Leckeres 5 - Minuten - Radieschenbrötchen

Optimal für den kleinen Hunger zwischendurch

Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Brot, am besten 9mm
  Radieschen, gehobelt
2 Scheibe/n Speck, in Brotgröße
  Zwiebel(n), gehobelt, wie Radieschen
2 Stängel Schnittlauch
  Pfeffer

Zubereitung

Die beiden Stücke Brot einlagig mit den geschnittenen Radieschen belegen, am besten ein paar Scheiben mehr. Dann den geschnittenen Speck darauf legen und noch einmal einlagig Radieschen auf den Speck legen. Nun die geschnittene Zwiebel etwas zerteilen und nicht ganz flächendeckend luftig locker auf die Radieschen auflegen. Jetzt den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und als Garnierung darüber verteilen. Zuletzt ein wenig Pfeffer darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.05
Rezept-Statistiken: 3.114 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chefkoch127 Tellerwäscher


Mitglied seit 06.09.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

susa_  Sternekoch sagt:  
09.06.2005 13:37
1. vielleicht noch ein wenig Butter aufs Brot?

2. wetten, dass ich das in weniger als 5 min schaffe *gggg*

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Sabine-HH Chefkoch sagt:  
09.06.2005 16:21
Mooooment susa,

Du musst die Scheiben genau 9 mm dick schneiden - das erfordert schon ein gewisses Maß an Konzentration ;-)

Gruß Sabine

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HellaWahnsinn Suppenkoch sagt:  
09.06.2005 17:51
huch.... wo ist mein Kommentar hin..?

also nochmal..

das tönt schon super... noch besser schmeckt mir hingegen dieses Radieschenbrötchen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/304911110753650/Leckeres-Radieschenbroetchen.html

*ernstguckt*ggg*

LG

Hella

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danisahne74 Smutje sagt:  
13.06.2005 12:59
Hä, wat seid ihr gemein *g*
Ich finde es ist schon eine Herausforderung, diesen Belag zu schichten und dann noch samt Brot zu verzehren, ohne das die Hälfte runterfällt. Was ist eigentlich mit dem Speck? Der kommt ja wohl nicht roh da drauf, oder etwa doch?
verwirrte Grüße
dani

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