Den Kuchenteig in einer flachen Backform, wie z.B. für Tortenböden (am besten wäre eine Pizzabackform), nach Anleitung fertig backen. Diesen, bis auf einen 0,5-cm-Rand, dünn mit der Roten Grütze bestreichen (man muss nicht die alles verwenden). Nun die Früchte drauf verteilen, sodass es in etwa wie eine Pizza aussieht. Die weiße Schokolade raspeln und drauf verteilen, wer mag, nimmt Kokosraspeln. Man könnte aber auch vor der Roten Grütze noch eine Schicht Frischkäse oder Quark verteilen.