Fruchtiger Grillsalat ohne Fleisch



Zutaten für Portionen

Äpfel, säuerlich
Banane(n)
Grapefruit
Pfirsich(e), evt.
1 kleine Gurke(n)
3 Stange/n Bleichsellerie
30 g Nüsse, Kerne
50 g Käse, fein gewürfelt
1 kl. Dose/n Maiskörner
  Meerrettich - Mayonnaise
  Blattsalat
  Erdbeeren
 evtl. Tomate(n), ausgehöhlt

Zubereitung

Früchte, Gurke und Bleichsellerie würfeln. Nüsse grob hacken und mit Käse und Mais mischen. Meerrettich-Mayonnaise unterheben, den Salat auf gewaschenen Salatblättern anrichten und mit Erdbeeren garnieren oder in ausgehöhlte Tomaten füllen.
Dieser Salat passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.06.05
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Verfasser:

maxifoxy Tellerwäscher


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