.

Danke!

LG Silvia

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