Henglein
Rama Cremefine
| Schwarz - Weiß - Muffins
)
| 150 g | Frischkäse |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Milch |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Schokolade) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 140 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 250 g | Buttermilch |
Zubereitung
Den Frischkäse mit Vanillezucker und Milch verrühren. Mehl, Schokopuddingpulver und Backpulver mischen. Zucker, Öl und Buttermilch verrühren und zur Mehlmischung geben. Alles gut mischen.
Muffinformen halb mit dem Teig füllen. Darauf 1 TL von der Frischkäse-Creme geben, darauf noch mal vom dunklen Teig. Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Muffinformen halb mit dem Teig füllen. Darauf 1 TL von der Frischkäse-Creme geben, darauf noch mal vom dunklen Teig. Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
LauraR 
sagt:
sagt: 30.03.2007 07:25
Superleckeres Rezept. Gestern nachgemacht und als spitzenmäßig befunden. Absolut empfehlenswert. So schokoladig und so lecker und so frisch.. Hach, ich glaub das werden meine neuen Lieblinge! Danke!
zajka2 
sagt:
sagt: 06.04.2007 15:49
Hallo uschi!Ich habe deine Muffins gerade in den Ofen geschoben.Bin gespannt wie es wird.
LG zajka2
LG zajka2
zajka2
sagt:
sagt: 06.04.2007 16:57
Ich kann nur sagen,echt lecker.Ich versuche noch ein Bild hochzuladen.
stucki80 
sagt:
sagt: 21.04.2007 12:43
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe gerade einen noch warmen Muffin verschlungen, und kann echt nur sagen
super super super lecker...
Selbst mein Freund findet ihn perfekt. Obwohl er nicht so auf Muffin abfährt.
Aber so gefüllt...ach ein Traum!
Ich habe noch einen Schokoladen-Hasen "geschlachtet" und mit in den Teig getan.
Hätte vielleicht die Stückchen etwas kleiner machen sollen. Fast jeder Muffin ist gerissen.
Aber das tut ja dem Geschmack nichts ab :-) Und durch die Schokostückchen ist es noch schokoladiger... mmmhhhh...
Super tolles Rezept.
Gruß
Stucki
super super super lecker...
Selbst mein Freund findet ihn perfekt. Obwohl er nicht so auf Muffin abfährt.
Aber so gefüllt...ach ein Traum!
Ich habe noch einen Schokoladen-Hasen "geschlachtet" und mit in den Teig getan.
Hätte vielleicht die Stückchen etwas kleiner machen sollen. Fast jeder Muffin ist gerissen.
Aber das tut ja dem Geschmack nichts ab :-) Und durch die Schokostückchen ist es noch schokoladiger... mmmhhhh...
Super tolles Rezept.
Gruß
Stucki
Dwoing 
sagt:
sagt: 20.09.2007 18:13
Wirklich sehr lecker, wir konnten gar nicht genug davon bekommen!
Für mich hätte die Füllung noch etwas "vanilliger" sein können, aber das kann man ja je nach Geschmack abändern :-)
So lecker sie sind -so schnell müssen sie allerdings auch gegessen werden.
Am nächsten Tag waren sie durch die Füllung nämlich schon ein wenig matschig.
Aber dennoch: Super lecker und nun eines unserer Lieblings-Muffinrezepte!
Für mich hätte die Füllung noch etwas "vanilliger" sein können, aber das kann man ja je nach Geschmack abändern :-)
So lecker sie sind -so schnell müssen sie allerdings auch gegessen werden.
Am nächsten Tag waren sie durch die Füllung nämlich schon ein wenig matschig.
Aber dennoch: Super lecker und nun eines unserer Lieblings-Muffinrezepte!
naberma
sagt:
sagt: 16.07.2009 09:17
Hallo,
hab die Muffins gestern gebacken, leeeecker!!! Gibts auf jeden Fall wieder...
LG
naberma
hab die Muffins gestern gebacken, leeeecker!!! Gibts auf jeden Fall wieder...
LG
naberma
09.10.2009 10:12
Hallo,
sind sehr einfach zu machen und sehr schokoladig, aber leider nicht unser Geschmack.Schade.
LG Silvia
sind sehr einfach zu machen und sehr schokoladig, aber leider nicht unser Geschmack.Schade.
LG Silvia
svea84
sagt:
sagt: 15.01.2012 09:23
Einfach super.. schön schokoladig und total fluffig.. und dann die Creme innen.. einfach ein Traum, hab gestern ein Blech gebacken u heut schon wieder...
habe aber unter die Buttermilch noch richtige Trinkschokolade gerührt...
5 Sterne
habe aber unter die Buttermilch noch richtige Trinkschokolade gerührt...
5 Sterne
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Habe statt der Buttermilch einfach Schokomilch genommen, damit wirds noch schokoladiger.
Viele Grüße
Polgara
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