Tzatziki
| 2 Becher | Dickmilch |
| 1 kleine | Salatgurke(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Dickmilch 5 Stunden in einem Tuch abtropfen lassen, dann die Gurke geraspelt dazu geben, sowie die Sahne, Olivenöl und die gepressten Knoblauchzehen. Zum Schluss nach Geschmack würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Moon123
sagt:
sagt: 04.06.2005 13:08
Hallo zusammen!
Weil ich mein Tsatsiki so ganz anders mache (mit Quark, Milch, Knoblauch, Gurke und Gewürze), werde ich dieses Rezept doch mal ausprobieren. Allerdings erst wenn das Wetter sich gebessert hat (brrrr).
LG
Moon
Weil ich mein Tsatsiki so ganz anders mache (mit Quark, Milch, Knoblauch, Gurke und Gewürze), werde ich dieses Rezept doch mal ausprobieren. Allerdings erst wenn das Wetter sich gebessert hat (brrrr).
LG
Moon
06.08.2006 21:14
hallo,
ein scheue Frage.... was ist Dickmilch???? Komme aus der Schweiz, da es dieses Peodukt bestimmt nur in D zu kaufen gibt, mit was kann ich es ersetzten? Naturjoghurt stichfest oder flüssig, evt griechischer Joghurt?
Danke für die Antwort
Grüsse aus der Schweiz
pinocchio
ein scheue Frage.... was ist Dickmilch???? Komme aus der Schweiz, da es dieses Peodukt bestimmt nur in D zu kaufen gibt, mit was kann ich es ersetzten? Naturjoghurt stichfest oder flüssig, evt griechischer Joghurt?
Danke für die Antwort
Grüsse aus der Schweiz
pinocchio

Henglein
Rama Cremefine


























jezt im Sommer ein super Rezept,
ich gebe noch Dill hinzu.
Gruß Mantis
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