Reitersuppe



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Zutaten für Portionen

1 kg Hackfleisch, halb und halb
Paprikaschote(n), grün
Zwiebel(n), gewürfelt
3 Dose/n Gulaschsuppe
1 ½ TL Tomatenketchup
2 Gläser Pusztasalat
2 Gläser Tomatenpaprika
1 Dose/n Ananas
3 Dose/n Champignons
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Tabasco

Zubereitung

Gehacktes mit Zwiebeln anbraten, Paprika (gewürfelt) andünsten. In einem großen Topf Gulaschsuppe mit Wasser verrühren, Gehacktes und Paprika dazugeben. Pußtasalat, Tomatenpaprika und Champignons ebenfalls dazugeben. Ananasstücke mit Saft dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Ketchup und Tabasco abschmecken und gut durchkochen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.02.02
Rezept-Statistiken: 121.287 (34)* gelesen
458 (0)* gespeichert
6.281 (0)* gedruckt
122 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

andrea-tour Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

ginger. Tellerwäscher sagt:  
17.03.2002 12:15
Hilfreicher Kommentar:

suuuperlecker und schnell gemacht!!

ich verwende eine abgewandelte Form, die noch ein bisschen schneller geht (für ca. 6 Pers.):

400g Hackepeter (nur Schwein)
1 gr. Dose Ananas in Stücken (mit Saft)
1 gr. Glas marinierte Paprikastreifen (nur ETWAS Saft verwenden, sonst wird es zu sauer)
1 gr. Dose Champis in Stücken
1 kl. Dose rote Bohnen
1 kl. Dose Ochsenschwanzsuppe
zum würzen: 1 Tüte "Chili con carne" Gewürz

Hackfleisch würzen u. anbraten (ich machs im Wok) - dann einfach alles andere dazuschütten - fertig !

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S.B. 5 Sternekoch sagt:  
03.04.2003 14:23
@ suppentopf!! was ist tabasco??

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dellit Tellerwäscher sagt:  
26.02.2004 11:30
Das beste Rezept, was ich bisher gefunden habe! Man kann es schnell zubereiten, außerdem gut vorbereiten, außerdem kann man es gut auf Vorrat kochen und z. B. einfrieren, schmeckt nämlich aufgewärmt genausogut!

Danke für dieses Rezept!!!!

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bonnie0815 Smutje sagt:  
01.03.2004 13:05
gut vorzubereiten, ... die nächste Party kommt bestimmt.
LG Bonnie0815

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
23.04.2004 13:21
Wenigstens sind in dieser Variante nicht so viele Fix-Produkte wie in anderen Variationen der Reitersuppe in der Datenbank.
Diese Suppe begegnet einem dauernd auf Partys, und ich muss mir das Essen jedes Mal verkneifen, weil Göga und ich auf Geschmacksverstärker stark allergisch reagieren... :-(
gruß, fine

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mkind Tellerwäscher sagt:  
24.07.2004 13:05
Habe diese Suppe gekocht. Anstelle von Tabasco habe ich jedoch Sambal olek genommen. Die Schärfe war da. Dazu gab es Brot.

Liebe Grüsse
mkind

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
20.12.2004 18:50
ICH habe nix gegen Tabasco - im Gegenteil!

Jupp! Die nächste Party kann kommen!

Liebe Grüße

GoldDrache

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Katinka210 Suppenkoch sagt:  
03.10.2006 20:33
Halli Hallo,

also ich habe versucht die Suppe zu meinem Geburtstag zu machen, aber da die Mengenangaben etwas ungenau sinnd (kleine oder große Dosen) und ich das ganz mal zwei genommen habe um mehr zu kochen hatte ich soviel Zutaten für die Suppe das ich garnicht alles rein machen brauchte da die Suppe sonst viel zu dick geworden wäre...
Aber sie war sehr lecker und hat meinen Gästen sehr lecker geschmeckt!
Habe nen Bild dazu hochgeladen!

Also nu zu loben!

Gruß Katinke

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Johns_Pippilotta Tellerwäscher sagt:  
02.07.2009 13:21
Habe diese Suppe nun schon mehrfach gekocht! War anfangs total skeptisch - aber ich und alle denen ich bisher etwas von der Suppe "abgegeben" habe sind total begeistert!!

Sie schmeckt am zweiten Tag sogar noch besser! Und mit den Zutaten kann man auch ruhig ein wenig experimentieren, die Suppe gelingt immer! Also- traut Euch ruhig! Probiert es aus und Ihr habt auf allen Parties immer zufriedene und satte Gäste!

Gruß Lotta

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dariosmama Chefkoch sagt:  
13.04.2010 19:36
Hallo,
also Gulaschuppe aus der Dose geht ja garnicht.
aber trotzdem habe ich mir dein Rezept gespeichert.
Denn da ich vor habe demnächst wieder Gulaschsuppe zu machen, ist das die ideale Resteverwertung, wenn nur noch "dünnes" übrig ist.
Liebe Grüße
Dm

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
05.05.2010 13:49
Hallo,

sehr lecker und schnell gemacht! Am Tag vor der Party zubereitet, schmeckt sie am Partytag super!!!

LG Petra

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Katinka210 Suppenkoch sagt:  
05.10.2010 08:48
Hallo Zusammen,

ich hab die Suppe mal wieder für meinen Geburtstagsbesuch gemacht. 20 Leute gaben Ihr Urteil ab "sehr lecker"! Ich hoffe sie haben nicht alle gelogen *g* aber da die Töpfe leer waren, denke ich nicht!
Ich packe immer noch ein paar geschnittene Frühlingszwiebeln rein und jeder wer mag kann sich noch frisch gehackte Petersilie drüber streuen!

LG

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