Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Lemon Cream Pie
| 500 g | Teig (Mürbeteig) |
| 200 g | Marmelade (Zitronenmarmelade) |
| 500 ml | Zitronensaft |
| 200 ml | Kondensmilch (Milchmädchen) |
| 4 | Ei(er) |
| 2 EL | Butter, f. d. Form |
Zubereitung
Den Mürbeteig in eine gebutterte Form drücken. Bei 200° ca. einige Minuten vorbacken.
Zitronenmarmelade und Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei mittl. Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Von Feuer nehmen. Eier und Milchmädchen cremig rühren und mit der Zitronencreme verrühren. Zitronencreme auf dem Teig verteilen. Bei 180° ca. 45 - 50 Minuten backen.
Zitronenmarmelade und Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei mittl. Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Von Feuer nehmen. Eier und Milchmädchen cremig rühren und mit der Zitronencreme verrühren. Zitronencreme auf dem Teig verteilen. Bei 180° ca. 45 - 50 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
14.06.2005 22:30
Hallöchen,
wollte nur sagen, habe die Kondensmilch bei R**l gefunden und werde das Rezept nun ausprobieren.
LG DatHülse
wollte nur sagen, habe die Kondensmilch bei R**l gefunden und werde das Rezept nun ausprobieren.
LG DatHülse
soni30 
sagt:
sagt: 28.01.2007 20:48
Welche Form benutzt man für diesen Kuchen denn am besten?
ritafisch 
sagt:
sagt: 04.06.2007 11:45
Hallo Miteinander!
Den Kuchen gab's gestern nachmittag bei uns!
Ich habe eine normale Springform genommen, würde aber eher eine etwas größere Pie-Form empfehlen, damit er etwas "flächiger" wird.
Insgesamt hat er allen sehr gut geschmeckt, ich werde das nächste Mal aber noch zusätzlich 2-3 Esslöffel Zucker in die Creme mischen - der Zitronensaft ist schon seeehr sauer!
Vielleicht lag es aber auch nur an den Zitronen, die waren aus dem eigenen Garten und die Bäume hatten sehr dichte Blätter. Jetzt sind die Bäume frisch gestutzt und im nächsten Jahr kriegen die Zitronen dann mehr Sonne *gg*.
Den Kuchen gab's gestern nachmittag bei uns!
Ich habe eine normale Springform genommen, würde aber eher eine etwas größere Pie-Form empfehlen, damit er etwas "flächiger" wird.
Insgesamt hat er allen sehr gut geschmeckt, ich werde das nächste Mal aber noch zusätzlich 2-3 Esslöffel Zucker in die Creme mischen - der Zitronensaft ist schon seeehr sauer!
Vielleicht lag es aber auch nur an den Zitronen, die waren aus dem eigenen Garten und die Bäume hatten sehr dichte Blätter. Jetzt sind die Bäume frisch gestutzt und im nächsten Jahr kriegen die Zitronen dann mehr Sonne *gg*.
Nena108 
sagt:
sagt: 18.06.2011 21:47
Hi,
das war auch meine Frage zu diesem Rezept - 500 ml Zitronensaft kommen mit viel zu viel bzw. zu sauer vor!!! hat das noch jemand ausprobiert, vielleicht mit weniger Zitronensaft??
LG Nena
das war auch meine Frage zu diesem Rezept - 500 ml Zitronensaft kommen mit viel zu viel bzw. zu sauer vor!!! hat das noch jemand ausprobiert, vielleicht mit weniger Zitronensaft??
LG Nena
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dein Rezept für den Pie hört sich gut an.
Weißt du vielleicht welcher Lebensmittelmarkt, im tiefsten Münsterland, Milchmädchen Kondensmilch führt ?
Oder kann ich jede Kondensmilch nehmen?
LG DatHülse
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