SABO - Spinatkuchen
| 1 großes | Fladenbrot(e) |
| 700 g | Blattspinat |
| 300 g | Joghurt, griechischer |
| 3 | Ei(er) |
| 300 g | Schafskäse, gerieben |
| 3 EL | Öl (Chiliöl) |
| 3 EL | Öl (Knoblauchöl) |
Zubereitung
Fladenbrot aufschneiden und eine Hälfte leicht rösten. Blattspinat blanchieren, abschrecken, trocken tupfen und grob hacken. Joghurt, Eier und Schafskäse/Feta verrühren.
Die Fladenbrothälfte mit Spinat belegen und Käsecreme verstreichen. Mit Chili/Knoblauchöl beträufeln und bei 200° ca. 20-25 Minuten überbacken.
Die Fladenbrothälfte mit Spinat belegen und Käsecreme verstreichen. Mit Chili/Knoblauchöl beträufeln und bei 200° ca. 20-25 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
TrippleX
sagt:
sagt: 21.06.2005 13:14
Meine Mom hat so etwas vor kurzem gemacht und war echt lecker !
Irgendwie war da auch gewürfelter Schinken und
Zwiebeln mit drin ! ?????
TrippleXXX
Irgendwie war da auch gewürfelter Schinken und
Zwiebeln mit drin ! ?????
TrippleXXX
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Ansonsten könnte man das dirket mal in Angriff nehmen.... ;-)
Gruß Sabine
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