Henglein
Rama Cremefine
| Triple Chocolate Brownies
)
| 125 g | Schokolade (Zartbitter) |
| 75 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Tropfen | Aroma (Mandelaroma) |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 75 g | Schokolade, weiß, gehackt |
| 100 g | Kuvertüre |
Zubereitung
Ofen auf 160°C (Heißluft) vorheizen. Zartbitterschokolade und Butter schmelzen. Eier, Salz, Zucker, Vanillezucker und Mandelaroma schaumig rühren. Schokoladenbutter unterrühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Weiße Schokolade unterheben. In eine gefettete Form (20 x 20 cm) füllen und 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre bestreichen.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nicky0110 
sagt:
sagt: 18.10.2007 11:05
Hallo kruemelmostar!
Habe dein Rezept gestern ausprobiert! Es ist echt gut angekommen.
Ich habe nur noch etwas rumexperimentiert und noch etwas selbstgemachten Walnusskrokant unter den Teig gerührt!
Danke noch mal für das Rezept!
Viele Grüße
Nicky0110
Habe dein Rezept gestern ausprobiert! Es ist echt gut angekommen.
Ich habe nur noch etwas rumexperimentiert und noch etwas selbstgemachten Walnusskrokant unter den Teig gerührt!
Danke noch mal für das Rezept!
Viele Grüße
Nicky0110
becca78 
sagt:
sagt: 11.10.2010 14:20
Genau dieses Rezept habe ich auch... da es mir jedoch ein wenig zu süß ist, verwende ich nur 100 g Zucker.
Verboten lecker schmeckt es in Kombination mit
http://www.chefkoch.de/rezepte/807161184568267/Ricotta-Mousse-mit-Himbeersauce.html
hmmmm :-)
Verboten lecker schmeckt es in Kombination mit
http://www.chefkoch.de/rezepte/807161184568267/Ricotta-Mousse-mit-Himbeersauce.html
hmmmm :-)
TheMagicalGuardian
sagt:
sagt: 25.10.2011 07:04
Ich rühr immer noch 2 Esslöffel Kakaopulver (richtigen Kakao) unter, das mindert die Süße und wirkt dann nicht so mächtig :)
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Genau über dieses Rezept bin ich auch schon gestolpert.... Gleiche Quelle..? ;)
Es ist jedenfalls sehr, sehr lecker, die Brownies bleiben schön feucht, wie sie sein sollen. Und sie sind super-süß. Aber so gehört sich's eben auch!
Ein wirklich tolles Rezept, schön, dass es nun auch hier zu finden ist!
Ich habe die Brownies übrigens noch mit gehackten Mandeln bestreut. Macht sie noch ein wenig crunchig. Mmmmmh!
LG,
arthurdent42
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