Henglein
Rama Cremefine
| Traumhafte Quarkspeise
| 250 g | Schmand |
| 250 g | Sahne |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 100 g | Puderzucker |
| 4 Blätter | Gelatine, weiß ( oder Gelatine - Granulat ) |
| etwas | Zitronensaft |
| etwas | Kakaopulver |
Zubereitung
Quark, Puderzucker, Schmand, Zitronensaft und Vanillezucker miteinander verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen. Einen Esslöffel von der Quarkmasse in die aufgelöste Gelatine geben und verrühren. Nun die Gelatine-Masse in die Quark-Masse geben und nochmals alles verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Wer will, kann noch etwas Kakaopulver oben drüberstäuben.
Wer will, kann noch etwas Kakaopulver oben drüberstäuben.
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