SABO - Leberkäsekartoffelpüree - Gratin

Stimmen: 5 - Ø 3,3

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2 EL	Butter
500 g	Leberkäse, 2cm Würfel
2	Zwiebel(n), in Streifen
	Paprikapulver
	Cayennepfeffer
500 g	Püree (Kartoffelpüree)
3	Ei(er)
200 g	Käse, (Gouda), gerieben

Zubereitung

Butter schmelzen, Leberkäse und Zwiebel 4-5 Minuten anbraten, würzen und vom Feuer nehmen.
Kartoffelpüree mit Eiern und Käse vermischen. Leberkäse, Zwiebeln und Käsekartoffelpüree abwechselnd in eine Form schichten. Bei 180° ca. 25-30 Minuten gratinieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.06.05
Rezept-Statistiken:	4.835 (1)* gelesen 64 (0)* gespeichert 237 (0)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

S.B. 5

Mitglied seit 17.01.2002
19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

nadruschka

sagt:

20.06.2005 12:01

Gab es am WE. War sehr lecker, nur mein Vater war nicht unbedingt begeistert. Aber meine Mutter und ich dafür umso mehr!

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jette

sagt:

18.10.2005 19:37

Mein Mann war zwar erst etwas skeptisch. Konnte ihn aber vom Gegenteil überzeugen. Echt lecker und sehr einfach.

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Freakyhein

sagt:

14.03.2006 09:42

Hilfreicher Kommentar:

Würde ich gerne am Donnertsag zubereiten, weil es sich ja schon ziemlich interressant anhört! Allerdings bin ich etwas skeptisch, was das Püree angeht. Ist das fertigpüree nicht viel zu Flüssig für sowas? Oder benuzt ihr selbstgemaches???
Kann mir jemand einen Tipp geben, was man dazu reichen kann? Für eine Antwort wäre ich sehr dankbar.

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TexMexHex

sagt:

14.09.2006 12:07

Hallöchen,

die Antwort kommt zwar für Freakyhein sicher etwas spät ;) aber vielleicht ist sie für den einen oder anderen ja noch gut.

Ich würde hier auf jeden Fall frischen Kartoffelpürree nehmen und dazu einen grünen Salat reichen.

Viele Grüße,
TexMexHex

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