Henglein
Rama Cremefine
| Scones
Grundrezept
)
| 225 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 30 g | Zucker |
| 60 g | Butter |
| 150 ml | Milch |
| 1 EL | Milch |
Zubereitung
Butter schmelzen, mit Salz, Zucker und 150 ml Milch schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und einkneten, je nach Bedarf 1-2 EL Milch zugeben. Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 220°C 15-20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ladina 
sagt:
sagt: 07.09.2008 19:43
Sie haben sehr gut geschmeckt und passen zu Kaffee oder als Fernsehsnack (finde ich). Ich habe etwa sechs oder sieben Scones aus dem Teig gemacht.
Eisbärlady 
sagt:
sagt: 31.01.2010 12:17
Bei uns gab´s 8 Stück mit einem ungefähren Durchmesser von 5 cm im Rohzustand.
Waren sehr gelungen und super lecker (mit ein paar zusätzlichen Rosinen drin). Wir haben aber 80g Mehl mehr reingetan, weil der Teig noch zu nass war und sich nicht richtig formen ließ.
Waren sehr gelungen und super lecker (mit ein paar zusätzlichen Rosinen drin). Wir haben aber 80g Mehl mehr reingetan, weil der Teig noch zu nass war und sich nicht richtig formen ließ.
blackfelidae
sagt:
sagt: 18.03.2011 19:22
Ich bin begeistert, auf Grund dessen, dass mein Kühlschrank mal wieder komplett leer war hab ich nach einem ganz einfachen Rezept gesucht und bin hierauf gestoßen.
Die Zubereitung ist kinderleicht und geht ganz fix.
Allerdings habe auch ich etwas mehr Mehl benötigt, damit er sich besser formen lässt.
Anstatt der oben vorgeschlagenen Rosinen habe ich zwei Reihen Schokolade zerkleinert und die Stückchen unter den Teig gemischt.
Jetzt sitze ich gerade auf dem Sofa und genieße diese kleinen Snacks.
Ich werde sie sicher ab jetzt öfter machen :)
Die Zubereitung ist kinderleicht und geht ganz fix.
Allerdings habe auch ich etwas mehr Mehl benötigt, damit er sich besser formen lässt.
Anstatt der oben vorgeschlagenen Rosinen habe ich zwei Reihen Schokolade zerkleinert und die Stückchen unter den Teig gemischt.
Jetzt sitze ich gerade auf dem Sofa und genieße diese kleinen Snacks.
Ich werde sie sicher ab jetzt öfter machen :)
Hanka78 
sagt:
sagt: 17.03.2012 10:16
Ich habe die Scones heute zum Frühstück gemacht und für sehr lecker befunden :-) Wir hatten ganz klassisch Clotted Cream und Erdbeermarmelade dazu, mit Honig wars ebenfalls hmmmmmm!
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