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Pizza

Zutaten

300 g Mehl
1 TL Salz
40 g Margarine
1/2 Tüte/n Hefe
150 g Wasser, lauwarmes
1 Dose/n Tomate(n), passiert
  Für den Belag:
  Käse
  Mais
  Paprikaschote(n)
  Salami
  Schinken
  Pilze oder was man möchte
  Basilikum
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mehl, Salz, Margarine, Hefe, lauwarmes Wasser verkneten, 30 Min. im Backofen bei 50 Grad gehen lassen.
Nochmals durchkneten, ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen. Mit einer Gabel mehrmals den Teig einstechen.
Den Teig mit passierten Tomaten bestreichen, beliebig belegen und würzen. Backen bei 200 Grad, 30 Min mittlere Schiene.

Kommentare anderer Nutzer


Cordula

23.10.2002 16:15 Uhr

ich sehe gerade, dass ich noch etwas vergessen habe..tsstss...
nach dem der teig mit der gabel eingestochen worde und die passierten tomaten auf dem teig verteilt worden, würze ich das ganze, indem ich frischen (oder getrockeneten) gehackten OREGANO darauf verteile.

guten hunger!

Pätty

06.05.2006 19:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!!

Ich habe in folgender Reihenfolge belegt:
passierte Tomaten, Kochschinken, Mais, Paprikaschoten, frischer Oregano & frisches Basilikum, geriebener Käse.
Ist gut gelungen und hat sehr gut geschmeckt.

LG
Pätty

P.S. Was sollen denn die bekloppten Kommentare von rose290788?????

Kittys

13.05.2007 17:42 Uhr

Das Rezept ist wirklich einfach und sehr lecker. Wenn ich Pizza mache, dann nur noch diese

LG

1aChefkoch

27.12.2007 15:18 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
Das Rezept gleicht eigentlich meinem. Es unterscheidet sich jedoch darin, dass sie Margarine für den Teig verwenden was ich eigenartig finde. Denn das Rezept wurde in Italien geboren und bekommt stammesgemäß ein bis zwei Esslöffel Olivenöl. Ansonsten kann ich Ihnen noch empfehlen den Pizzaboden (den ausgewalzten Teig) für 2 Minuten in den Backofen zu schieben bevor er belegt wurde. Dann abwarten bis Blasen sich gebildet haben (werden bis zu 5 cm hoch) und dass erzielt dann einen Luftigen leckeren Boden wie aus dem Steinbackofen.

MfG 1AChefkoch =)

JanMö

20.06.2009 14:04 Uhr

Pizza immer mal anders, lecker. Dieses mal hatte ich mit Hackfleisch. Wir mögen es gut belegt. Ich hoffe, die Bilder zeigen die Vielfalt.

VG Janine

rambojj

18.09.2009 10:46 Uhr

Ich habe aber keine Margarine sondern Olivenöl genommen.

Tryumph800

16.02.2010 20:36 Uhr

Sehr gut
aber ohne Paprika
die Kinder essen es nicht
hab dafür Salami und Schinken genommen

Gruss Tryumph800

Liony

26.09.2010 12:42 Uhr

Hallo,
ich finde den Pizzateig echt super.
Habe auch Olivenöl anstatt der Margarine genommen.
Er ist schön dünn und knusprig geworden.

Unser Belag war:
Salami, Schinke, Hackfleisch, Mais, Feta, Sauce Hollondaise und Edamer Käse

LG Liony

Gina48

20.10.2010 18:25 Uhr

Hallo.

Deine Pizza ist sehr gut ,habe Rapsöl genommen und kein Mais sonst nach dein Rezept .

Danke

Liebe Grüße Gina48

SHanai

16.01.2011 19:42 Uhr

Super lecker!

007x

22.03.2011 17:25 Uhr

Zu meinem Geburtstag gemacht, 30 Protionen und die ganzen 5 Bleche waren weg, die Leute waren begeistert.
Das Rezept mache ich in jedem Fall wieder
Super Danke

carmi81

17.07.2011 10:27 Uhr

Mhhhhhh lecker! Mehr kann man nicht sagen. Habe den Teig im Brotbackautomaten gemacht, hat super funktioniert und war nach dem Backen sehr locker und fluffig. So wie ein perfekter Pizzateig für mich sein muss.
Danke für das Rezept.

Zendra

06.04.2012 18:01 Uhr

Super Rezept!
Hab die Pizza heute gemacht und sie mit Kühlschrankresten belegt :)
Es war eine super Idee und es ist kaum was über.
Ich habe allerdings die doppelte menge genommen da es sonst zu wenig Teig gewesen wäre.
Danke für das Rezept

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