Henglein
Rama Cremefine
| Gurken - Dill - Sauce
| 5 kleine | Gurke(n) (Essiggurken, Delikatessgurken süß - sauer) |
| Zweig/e | Dill, frisch oder TK |
| 5 EL | Natur-Joghurt |
| 5 EL | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Essiggurken klein schneiden, Dill hacken. mit dem Joghurt und dem Sauerrahm vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch einen Schuss vom Essiggurkenwasser beigeben.
Ich mache fürs Fondue/Grillen immer ein Soßenkarussel in verschiedenen Farben: Curry-Ananas-Sauce (dunkelgelb), Eiersauce (gelb), Gurken-Dill-Sauce (grünlich), Zigeunersauce (rot), Knoblauchsauce (weiß), Cocktailsauce (orange/rosa).
Ich mache fürs Fondue/Grillen immer ein Soßenkarussel in verschiedenen Farben: Curry-Ananas-Sauce (dunkelgelb), Eiersauce (gelb), Gurken-Dill-Sauce (grünlich), Zigeunersauce (rot), Knoblauchsauce (weiß), Cocktailsauce (orange/rosa).
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Kommentare anderer Nutzer
02.01.2007 12:47
Habe für das Silvester-Fondue deine Curry-Ananas-Sauce, Gurken-Dill-Sauce, Zigeuner-Sauce, Cocktail-Sauce und die Eiersauce gemacht und es waren alle sehr lecker. Am besten kamen die Cocktail- und die Zigeuner-Sauce an.
Vielen Dank für die leckeren Rezepte.
LG
Cassiopaia
Vielen Dank für die leckeren Rezepte.
LG
Cassiopaia
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