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Grüne Bohnen mit Tomaten und Salbei

Zutaten

400 g Bohnen, grüne
  Salz
100 g Tomate(n)
5 Blätter Salbei
1 EL Aceto balsamico
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Bohnen putzen, waschen, in Stücke brechen und in kochendem Salzwasser in 15 Minuten garen, dann abgießen. Tomaten halbieren, entkernen und würfeln. Salbei abbrausen und hacken. Tomaten und Salbei unter die Bohnen mischen und alles mit dem Essig beträufeln.

Kommentare anderer Nutzer


barryfan

12.09.2006 15:19 Uhr

Wir haben heute Mittag diesen sehr leckeren Salat verspeist.
Allerdings habe ich noch etwas Knoblauch in gehackter Form dazugetan.
Werde ich bestimmt öfter machen!

Liebe Grüße
barryfan

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