Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Zucchini mit Gorgonzola
Zucchini con Gorgonzola
| 8 kleine | Zucchini |
| 4 Scheibe/n | Gorgonzola (ca. 0,5 cm dick geschnitten) |
| 1 EL | Butter |
| Salz und Pfeffer, nach Geschmack |
Zubereitung
Die Zucchini der Länge nach halbieren und mit Pfeffer und Salz bestreuen. Die Hälften kurz in der Butter anbraten. Den Gorgonzola in Streifen schneiden und zwischen die Zucchinihälften legen und zuklappen. Die Zucchini in eine gebutterte Auflaufform legen und bei etwa 200° eine halbe Stunde im Backofen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
dienadine 
sagt:
sagt: 01.08.2007 09:56
Wenn ich die Zucchini nicht aushöhle, läuft dann nicht der Käse seitlich raus !?
Gruss, Nadine
Gruss, Nadine
alice-im-wunderland 
sagt:
sagt: 20.08.2008 15:41
hallo,
ich habe die Zucchini ausgehohlt und mit Blauschimmelkaese gefuellt. Die gebackene Zucchini anschliessend in kleinere Stuecke geschnitten und mit verschiendenen anderen Gerichten als Vorspeise serviert. Kam gut an.
viele gruesse, alice
ich habe die Zucchini ausgehohlt und mit Blauschimmelkaese gefuellt. Die gebackene Zucchini anschliessend in kleinere Stuecke geschnitten und mit verschiendenen anderen Gerichten als Vorspeise serviert. Kam gut an.
viele gruesse, alice
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