Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Curryschnitzel mit Sahneananas
| 4 | Schweineschnitzel, a 180g. |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Curry |
| 2 TL | Zucker |
| 3 TL | Speisestärke |
| 400 g | Ananas, in Stücken, Dose/im Saft |
| 250 ml | Sahne |
| 3 EL | Butterschmalz |
Zubereitung
Salz, Curry, Cayenne, Zucker und Speisestärke mischen und Schweineschnitzel kräftig einreiben. Schnitzel in eine Backform tun und 3-4 Stunden ziehen lassen. Sahne und Ananasstücke darüber verteilen und über Nacht marinieren.
Bei 180°, vorgeheizt, ca. 30 Minuten braten, nach einiger Zeit evtl. mit Alu - Folie abdecken und zu Ende braten.
Bei 180°, vorgeheizt, ca. 30 Minuten braten, nach einiger Zeit evtl. mit Alu - Folie abdecken und zu Ende braten.
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Kommentare anderer Nutzer
lukasmama 
sagt:
sagt: 13.07.2006 17:07
Ich habe das Butterschmalz einfach ignoriert. Auch habe ich die Wartezeit nicht beachtet. Sollte ich es noch mal machen, dann versuche ich mich aber daran zu halten. Versprochen!
kinimod181193 
sagt:
sagt: 15.01.2007 10:25
Hallo,
tolles Rezept, das ich bestimmt ausprobieren werde.
Aber sind die Schnitzel nach 30 Minuten durch und gar?
Erscheint mir etwas kurz.
Heidi
tolles Rezept, das ich bestimmt ausprobieren werde.
Aber sind die Schnitzel nach 30 Minuten durch und gar?
Erscheint mir etwas kurz.
Heidi
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wieso brauchst du Butterschmalz, wird in deiner Zubereitung nicht verwendet, da das Fleisch im Backofen gemacht wird
wo bitte dann das Butterschmalz??
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