Sahnelauch mit Cashewkernen

Zutaten für Portionen

500 g Lauch, (Porree)
20 g Butter
  Salz
  Pfeffer, weißer aus der Mühle
3 EL Crème double
2 EL Cashewnüsse, halbierte

Zubereitung

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Butter schmelzen und den Lauch darin andünsten. Salzen, pfeffern, die Creme double einrühren und alles 8 Minuten dünsten. Mit Cashewkernen bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.06.05
Rezept-Statistiken: 2.487 (2)* gelesen
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Verfasser:

ajnom Hendlgriller


Mitglied seit 12.09.2004
3.372 Beiträge (ø1,2/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Fibu68 Smutje sagt:  
07.06.2005 09:08
Das stelle ich mir lecker als Beilage zu natur gebratenen Hähnchenbrustfilets vor. Wird getestet! Gruß, Fibu68.

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