Feta - Aufstrich



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Feta-Käse
1 Pck. Frischkäse mit Kräutern
1 EL Öl
100 g Schlagsahne
  Pfeffer

Zubereitung

Den Feta grob hobeln. Kräuterfrischkäse, Öl und Schlagsahne untermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Es braucht nicht gesalzen werden, da der Feta schon kräftig genug schmeckt.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.05
Rezept-Statistiken: 21.108 (19)* gelesen
117 (0)* gespeichert
545 (0)* gedruckt
17 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lucinde Kaltmamsell


Mitglied seit 11.01.2004
218 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jonielady Hendlgriller sagt:  
08.06.2005 11:12
Hilfreicher Kommentar:

Hi,

ich würde noch etwas Knoblauch dazu geben, evtl. wer es scharf mag, auch Chiliflocken. Sahne kann weggelassen werden, wer auf Kalorien achten soll, ich mache es immer ohne und es schmeckt sehr lecker.

Gruss, Jonie

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Lucinde Kaltmamsell sagt:  
08.06.2005 21:18
Hallo Jonie,

Knoblauch passt immer zu Feta. Deine Idee ist gut.

LG Lucinde

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Lucinde Kaltmamsell sagt:  
07.08.2005 20:43
Hilfreicher Kommentar:

Hallo an alle "fettbewußten" Esser,

ich habe neulich die Schlagsahne durch Milch ersetzt. Es hat dem Geschmack nicht geschadet.

LG Lucinde

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Eisblau Küchenjunge sagt:  
19.03.2006 11:26
huhu,

hat uns sehr gut geschmeckt, wir haben noch ein wenig knofi dran getan
so hat es und dann nochmal besser geschmeckt ;)

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Lucinde Kaltmamsell sagt:  
21.03.2006 20:53
Hallo Eisblau,

kann ich mir gut vorstellen. Knofi und Feta passen gut zusammen.

LG Lucinde

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Kochangel83 Tellerwäscher sagt:  
10.04.2011 18:59
Hallo Lucinde

Ich habe am Wochenende dein Rezept probiert. Als Aufstrich ist es für mich nicht das richtige obwohl ich es so sehr lecker finde.
Und von mir bekommst du 5 Sterne, denn es war eine SUPER Füllung für meinen Hackbraten. Ich werde das wíeder so machen, wenn ich einen Hackbraten mache deinen Aufstrich als Füllung verwernden.
Dein Rezept kommt in mein Rezeptebuch :)
Vielleicht probieren andere deinen Aufstrich ja auch mal als Füllung aus.
Ich kann es jedenfalls nur empfehlen.

Ganz liebe Grüße

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