Ciabatta - Pizza



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekocht
1 Dose/n Thunfisch, in Öl
Ciabatta ( 200 g )
1 Becher Knoblauch
50 g Mayonnaise, für Salat
3 m.-große Tomate(n)
Zwiebel(n)
40 g Oliven, schwarze
½ Pck. Käse (Pizzakäse oder Gouda.)
  Salz und Pfeffer
  Crème fraîche

Zubereitung

Ei in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Ciabatta längst halbieren und jede Hälfte in 4 Dreiecke schneiden. Creme fraiche mit Mayonnaise verrühren.

Ciabattadreiecke damit bestreichen. Tomaten achteln. Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. Ciabatta mit Thunfisch, Eischeiben, Tomaten, Zwiebelscheiben und Oliven belegen. Mit Käse bestreuen oder belegen.

Im Ofen bei 200° ca. 10-12 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.02
Rezept-Statistiken: 52.583 (208)* gelesen
449 (1)* gespeichert
1.872 (5)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

UschiGAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch


Mitglied seit 29.10.2001
38.602 Beiträge (ø10/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

pasta100 Suppenkoch sagt:  
05.08.2002 14:58
Das hört sich eigentlich ganz lecker an. Aber wie ist das mit dem "Becher Knoblauch" gemeint?

pasta100

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
UschiGAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch sagt:  
30.08.2002 21:25
Hilfreicher Kommentar:

Ja das mit dem Becher Knoblauch ist so eine Sache. Da ist mir doch das Creme fraiche weg gerutscht. Ich sehe , daß es in die unterste Reihe geraten ist, wo es nicht hingehört. Wie ich das gemacht habe ????
Es soll heißen 1 Becher Knoblauch-Creme fraiche. Man kann auch Schmand nehmen und eine Knofizehe rein pressen.

Gruß und Entschuldigung Uschi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
swagnerle Tellerwäscher sagt:  
13.08.2003 14:52
Mein Kompliment - war gar köstlich.
Ist mal eine super Alternative zu normaler Pizza.
Und bei der Hitzn momentan sowieso

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schneckele78 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2010 17:56
ich kenne das rezept auch und ihr könnt es super variieren! mach es gern bei ner party, aber da net jeder thunfisch mag, mache ich auch immer welche mit salami und mozzarella! das ist auch total lecker!

Antwort hilfreich? ja / nein

superkarina Tellerwäscher sagt:  
25.10.2003 18:30
mmhhhh, da läuft mir doch das wasser im Munde zusammen, liebe Uschi, kann es aber diese woche nicht machen, da brauch ich noch einiges was ich nicht mehr da habe.
Aber gleich am Montag geht es los, habe jetzt erst Deine Rezepte gelesen.
Bei Dir bin ich erst mal an den bildern hängen geblieben, wo ja auch sehr schön sind.
Wenn ich es gemacht habe melde ich mich wieder.
Karina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lette Suppenkoch sagt:  
01.11.2003 21:07
Wurde ausprobiert und als sehr lecker befunden. Danke!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
taylor Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2003 11:55
Suuuuuuper lecker,
das haben wir in den letzten 2 Wochen schon dreimal gemacht.

Danke für das tolle Rezept

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pewe  Sternekoch sagt:  
24.11.2003 16:07
echt klasse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alex1977 Kartoffelschäler sagt:  
18.12.2003 16:05
War total lecker. Sogar meinem Mann, der normalerweise keinen Thunfisch mag, hat es total super geschmeckt. :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
12.03.2004 08:38
Ganz tolle Alternative zur "richtigen" Pizza.
Geht schnell und einfach und schmeckt superlecker!!
LG Elvira

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Katharina30 Smutje sagt:  
27.06.2004 11:05
Das klingt total lecker und geht auch noch schnell. Werde ich in der kommenden Woche gleich ausprobieren.

LG Katharina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
millamaus Küchenjunge sagt:  
02.08.2004 15:47
Tolles Rezept, ist notiert, wird probiert!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mieze30 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2004 16:20
erste sahne kann ich dazu nur sagen. hab das rezept in meinem ordner gespeichert :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
26.09.2004 19:17
Das ist echt super!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bross  Sternekoch sagt:  
03.12.2004 09:27
Ich habe es mit Thunfisch in Chili-Soße probiert. Dadurch wurde die Pizza noch würziger. Aber auch das Original-Rezept ist sehr zu empfehlen.

LG! bross

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hailie-jade Küchenjunge sagt:  
11.01.2005 19:10
Habe ich vor ein paar Tagen probiert und es war sehr sehr lecker!
Wirds bei mir bestimmt bald wieder geben, weil es auch einfach ist! ;-)

MfG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Marlena  Hendlgriller sagt:  
02.02.2005 10:07
Hat sehr gut geschmeckt, obwohl ich es nicht für Kids gemacht habe, war ein kleiner Snack zu einer Runde Bier!


Grüßle M.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hailie-jade Küchenjunge sagt:  
14.02.2005 22:35
Hey!

Gabs gestern wieder, kann es echt nur weiter empfehlen!!!

MfG, hailie-jade

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ulkig  Sternekoch sagt:  
14.03.2005 13:55
alleine die Knobicremefraiche-hab ich allerdings selbst gemacht, 2 Zehen auf einen Becher Creme fraiche- war schon sehr lecker, zusammen mit den anderen Zutaten war es ein Gedicht. Ein sehr schönes Rezept

lG Ulkig

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
babecker Tellerwäscher sagt:  
24.03.2005 12:33
Habe das Rezept auf meinem Geburtstag ausprobiert. Alle
Gäste waren begeistert.
Schmeckt echt lecker und ist auch kein grosser
Aufwand. Nur das "stapeln" der Zutaten ist etwas schwierig ;-))

Gruß
babecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sheyla Tellerwäscher sagt:  
31.05.2005 12:47
Hallo!
Habe die Ciabatta-Pizza schon mehrmals gemacht und jedes Mal ist es gut angekommen!
Die Tomaten schneide ich allerdings in Scheiben, damit sie nicht so schnell abrutschen und weil ich leider keinen Knobi-Creme fraiche bekommen habe, habe ich Kräuter-Creme fraiche genommen und auch das war genial! Man kann ja nach Geschmack noch ein wenig Knoblauch dazu tun!

Also: Super Rezept! Musste es auch schon einige Male weitergeben!
Viele Grüße Sheyla

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
feuervogel Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
13.06.2005 20:37
Hallo Uschi,

das ist ein tolles Abendessen für warme Sommerabende. Dazu noch ein schöner Wein. Das ist wie Urlaub.
Danke für das schöne Rezept.

LG Babs

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schnurps Smutje sagt:  
01.03.2006 10:05
Ich kann mich nur anschließen, dass Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt lecker. Ich habe allerdings die frischen Tomaten durch Pizzatomaten ersetzt. Im Februar schmecken die frischen Tomaten ja nach nix und Saisongemüse sind sie auch nicht gerade. Auf die Mayo habe ich ganz verzichtet, ging auch ohne, aber das Knobi-Creme fraiche ist wirklich das i-Tüpfelchen.
Da ich das Rezept aus dem Kopf gekocht habe, habe ich doch glatt die Eischeiben vergessen, aber Baguettes haben auch so geschmeckt und das nächste Mal dann mit Ei :-)
Danke
schnurps

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Aenni Küchenjunge sagt:  
29.06.2006 19:39
Huhuuu,

ohhh, das war sehr sehr fein!! Hat super geschmeckt - hab anstelle der Tomaten, Paprika verwendet (mag keine Tomaten :o)) Kann ich echt weiterempfehlen! Vielen Dank für die Anregung, wirds jetzt in Zukunft öfter geben!

Anja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
soni30 Suppenkoch sagt:  
04.04.2007 22:11
Ich habe Kräuter-Crème fraiche benutzt und die Oliven weggelassen, und es war sehr lecker. Beim nächsten Mal probiere ich das Original. Ideal als Abendessen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Goodfeels Suppenkoch sagt:  
09.08.2007 22:19
Hallo zusammen,

heute gabs zum zigstens Mal dieses leckere Teil. Meine Familie schwört drauf und bei warmen Wetter ist es das ideale Essen für einen lauen Abend.

Diesmal hatte ich Kräuter-Cremefraiche mit 2 Knobi-Zehen verrührt bevor die Majo drunter kam. Und weil der Kühlschrank zwischendurch mal aufgeräumt werden muss, fiel mir noch ein Rest Schafskäse in die Hände.
Das kann ich nur empfehlen! Der Schafskäse auf dem Thunfisch..... ein Gedicht!!!

Herzlichen Gruss und vielen Dank für diese tolle niemals langweilige Idee,
Bille

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schorlchen Küchenjunge sagt:  
17.10.2009 03:04
dein rezept gab es gestern als abendessen bei uns und mann und sohn waren total begeistert.danke für dein schönes rezept.
l.g.
schorlchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schneckele78 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2010 17:55
ich kenne das rezept auch und ihr könnt es super variieren! mach es gern bei ner party, aber da net jeder thunfisch mag, mache ich auch immer welche mit salami und mozzarella! das ist auch total lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Jule14 Küchenjunge sagt:  
22.02.2011 08:11
Geschmacklich nicht schlecht. Aber mir war das ehrlich gesagt, zuviel Brot und auch im ganzen zu dick und zu wackelig auf dem Blech.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nethexe Tellerwäscher sagt:  
21.05.2011 19:57
Wirklich superlecker. Ich habe noch klein geschnittene Artischockenböden auf der Creme fraiche verteilt. Auch die Kinder hatten Spaß beim Belegen.
Fünf Sternchen von uns

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.
Der ideale Partysnack - nicht nur für Kinder
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: