Henglein
Rama Cremefine
| Curryrahmnudeln mit Hack
)
| 2 | Möhre(n) |
| 350 g | Nudeln |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 EL | Öl |
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 200 g | Sahne |
| 3 EL | Currypulver |
| ⅛ Liter | Gemüsebrühe |
| Petersilie |
Zubereitung
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen (ca. 10 Min -- je nach Packungsangabe). Möhren 5 Min vor Ende der Garzeit zufügen und mitkochen. Alles gut abgießen.
Zwiebel in Würfel schneiden, Lauch in halbe Ringe. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann herausnehmen und beiseite stellen. In dem Bratfett die Zwiebel glasig dünsten und dann den Lauch zufügen. Mit Curry gut bestäuben und dann mit der Sahne und der Brühe ablöschen. Einkochen lassen (ca. 20 Min.) Dann die Nudeln und das Hackfleisch untermischen und nochmals abschmecken. Petersilie darüber streuen.
Zwiebel in Würfel schneiden, Lauch in halbe Ringe. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann herausnehmen und beiseite stellen. In dem Bratfett die Zwiebel glasig dünsten und dann den Lauch zufügen. Mit Curry gut bestäuben und dann mit der Sahne und der Brühe ablöschen. Einkochen lassen (ca. 20 Min.) Dann die Nudeln und das Hackfleisch untermischen und nochmals abschmecken. Petersilie darüber streuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Korni57 
sagt:
sagt: 07.06.2005 07:33
Hallo,
wie schon im Forum erwähnt, schmeckt einfach superklasse!!Ist ein lecker Essen mit sehr großem Wiederholungscharakter.
LG,Korni
wie schon im Forum erwähnt, schmeckt einfach superklasse!!Ist ein lecker Essen mit sehr großem Wiederholungscharakter.
LG,Korni
Stetim 
sagt:
sagt: 07.06.2005 08:14
Hallo Nicole,
auch ich muß hier uneingeschränkt zustimmen und sagen, dieses Rezept ist einfach spitzenklasse und superlecker.
Schnelle und einfache Zubereitung und ein tolles Ergebnis.
Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi ;-)
auch ich muß hier uneingeschränkt zustimmen und sagen, dieses Rezept ist einfach spitzenklasse und superlecker.
Schnelle und einfache Zubereitung und ein tolles Ergebnis.
Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi ;-)
mairose13 
sagt:
sagt: 07.06.2005 08:40
Hallo!
Ich kann meinen Vorrednerinnen nur zustimmern.
Gemüsetechnisch ist es sehr variabel, mal mit mehr Lauch oder auch mal mit Zucchini - immer wieder lecker!!!
LG Mairose13
Ich kann meinen Vorrednerinnen nur zustimmern.
Gemüsetechnisch ist es sehr variabel, mal mit mehr Lauch oder auch mal mit Zucchini - immer wieder lecker!!!
LG Mairose13
07.06.2005 11:10
Hallo !
ein wirklich schnelles Gericht, welches super
schmeckt. Danke nochmals....
Liebe Grüße
Brinie
ein wirklich schnelles Gericht, welches super
schmeckt. Danke nochmals....
Liebe Grüße
Brinie
07.06.2005 13:16
Hallo,
ganz tolles Rezept. Da ich es ja bereits aus dem Forum kenne, konnte ich es schon häufig nachkochen. Gab's erst gestern wieder bei uns.
Liebe Grüße
Andrea
ganz tolles Rezept. Da ich es ja bereits aus dem Forum kenne, konnte ich es schon häufig nachkochen. Gab's erst gestern wieder bei uns.
Liebe Grüße
Andrea
CookieUK
sagt:
sagt: 07.06.2005 15:04
Hi,
ein super Gericht! Aufgewärmt am nächsten Tag schmeckt es fast noch besser. Mit dem Curry bin ich auch nicht zu geizig. :-)
LG
ein super Gericht! Aufgewärmt am nächsten Tag schmeckt es fast noch besser. Mit dem Curry bin ich auch nicht zu geizig. :-)
LG
08.06.2005 13:20
Schmeckt wirklich megalecker...und gab es bestimmt nicht zum letzten Mal.
Vielen Dank für das Rezept. Ich kenne es auch schon aus den Foren.
Gruß Maxi
Vielen Dank für das Rezept. Ich kenne es auch schon aus den Foren.
Gruß Maxi
Annainfinity
sagt:
sagt: 13.06.2005 19:42
Ich fand dieses Gericht äußerst lecker!
Es ist schnell zubereitet und es blieb absolut nichts davon übrig.
Ich habe das Rezept in meine private Rezeptsammlung aufgenommen und das heißt schon einiges :-)
Viele Dank nochmal.
Anna
Es ist schnell zubereitet und es blieb absolut nichts davon übrig.
Ich habe das Rezept in meine private Rezeptsammlung aufgenommen und das heißt schon einiges :-)
Viele Dank nochmal.
Anna
smiley73 
sagt:
sagt: 17.06.2005 22:49
Hallo
Als ich letztes Jahr im Krankenhaus war - gab es zum Mittagessen eine Nudel-Lauch Pfanne. Die war superlecker (was im Krankenhaus schon was heißen will)
Dann stöber ich hier durch die Rezepte - und finde genau das Rezept was ich dort gegessen habe.
Die Suchtgefahr kann ich nur bestätigen - selbst mein Mann der eigentlich nicht gerne Curry mag, war total begeistert.
Das gibt es jetzt häufiger (schon weil´s so schnell gemacht ist)
LG
smiley73
Als ich letztes Jahr im Krankenhaus war - gab es zum Mittagessen eine Nudel-Lauch Pfanne. Die war superlecker (was im Krankenhaus schon was heißen will)
Dann stöber ich hier durch die Rezepte - und finde genau das Rezept was ich dort gegessen habe.
Die Suchtgefahr kann ich nur bestätigen - selbst mein Mann der eigentlich nicht gerne Curry mag, war total begeistert.
Das gibt es jetzt häufiger (schon weil´s so schnell gemacht ist)
LG
smiley73
Floh248 
sagt:
sagt: 21.06.2005 19:05
Hallo floo,
das Rezept ist einfach genial!!!!!!! Habe nur noch ein wenig mit Worcestersoße nachgewürzt. Einfach klasse! Ich habe auch ein wenig geschummelt.... da mein Freund kein Porree mag, habe ich die einreduzierte Soße ganz kurz im Mixer püriert, so das man es nicht mehr sieht. Auch er ist begeistert....
Liebe Grüße Floh248
das Rezept ist einfach genial!!!!!!! Habe nur noch ein wenig mit Worcestersoße nachgewürzt. Einfach klasse! Ich habe auch ein wenig geschummelt.... da mein Freund kein Porree mag, habe ich die einreduzierte Soße ganz kurz im Mixer püriert, so das man es nicht mehr sieht. Auch er ist begeistert....
Liebe Grüße Floh248
Goldfrau
sagt:
sagt: 21.06.2005 22:33
Ein Rezept zum verlieben nur habe ich etwas mehr Curry drangetan weil wir es einfach zu gerne essen! Goldy
floo
sagt:
sagt: 23.06.2005 22:39
Hallo Ihr Lieben!!!
Ich variere mit der Currymenge auch immer --- kommt drauf an, wer es essen soll ;O)
Allerdings seit meine Tochter mitißt muß ich da ja zurückhaltender sein....
LG, Floo
PS: Mit Currypaste (vorsichtig angewendet) schmeckts auch supergut!
Ich variere mit der Currymenge auch immer --- kommt drauf an, wer es essen soll ;O)
Allerdings seit meine Tochter mitißt muß ich da ja zurückhaltender sein....
LG, Floo
PS: Mit Currypaste (vorsichtig angewendet) schmeckts auch supergut!
24.06.2005 23:25
Hallo Floo,
einfach ein tolles Rezept und sogar relativ preiswert. Mein Schatz und ich waren total begeistert.
Viele Grüße
Jana
einfach ein tolles Rezept und sogar relativ preiswert. Mein Schatz und ich waren total begeistert.
Viele Grüße
Jana
schnurzel71 
sagt:
sagt: 07.07.2005 15:52
Das war SEHR lecker !!! Danke für dieses Rezept !!!!
LG schnurzel71
LG schnurzel71
01.08.2005 09:48
Ich schließe mich den anderen an - einfach & lecker = einfach lecker! Curry habe ich bisher eher mit Reis als mit Nudeln in Verbindung gebracht - und war sehr positiv überrascht!
LG - Lexi
LG - Lexi
monpticha
sagt:
sagt: 02.08.2005 21:01
Dieses Rezept hat uns alle überzeugt. Curry mögen wir sehr, und alle Zutaten harmonisieren wunderbar.
rufus_2004 
sagt:
sagt: 03.08.2005 21:14
Also dieses Rezept wird es bei uns jetzt öfter geben...sogar dem Kleinen hats geschmeckt, obwohl er eigentlich nicht gerne Möhren isst.Vielen Dank für das Rezept!
floo
sagt:
sagt: 04.08.2005 09:03
freut mich, dass es Euch allen auch soooo gut schmeckt!
GLg, Floo
GLg, Floo
04.08.2005 10:57
Halli Hallo!
Ich habe das Rezept schon aus dem Forum, seit dem gibt es das bei uns fast wöchentlich, weil es abends schnell zubereitert ist.
Also wir können uns den Suchtgefärdeten nur anschließen.
Ich mache die komplette Menge für uns beide, dann gibt es den Rest am nächsten Tag noch mal.
Grüße von
Andrea
Ich habe das Rezept schon aus dem Forum, seit dem gibt es das bei uns fast wöchentlich, weil es abends schnell zubereitert ist.
Also wir können uns den Suchtgefärdeten nur anschließen.
Ich mache die komplette Menge für uns beide, dann gibt es den Rest am nächsten Tag noch mal.
Grüße von
Andrea
06.08.2005 19:44
Hallöchen,
das gab es heute bei uns und hat uns sehr, sehr gut geschmeckt.
Es ist für 2 Personen nur ein kleine Menge übrig geblieben.
VG Pepi
das gab es heute bei uns und hat uns sehr, sehr gut geschmeckt.
Es ist für 2 Personen nur ein kleine Menge übrig geblieben.
VG Pepi
rosi12
sagt:
sagt: 08.08.2005 09:53
Halli Hallo
Ich bin so begeistert.Es schmeckt sooo lecker.Und lässt sich super vorbereiten.Ich werde es immer wieder kochen das weiss ich jetzt schon.
VG Rosi
Ich bin so begeistert.Es schmeckt sooo lecker.Und lässt sich super vorbereiten.Ich werde es immer wieder kochen das weiss ich jetzt schon.
VG Rosi
14.08.2005 14:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kann nur bestätigen, es ist ein wirkliches Suchtessen. Es schmeckt total klasse. Da mir die Sahne mittlerweile etwas zu heavy wurde (etwas zu fettig für meinem Geschmack), mache ich es mittlerweile mit Milch statt mit Sahne. Geschmack bleibt gleich, nur etwas kalorienreduzierter.
Liebe Grüße
Andrea
ich kann nur bestätigen, es ist ein wirkliches Suchtessen. Es schmeckt total klasse. Da mir die Sahne mittlerweile etwas zu heavy wurde (etwas zu fettig für meinem Geschmack), mache ich es mittlerweile mit Milch statt mit Sahne. Geschmack bleibt gleich, nur etwas kalorienreduzierter.
Liebe Grüße
Andrea
Hardy52
sagt:
sagt: 15.08.2005 19:10
Es ist ein Gedicht, dieses Gericht!
Gruss
Hardy52
Gruss
Hardy52
ewi
sagt:
sagt: 06.09.2005 09:25
Hallo floo,
vielen Dank für das tolle Rezept. Es ist schnell zubereitet und schmeckt super!
LG ewi
vielen Dank für das tolle Rezept. Es ist schnell zubereitet und schmeckt super!
LG ewi
14.09.2005 11:28
Wirklich ein Traum!
Mehr bleibt nicht zu sagen! Danke!
Mehr bleibt nicht zu sagen! Danke!
Bastet
sagt:
sagt: 15.09.2005 10:52
Suuuuuuuper :)
Ich hab zwar wohl den Text nicht ganz so aufmerksam gelesen und die 20 Minuten Einkochzeit da anscheinend übersehen, aber ohne Brühe (nur n bissl Pulver) gehts auch ohne Einkochzeit.
Was super lecker und gibts sicher öfter
Ich hab zwar wohl den Text nicht ganz so aufmerksam gelesen und die 20 Minuten Einkochzeit da anscheinend übersehen, aber ohne Brühe (nur n bissl Pulver) gehts auch ohne Einkochzeit.
Was super lecker und gibts sicher öfter
elbra
sagt:
sagt: 16.09.2005 13:15
Hilfreicher Kommentar:
hallo zusammen,
sehr schmackhaft,geht sogar ohne Hack.Da bei uns 2 Fleischesser und zwei Vegetarier leben,bin ich immer auf der Suche nach abwandelbaren Rezepten.Dieses ist mal wieder so eins.
liebe Grüsse Elbra
sehr schmackhaft,geht sogar ohne Hack.Da bei uns 2 Fleischesser und zwei Vegetarier leben,bin ich immer auf der Suche nach abwandelbaren Rezepten.Dieses ist mal wieder so eins.
liebe Grüsse Elbra
garfield84
sagt:
sagt: 09.10.2005 15:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
auf Elbras Tipp hin gab es dieses Rezept bei uns auch einmal vegetarisch und einmal klassisch, einfach das Hackfleisch extra anbraten und später für die Fleischesser dazugeben.
Was ich mir als Abwandlung noch gut vorstellen könnte, sind ein paar Mandelsplitter in der Sauce, vorher schön geröstet. Mag ich zu Currysaucen immer sehr gerne und passt sicher auch hier super. Werds beim nächsten Mal ausprobieren.
Fazit: Sowohl für Vegetarier als auch klassisch mit Hack ein Genuss!
Danke für das tolle Rezept, Daniela
auf Elbras Tipp hin gab es dieses Rezept bei uns auch einmal vegetarisch und einmal klassisch, einfach das Hackfleisch extra anbraten und später für die Fleischesser dazugeben.
Was ich mir als Abwandlung noch gut vorstellen könnte, sind ein paar Mandelsplitter in der Sauce, vorher schön geröstet. Mag ich zu Currysaucen immer sehr gerne und passt sicher auch hier super. Werds beim nächsten Mal ausprobieren.
Fazit: Sowohl für Vegetarier als auch klassisch mit Hack ein Genuss!
Danke für das tolle Rezept, Daniela
Tinalina1
sagt:
sagt: 25.10.2005 21:48
Hallo,
habe ich letzte Woche gleich ausprobiert und es schmeckte so klasse, daß es morgen wieder gekocht wird! Schnell, einfach, günstig und lecker..was will man mehr?
LG sendet Tina
habe ich letzte Woche gleich ausprobiert und es schmeckte so klasse, daß es morgen wieder gekocht wird! Schnell, einfach, günstig und lecker..was will man mehr?
LG sendet Tina
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
Akisak
sagt:
sagt: 27.08.2011 17:33
Hallo,
danke für das Rezept. Einfach-schnell gemacht und lecker, was will man mehr.
Ich liebe Lauch und nehme deshalb 3 Stangen, 500 gr. Hackfleisch und Curypaste. Superlecker !
danke für das Rezept. Einfach-schnell gemacht und lecker, was will man mehr.
Ich liebe Lauch und nehme deshalb 3 Stangen, 500 gr. Hackfleisch und Curypaste. Superlecker !
twinbirgit
sagt:
sagt: 06.09.2011 14:49
Hallo!
Habe das Rezept nachgekocht, aber mit der doppelten Menge Gemuesebruehe, in der in der Einfachheit halber das Gemuese gegart habe. Dann teils Sahne, teils Milch dazu und fertig war die leckere Sosse.
Uns hat es gut geschmeckt und die Mengenangaben passen prima zusammen, allerdings haette ich eher Reis zu dem Curry gemacht als Nudeln. Wird beim naechsten Mal ausprobiert.
Statt Hack kann man bestimmt auch prima Huehnerfilet nehmen.
Danke fuer die Inspiration!
4 *
Gruss
Birgit
Habe das Rezept nachgekocht, aber mit der doppelten Menge Gemuesebruehe, in der in der Einfachheit halber das Gemuese gegart habe. Dann teils Sahne, teils Milch dazu und fertig war die leckere Sosse.
Uns hat es gut geschmeckt und die Mengenangaben passen prima zusammen, allerdings haette ich eher Reis zu dem Curry gemacht als Nudeln. Wird beim naechsten Mal ausprobiert.
Statt Hack kann man bestimmt auch prima Huehnerfilet nehmen.
Danke fuer die Inspiration!
4 *
Gruss
Birgit
becky_sn
sagt:
sagt: 02.10.2011 23:44
Hallo!
Mmmmhhhhh, total lecker und schnell und einfach. ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Viele Grüße,
Rebecca
Mmmmhhhhh, total lecker und schnell und einfach. ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Viele Grüße,
Rebecca
94Kekse
sagt:
sagt: 16.12.2011 22:18
Das Rezept klingt wirklich sehr lecker. Nicht nur wegen der vielen positiven Resonanzen(:
Allerdings würde mich interessieren ob die Sorte des Hackfleisches wirklich so wichtig ist? Ich würde das Gericht nämlich gerne mit Rinderhack nachkochen, da ich kein Schweinefleisch esse (bis vor etwa einem Jahr war ich noch Vegetarierin und kenne mich deshalb noch nicht so gut mit Fleisch aus
Alles Liebe&einen guten Appetit
94Kekse
Allerdings würde mich interessieren ob die Sorte des Hackfleisches wirklich so wichtig ist? Ich würde das Gericht nämlich gerne mit Rinderhack nachkochen, da ich kein Schweinefleisch esse (bis vor etwa einem Jahr war ich noch Vegetarierin und kenne mich deshalb noch nicht so gut mit Fleisch aus
Alles Liebe&einen guten Appetit
94Kekse
britmax 
sagt:
sagt: 28.12.2011 14:34
hallo 94Kekse,
sicher kannst Du das Rezept auch mit Rinderhack herstellen. Habe ich auch schon gemacht. Allerdings musst Du dann kräftiger würzen/nachwürzen, denn Rinderhack ist ja ungewürzt.
Schweinemett ist immer schon gewürzt :-)
Gutes Gelingen! Das Rezept ist wirklich prima und vergiß nicht den Curry. GAAANZ WICHTIG!
Gruß Britmax
sicher kannst Du das Rezept auch mit Rinderhack herstellen. Habe ich auch schon gemacht. Allerdings musst Du dann kräftiger würzen/nachwürzen, denn Rinderhack ist ja ungewürzt.
Schweinemett ist immer schon gewürzt :-)
Gutes Gelingen! Das Rezept ist wirklich prima und vergiß nicht den Curry. GAAANZ WICHTIG!
Gruß Britmax
köksche
sagt:
sagt: 08.01.2012 13:50
habe das Rezept heute mit grünem Curry und schon gewürztem Hack(Mett,thüringer) Bestens!
dreadoria
sagt:
sagt: 11.01.2012 15:43
Vielen Dank für das hervorragende Rezept. Obwohl ich Curry eigentlich gar nicht gerne mag, finde ich das Essen super lecker. Wird regelmäßig gekocht!
Dodinchen
sagt:
sagt: 08.02.2012 20:39
Hallo,
tolles Rezept.
Einfach zu machen, sieht gut aus und schmeckt......hmmmmm
Vielen Dank!
Dodinchen
tolles Rezept.
Einfach zu machen, sieht gut aus und schmeckt......hmmmmm
Vielen Dank!
Dodinchen
28.02.2012 13:06
Tolles Rezept, lecker, schnell und easy gemacht.
Sieht schön aus und schmeckt auch so!
Wird´s öfter geben!
Sieht schön aus und schmeckt auch so!
Wird´s öfter geben!
Bummelle
sagt:
sagt: 08.04.2012 12:05
Ein wirklich sehr gutes und einfaches Gericht! Ich habe am ende noch etwas geriebenen Hartkäse dazugetan. Ich bin begeistert!
Liebe Grüße
Bummelle
Liebe Grüße
Bummelle
missbaileys
sagt:
sagt: 19.04.2012 12:43
Einfaches und schnelles Essen, wobei die Mengenangaben auch noch perfekt stimmen. (Ist ja leider nicht immer der Fall)
Ich habe die Sahne mit Brühe auch nicht 20 Min. einkochen lassen und es war dennoch sehr schmackhaft.
Mein Sohn (2 J.) hat es auch überzeugt.
Somit wird das Rezept in unser Familienkochbuch übernommen.
Herzlichen Dank dafür:-)
Gruss
Anke
Ich habe die Sahne mit Brühe auch nicht 20 Min. einkochen lassen und es war dennoch sehr schmackhaft.
Mein Sohn (2 J.) hat es auch überzeugt.
Somit wird das Rezept in unser Familienkochbuch übernommen.
Herzlichen Dank dafür:-)
Gruss
Anke
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Makkaroni - Torte Florentiner Art
- Hackfleisch - Gemüse - Spaghetti
- Spaghetti mit kleinen Tintenfischen
- Farfalle mit Hirschragout
- Lasagne alla contessa
- Nudelauflauf mit Tintenfisch (Sepia)
- Schweinefleisch süß - sauer
- Spaghetti Bolognese
- Lasagne, mediterrane Art
- Griechischer Makkaroni - Zucchini - Auflauf
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Einfach lecker (2)
- Hauptspeise
- Rezepte mit Kohlenhydraten
- unbedingt ausprobieren
- Hauptgerichte
- Hauptspeisen 2
- Try it 37
- Schnelle Gerichte
- Kochen (2)
- 15. Pasta Variationen (2)
Weitere Rezeptsammlungen
Endlich! *jubelfreu* Das geniale Rezept wurde aus den Tiefen der Foren in die Datenbank gerettet!!
Hatte es vor einer Weile schon im Forum erspäht und mit größter Begeisterung schon mehrmals nachgekocht.
Wirklich ein Suchtessen! Uneingeschränkt empfehlenswert!! Dankeschön!
Freudige Grüße,
arthurdent42
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten