SABO - Spätzleauflauf

Zutaten für Portionen

500 g Spätzle
150 g Käse, Gouda, gerieben
150 g Kasseler - Aufschnitt, in Streifen
200 ml Schmand
3  Ei(er)
  Kräutersalz
  Paprikapulver
  Knoblauchpulver
  Cayennepfeffer
  Curry

Zubereitung

Spätzle nicht ganz bissfest garen und abtropfen lassen. Spätzle, Gouda und Kassler abwechselnd in eine Form schichten.
Schmand und Eier verrühren und kräftig würzen und darüber gießen.
Bei 200° ca. 20-25 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.06.05
Rezept-Statistiken: 8.693 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

S.B. 5 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

PizzabaeckerHH Tellerwäscher sagt:  
20.03.2006 22:09
Leider sind die Spätzle nicht alle bedeckt bei diesem Rezept. Daher werden sie leider trocken. Sonst aber lecker.

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