Henglein
Rama Cremefine
| Kürbis - Lasagne
)
| 1 ½ kg | Kürbisfleisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 5 | Tomate(n) |
| Sahne | |
| Basilikum, frisch | |
| Salz | |
| Pfeffer, 200 g Käse, gerieben | |
| Für die Sauce: | |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Mehl |
| 750 ml | Milch |
| Lasagneplatte(n), ohne Vorkochen | |
| 2 Pck. | Mozzarella |
Zubereitung
Das Kürbisfleisch, die entkernten Tomaten und die Zwiebelwürfel und alles zusammen andünsten und mit etwas Sahne aufgießen (ein Schuss Weißwein schadet auch nicht) mit Salz und Pfeffer, evtl. mit etwas Gemüsebrühe abschmecken und frisch gehacktes Basilikum dazugeben.
Für die Bechamel die Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach mit der Milch aufgießen, ca. 5 min köcheln lassen, leicht salzen und pfeffern.
In eine Auflaufform zuerst ein wenig Bechamel verteilen, dann Nudeln, Kürbis, ger. Käse, Nudeln mit Bechamel, Kürbis usw. Die letzte Schicht sind Nudeln mit Bechamel, darauf die Mozzarellascheiben verteilen und bei 180 - 200° ca. 45 min in den Ofen.
Für die Bechamel die Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach mit der Milch aufgießen, ca. 5 min köcheln lassen, leicht salzen und pfeffern.
In eine Auflaufform zuerst ein wenig Bechamel verteilen, dann Nudeln, Kürbis, ger. Käse, Nudeln mit Bechamel, Kürbis usw. Die letzte Schicht sind Nudeln mit Bechamel, darauf die Mozzarellascheiben verteilen und bei 180 - 200° ca. 45 min in den Ofen.
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Kommentare anderer Nutzer
nbenker74 
sagt:
sagt: 25.10.2005 11:24
Hallo schokofant , ,
ich habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert, als meine Familie aus Frankreich gekommen ist. Die Leute waren alle echt begeistert. Ich persönlich würde ein bisschen mehr Tomaten reinmachen.
Nathalie
ich habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert, als meine Familie aus Frankreich gekommen ist. Die Leute waren alle echt begeistert. Ich persönlich würde ein bisschen mehr Tomaten reinmachen.
Nathalie
nitli62 
sagt:
sagt: 15.09.2006 13:29
Hallo
wie gross oder klein schneide ich das Kürbisfleisch??
Grüsse Nitli
wie gross oder klein schneide ich das Kürbisfleisch??
Grüsse Nitli
schokofant 
sagt:
sagt: 15.09.2006 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo nitli,
das Kürbisfleisch in ca 1 - 2 cm große Würfel schneiden, je nachdem wie du es gerne magst.
LG Susi
das Kürbisfleisch in ca 1 - 2 cm große Würfel schneiden, je nachdem wie du es gerne magst.
LG Susi
dienanni 
sagt:
sagt: 19.09.2006 14:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo schokofant,
heute mittag gab es die Kürbis Lasagne und auch mein GöGa war schwer begeistert! Ein wenig hab ich mit den Gewürzen gespielt - statt Basilikum war es Bärlauch, und auch Curry, Paprika und etwas frischer Ingwer kamen zum Einsatz.
Dafür konnte ich den geriebenen Käse weglassen, kennst du das, den Kampf mit den Kalorien? :-))
Vielen Dank für diese superleckere Anregung!
LG dienanni
heute mittag gab es die Kürbis Lasagne und auch mein GöGa war schwer begeistert! Ein wenig hab ich mit den Gewürzen gespielt - statt Basilikum war es Bärlauch, und auch Curry, Paprika und etwas frischer Ingwer kamen zum Einsatz.
Dafür konnte ich den geriebenen Käse weglassen, kennst du das, den Kampf mit den Kalorien? :-))
Vielen Dank für diese superleckere Anregung!
LG dienanni
schokofant
sagt:
sagt: 19.09.2006 20:33
@dieanni,
schön daß es deinem Göga schmeckt, die Gewürzkombi hör sich auch interessant an, nur leider bin ich die einzige in meiner Familie die gerne Kürbis ißt :-( ausser Kürbissuppe, die mögen sie zumindest.
LG Susi *diedenkalorienkampfgottseidanknichtkämpfenmuss*
schön daß es deinem Göga schmeckt, die Gewürzkombi hör sich auch interessant an, nur leider bin ich die einzige in meiner Familie die gerne Kürbis ißt :-( ausser Kürbissuppe, die mögen sie zumindest.
LG Susi *diedenkalorienkampfgottseidanknichtkämpfenmuss*
12.10.2006 22:33
Hallo
Das Rezept ist Super mal was anderes als immer nur Lasgne mit Hackfleisch.
Grüße
lobloch4
Das Rezept ist Super mal was anderes als immer nur Lasgne mit Hackfleisch.
Grüße
lobloch4
Eisibär 
sagt:
sagt: 16.10.2006 13:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Lasagne gab´s heute zu Mittag. Hätte nicht gedacht, dass sie so gut schmeckt!
Allerdings waren mir die Gewürze zuwenig und habe deshalb noch Knoblauch, Oregano, Paprikapulver und eine Prise Zucker ran gegeben. Ausserdem habe ich, da ich keine frischen Tomaten da hatte, Tomaten aus der Dose genommen. In die Bechámelsoße gebe ich immer noch frisch geriebenen Muskat rein.
Vielen Dank fürs Rezept,
LG Eisibär
die Lasagne gab´s heute zu Mittag. Hätte nicht gedacht, dass sie so gut schmeckt!
Allerdings waren mir die Gewürze zuwenig und habe deshalb noch Knoblauch, Oregano, Paprikapulver und eine Prise Zucker ran gegeben. Ausserdem habe ich, da ich keine frischen Tomaten da hatte, Tomaten aus der Dose genommen. In die Bechámelsoße gebe ich immer noch frisch geriebenen Muskat rein.
Vielen Dank fürs Rezept,
LG Eisibär
barb63 
sagt:
sagt: 02.11.2006 19:23
Hallooo
Ich habe tatsächlich gestern zum ersten Mal in meinem (ganr nicht so kurzem) Leben was mit Kürbis gekocht. Nachdem ich lange hier rumgesucht habe, entschied ich mich für dein Lasagne Rezept. ZUM GLÜCK!! Es hat super lecker geschmeckt, auch wenn ich (wie fast alle) die eine oder andere Kleinigkeit verändert habe. Aber es ist ein tolles Rezept und auch von meinen Gästen bekommst du 5 Sterne!!!
Danke
Barb63
Ich habe tatsächlich gestern zum ersten Mal in meinem (ganr nicht so kurzem) Leben was mit Kürbis gekocht. Nachdem ich lange hier rumgesucht habe, entschied ich mich für dein Lasagne Rezept. ZUM GLÜCK!! Es hat super lecker geschmeckt, auch wenn ich (wie fast alle) die eine oder andere Kleinigkeit verändert habe. Aber es ist ein tolles Rezept und auch von meinen Gästen bekommst du 5 Sterne!!!
Danke
Barb63
schokofant
sagt:
sagt: 04.11.2006 17:52
Danke Barb63,
aber die Veränderungen sind es ja, die ein Rezept "lebendig" machen...
Und da kann jeder seinen Geschmack miteinbringen
LG Susi
aber die Veränderungen sind es ja, die ein Rezept "lebendig" machen...
Und da kann jeder seinen Geschmack miteinbringen
LG Susi
Pätty
sagt:
sagt: 23.11.2006 14:11
Hallo!
Als jahrelanger Kürbis-Freak habe ich nun schon einiges an Rezepten zusammengetragen, aber eine Lasagne mit Kürbis kannte ich bisher noch nicht....
Wieviel Lasagneplatten soll man denn nehmen und wieviele Schichten macht man?
Und wieviel ist "etwas Sahne"?
Geschmeckt hat das Ganze wirklich sehr gut, aber es war zu trocken; die oberste Nudelschicht ist nicht richtig weich geworden und es war gar nicht so schön cremig, weil die Béchamèlsöße völlig aufgesogen war...
Für genauere Angaben wäre ich dankbar, weil ich das gerne noch mal machen möchte, da ich noch reichlich Kürbis habe und es auch meinen Männern sehr gut geschmeckt hat.
LG
Pätty
Als jahrelanger Kürbis-Freak habe ich nun schon einiges an Rezepten zusammengetragen, aber eine Lasagne mit Kürbis kannte ich bisher noch nicht....
Wieviel Lasagneplatten soll man denn nehmen und wieviele Schichten macht man?
Und wieviel ist "etwas Sahne"?
Geschmeckt hat das Ganze wirklich sehr gut, aber es war zu trocken; die oberste Nudelschicht ist nicht richtig weich geworden und es war gar nicht so schön cremig, weil die Béchamèlsöße völlig aufgesogen war...
Für genauere Angaben wäre ich dankbar, weil ich das gerne noch mal machen möchte, da ich noch reichlich Kürbis habe und es auch meinen Männern sehr gut geschmeckt hat.
LG
Pätty
schokofant
sagt:
sagt: 24.11.2006 07:32
Hallo Pätty,
die Menge der Lasagneplatten hängt mit der Auflaufform zusammen, ich benötige so ca. 9 - 10 Platten und es werden 3 oder 4 Schichten. Tja, die Sahnemenge, ist so eine Sache, je nach dem wie "flüssig" Kürbis und Tomaten nach dem dünsten sind, ist bei mir immer so eine Gefühlssache....
Die Lasagne gibt bei mir je nach Appetit 6 - 8 Portionen.
LG Susi
die Menge der Lasagneplatten hängt mit der Auflaufform zusammen, ich benötige so ca. 9 - 10 Platten und es werden 3 oder 4 Schichten. Tja, die Sahnemenge, ist so eine Sache, je nach dem wie "flüssig" Kürbis und Tomaten nach dem dünsten sind, ist bei mir immer so eine Gefühlssache....
Die Lasagne gibt bei mir je nach Appetit 6 - 8 Portionen.
LG Susi
Pätty
sagt:
sagt: 25.11.2006 18:22
Hallo Susi!
Also mein Kürbis (sehr festfleischige Sorte) und die Tomaten waren überhaupt nicht flüssig, da hätte ich dann wohl wesentlich mehr Sahne drangießen müssen...
Für's nächste mal weiß ich dann bescheid, werde auch etwas mehr Béchamèl machen.
Vielen Dank
Pätty
Also mein Kürbis (sehr festfleischige Sorte) und die Tomaten waren überhaupt nicht flüssig, da hätte ich dann wohl wesentlich mehr Sahne drangießen müssen...
Für's nächste mal weiß ich dann bescheid, werde auch etwas mehr Béchamèl machen.
Vielen Dank
Pätty
Malta1993 
sagt:
sagt: 30.03.2007 21:27
Hallo,
Eine leckere Alternative zur Hackfleisch-Lasagne. Fuer Fleischliebhaber die auch mal ohne Fleisch kochen möchten, ist dieses Rezept weiterzuempfehlen.
Danke!
LG Gabi
Eine leckere Alternative zur Hackfleisch-Lasagne. Fuer Fleischliebhaber die auch mal ohne Fleisch kochen möchten, ist dieses Rezept weiterzuempfehlen.
Danke!
LG Gabi
sojamurmel
sagt:
sagt: 20.10.2007 15:12
Hallo schokofant
deine Lasagne schmeckte uns sehr gut. Wir haben noch geriebene Muskatnuß in die Bechamel gegeben. Danke für das Rezept! LG soja
deine Lasagne schmeckte uns sehr gut. Wir haben noch geriebene Muskatnuß in die Bechamel gegeben. Danke für das Rezept! LG soja
aschpazi
sagt:
sagt: 10.11.2007 13:10
Ich kann mich den (meisten) Vorrednern nur anschließen:
Ausgezeichnet!! 5 Sterne für dieses Rezept!
Ich habe mit Sahne sehr gespart und in Ermangelung von frischem Basilikum einfach getrocknetes, dazu Oregano und Thymian genommen. Das Resultat war einfach köstlich!
Vielen Dank an Schokofant für diese Bereicherung meines Speiseplanes!
LG
aschpazi
Ausgezeichnet!! 5 Sterne für dieses Rezept!
Ich habe mit Sahne sehr gespart und in Ermangelung von frischem Basilikum einfach getrocknetes, dazu Oregano und Thymian genommen. Das Resultat war einfach köstlich!
Vielen Dank an Schokofant für diese Bereicherung meines Speiseplanes!
LG
aschpazi
fuzz195
sagt:
sagt: 10.11.2007 15:55
Hallo!
Ich möchte mir der Reihe der Komplimente hier mal einreihen. Hat total lecker und interessant geschmecht, als Vegetarier die perfekte Alternative zur Hackfleisch-Lasagne.
Allerdings war mir das auch etwas zu unwürzig, sodass ich noch ein paar mal nachgewürtzt habe. Beim nächsten Mal werde ich mir die Kommentare vor dem Kochen durchlesen ;-)
Noch mal danke!
Ich möchte mir der Reihe der Komplimente hier mal einreihen. Hat total lecker und interessant geschmecht, als Vegetarier die perfekte Alternative zur Hackfleisch-Lasagne.
Allerdings war mir das auch etwas zu unwürzig, sodass ich noch ein paar mal nachgewürtzt habe. Beim nächsten Mal werde ich mir die Kommentare vor dem Kochen durchlesen ;-)
Noch mal danke!
tsiss
sagt:
sagt: 15.11.2007 14:39
Bin gespannt, bin gespannt.. sobald meine Pizza della Mama aufgegessen ist (ich lebe alleine...) werde ich mich an dieses Rezept machen!! Vielleicht morgen?? Spätestens Samstag... freu mich schon drauf!! werde berichten!
tsiss
sagt:
sagt: 22.11.2007 09:07
Zwei Stunden hab ich gebraucht, bis die Lasagne endlich mal im Ofen war... aber das lag am Kürbis... war eine extrem widerspenstige Sorte!!
Umso mehr habe ich mich dann über das lecker-schmeckere Ergebnis gefreut... Echt spitze. hmmmmm.
In der nächsten Kürbissaison, wenn die Erinnerungen an den gestrigen Kampf etwas erloschen und die Schnitte in den Fingern verheilt sind gibt es diese Lasagne bestimmt wieder...
Umso mehr habe ich mich dann über das lecker-schmeckere Ergebnis gefreut... Echt spitze. hmmmmm.
In der nächsten Kürbissaison, wenn die Erinnerungen an den gestrigen Kampf etwas erloschen und die Schnitte in den Fingern verheilt sind gibt es diese Lasagne bestimmt wieder...
veggiemum
sagt:
sagt: 21.12.2007 11:19
Very good!!!!
yaku89
sagt:
sagt: 12.05.2008 16:04
Unserer ganzer Tiefkühlschrank ist voll Kürbis und heute wollte ich mal etwas Neues ausprobieren. Für dein Rezept habe ich mich eigentlich nur entschieden, weil es das Einzige war, bei dem ich alle Zutaten da hatte - außer Sahne und Mozzarella, aber da habe ich einfach einen Klecks mehr Butter genommen und je eine angefangene Packung Gouda und Leerdamer (Resteverwertung^^).
Außerdem habe ich mich an die Tipps meiner Vorgänger gehalten und alles an Kräutern und Gewürzen reingetan, was der Garten und der Küchenschrank so hergegeben hat.
Überraschenderweise musste ich am Ende feststellen, dass deine Kürbis-Lasagne extrem lecker ist =o) Obwohl die Auflaufform fast überlief (hatte wohl 200-300g Kürbis zuviel - es war wirklich ganz knapp^^), ist sie nun - nachdem fünf Personen davon gegessen haben - schon alle. Schön saftig, würzig und liegt leicht im Magen (sodass es auch noch für ein Dessert reichte^^).
Leider zerfallen mir fast bei jeder Lasagne, die ich mache, die Stücken :( Aber egal - war trotzdem lecker =o)
Außerdem habe ich mich an die Tipps meiner Vorgänger gehalten und alles an Kräutern und Gewürzen reingetan, was der Garten und der Küchenschrank so hergegeben hat.
Überraschenderweise musste ich am Ende feststellen, dass deine Kürbis-Lasagne extrem lecker ist =o) Obwohl die Auflaufform fast überlief (hatte wohl 200-300g Kürbis zuviel - es war wirklich ganz knapp^^), ist sie nun - nachdem fünf Personen davon gegessen haben - schon alle. Schön saftig, würzig und liegt leicht im Magen (sodass es auch noch für ein Dessert reichte^^).
Leider zerfallen mir fast bei jeder Lasagne, die ich mache, die Stücken :( Aber egal - war trotzdem lecker =o)
pantlwurm
sagt:
sagt: 12.06.2008 14:57
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wir lieben alles was mit Kürbis gekocht wird und endlich habe ich es geschafft dieses Rezept nachzukochen! Die Vorbereitung dauert lange, aber das Ergebnis ist sehr ausgezeichnet!
Um die Schnippelei etwas abzukürzen, werde ich das nächste Mal größere Würfel schneiden und vor dem Einschichten die Kürbiswürfel etwas passieren. Auf jeden Fall darf mit den Gewürzen (Basilikum, Thymian, Origano) nicht gespart werden! Für die Bechamelsauce habe ich 1l Milch verwendet und die anderen Zutaten angepasst...
lg
pantlwurm
wir lieben alles was mit Kürbis gekocht wird und endlich habe ich es geschafft dieses Rezept nachzukochen! Die Vorbereitung dauert lange, aber das Ergebnis ist sehr ausgezeichnet!
Um die Schnippelei etwas abzukürzen, werde ich das nächste Mal größere Würfel schneiden und vor dem Einschichten die Kürbiswürfel etwas passieren. Auf jeden Fall darf mit den Gewürzen (Basilikum, Thymian, Origano) nicht gespart werden! Für die Bechamelsauce habe ich 1l Milch verwendet und die anderen Zutaten angepasst...
lg
pantlwurm
annie_engel
sagt:
sagt: 21.08.2008 19:37
Hatte einen Kürbis der stolze 9,6 kg wog,
musste also jede Menge Rezepte suchen.
Dieses habe ich probiert.
Sehr lecker, sogar mein Göga war begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
annie-engel
musste also jede Menge Rezepte suchen.
Dieses habe ich probiert.
Sehr lecker, sogar mein Göga war begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
annie-engel
Jasmin129
sagt:
sagt: 25.09.2008 13:12
hmmm, diese leckere lasagne wird es diese woche bei unserem wöchentlichen kochabend geben, nachdem ich sie schon mal gekocht hab und sie wirklich vorzüglich geschmeckt hat!
lg
lg
Lara0190
sagt:
sagt: 02.10.2008 13:16
Spitzen Rezept! Dankeschön........
Wird bestimmt wieder mal gekocht!
glg
Melli
Wird bestimmt wieder mal gekocht!
glg
Melli
05.10.2008 21:51
Spitze!
Habe mit Oregano , Thymian, Basilikum und Weissweingewürzt. In die Bechamel muss natürlich Muskat!
Das Kürbisgemüse etwas zerdrücken bzw. pürieren.
Die Sahne habe ich auch noch etwas vermehrt. Wichtig bei diesem Rezept, ist dass man wirklich kräftig würzt ! Ruhig noch etwas Sahne/Weisswein in die Form giessen.
Wenn fertig gebräunt, aus dem Ofen nehmen und noch etwas stehen lasen. Da verteilt sich die Flüssigkeit, d.h. wird aufgesogen.
Der Geschmack ist sensationell!
Danke für das Rezept!
LG Manka
Habe mit Oregano , Thymian, Basilikum und Weissweingewürzt. In die Bechamel muss natürlich Muskat!
Das Kürbisgemüse etwas zerdrücken bzw. pürieren.
Die Sahne habe ich auch noch etwas vermehrt. Wichtig bei diesem Rezept, ist dass man wirklich kräftig würzt ! Ruhig noch etwas Sahne/Weisswein in die Form giessen.
Wenn fertig gebräunt, aus dem Ofen nehmen und noch etwas stehen lasen. Da verteilt sich die Flüssigkeit, d.h. wird aufgesogen.
Der Geschmack ist sensationell!
Danke für das Rezept!
LG Manka
Schwänchen1
sagt:
sagt: 08.10.2008 09:38
Ich hab das Rezept neulich mit meiner Kochgruppe probiert und muss sagen: Ein Traum! Die Zubereitung ist kinderleicht und geschmacklich ist diese Lasagne mindestens genau so gut wie eine "normale" Lasagne mit Hackfleisch. Wir waren jedenfalls alle sehr begeistert!
andacarolina
sagt:
sagt: 10.10.2008 20:37
Hallo Schokofan!
Habe heute Deine Lasagne nachgekocht, allerdings etwas abgeändert. Anfangs war ich etwas skeptisch,
aber das Resultat einfach himmlisch. Daher auch die fünf Sterne!
Danke und liebe Grüße andacarolina
Habe heute Deine Lasagne nachgekocht, allerdings etwas abgeändert. Anfangs war ich etwas skeptisch,
aber das Resultat einfach himmlisch. Daher auch die fünf Sterne!
Danke und liebe Grüße andacarolina
schokofant
sagt:
sagt: 11.10.2008 14:25
@all, schön daß es euch schmeckt!!
Da meine Familie es nicht so mit Kürbis hat, ist das Rezept hier ja bestens aufgehoben!
LG Susi
Da meine Familie es nicht so mit Kürbis hat, ist das Rezept hier ja bestens aufgehoben!
LG Susi
15.10.2008 22:01
Top!
Habe für uns 2 Hungrigen die 3-Personenmenge gemacht, jedoch mit nur 500g Kürbis (Oranger Knirps). Statt sahne hab ich milch verwendet und mit etwas Tomatenmark angedickt. Die Béchamelsauce wurde noch mit Muskat gewürzt, Käse hab ich ein Bisschen weniger verwendet. Schade ist schon alles weg.
LG, Evi
Habe für uns 2 Hungrigen die 3-Personenmenge gemacht, jedoch mit nur 500g Kürbis (Oranger Knirps). Statt sahne hab ich milch verwendet und mit etwas Tomatenmark angedickt. Die Béchamelsauce wurde noch mit Muskat gewürzt, Käse hab ich ein Bisschen weniger verwendet. Schade ist schon alles weg.
LG, Evi
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Die neusten Kommentare:
Doc_BoBo
sagt:
sagt: 09.10.2011 16:43
Wirklich ein sehr leckeres Rezept!
Hatte bisher noch nichts mit Kürbis gemacht und mit dieser Lasagne den Einstieg gemacht... durchaus gelungen, wie mir bestätigt wurde :-)
Allerdings habe ich nicht mit Mozzarella überbacken, sondern mit gewöhnlichem Emmentaler; den Mozzarella habe ich als Schicht in die Lasagne mit eingebaut, allerdings muß ich hier sagen, daß er so kaum bis gar nicht zur Geltung kam. In dieser Variante würde ich dann dazu raten, den Mozzarella komplett wegzulassen, um Kalorien zu sparen.
Hatte bisher noch nichts mit Kürbis gemacht und mit dieser Lasagne den Einstieg gemacht... durchaus gelungen, wie mir bestätigt wurde :-)
Allerdings habe ich nicht mit Mozzarella überbacken, sondern mit gewöhnlichem Emmentaler; den Mozzarella habe ich als Schicht in die Lasagne mit eingebaut, allerdings muß ich hier sagen, daß er so kaum bis gar nicht zur Geltung kam. In dieser Variante würde ich dann dazu raten, den Mozzarella komplett wegzulassen, um Kalorien zu sparen.
Tienchen78
sagt:
sagt: 12.10.2011 12:23
Ich hab das Rezept gestern Abend ausprobiert, da ich bisher immer nur Kürbissuppe gegessen hatte.
Es war wirklich superlecker es hat allen wunderbar geschmeckt (da ich noch 2 Hähnschnitzel hatte, hab ich die noch beigemischt) - nur hatte ich vorher einen mega Kampf mit dem Hokkaido-Kürbis.... es ist nicht so einfach den auseinander zu bekommen und hat mich viel Mühe und Nerven gekostet - so, dass ich erst nach 1 1/2 Stunden mit der Vorbereitung fertig war und dann erst die Lasagna in den Ofen schieben konnte!
Es war wirklich superlecker es hat allen wunderbar geschmeckt (da ich noch 2 Hähnschnitzel hatte, hab ich die noch beigemischt) - nur hatte ich vorher einen mega Kampf mit dem Hokkaido-Kürbis.... es ist nicht so einfach den auseinander zu bekommen und hat mich viel Mühe und Nerven gekostet - so, dass ich erst nach 1 1/2 Stunden mit der Vorbereitung fertig war und dann erst die Lasagna in den Ofen schieben konnte!
silli175
sagt:
sagt: 13.10.2011 18:01
Super leckere Lasagne wurde schon mehrfach gekocht!:-)
TheoRally
sagt:
sagt: 26.10.2011 10:39
Schon oft gegessen und immer wieder himmlisch.
Wir essen die Schale des Kürbis immer mit. Schmeckt auch sehr lecker, wenn man den Kürbis nicht ganz weich kocht, dann hat man bei Essen noch die Stückchen zum Kauen.
Um es mit Garfields Worten zu sagen: "Lasagne... das perfekteste Nahrungsmittel der Natur."
Wir essen die Schale des Kürbis immer mit. Schmeckt auch sehr lecker, wenn man den Kürbis nicht ganz weich kocht, dann hat man bei Essen noch die Stückchen zum Kauen.
Um es mit Garfields Worten zu sagen: "Lasagne... das perfekteste Nahrungsmittel der Natur."
30.10.2011 17:58
Hallo Schokofant!
Vielen lieben Dank fuer das tolle Rezept. Auch ich, wie schon so viele andere die dein Rezept ausprobierten, hatten ein ausgezeichnettes Mittagsessen. Mein Mann war auch begeistert und wir haben zu zweit 2drittel der Lasagne auf einmal weggegessen.
Ich werde uns das jetzt des oefteren mal kochen.
LG
Helga
Vielen lieben Dank fuer das tolle Rezept. Auch ich, wie schon so viele andere die dein Rezept ausprobierten, hatten ein ausgezeichnettes Mittagsessen. Mein Mann war auch begeistert und wir haben zu zweit 2drittel der Lasagne auf einmal weggegessen.
Ich werde uns das jetzt des oefteren mal kochen.
LG
Helga
tibchef
sagt:
sagt: 31.10.2011 21:16
Danke für das schöne Rezept. Die Lasagne war wirklich sehr gut! Ich habe statt dem Mozzarella etwas geriebenen Emmentaler über die oberste Nudelschicht gestreut. Den geriebenen Käse in den Schichten habe ich weggelassen, die Bechamel (von der hab ich nur die halbe Menge gebraucht) alleine reicht auch. Mach ich bestimmt bald wieder!
allewollennurmeinbestes 
sagt:
sagt: 07.11.2011 20:18
Vielen Dank für diese tolle Anregung! Hab unter den Kürbis auch noch Knobi und andere Gewürze gemacht. Die Kürbismasse muss wie bei der mit Fleisch sehr kräftig gewürzt werden weil die Nudeln und der Kürbis doch sehr viel Würze aufnehmen.
Was ich beim nächsten mal auf jeden Fall machen werde, ich schneide mir den Kürbis noch kleiner als ich es heute getan habe. Es lohnt sich aber auf jeden Fall sich auf dieses Rezept einzulassen!
Die gibts jetzt öfter! 5***** für Dich.
Was ich beim nächsten mal auf jeden Fall machen werde, ich schneide mir den Kürbis noch kleiner als ich es heute getan habe. Es lohnt sich aber auf jeden Fall sich auf dieses Rezept einzulassen!
Die gibts jetzt öfter! 5***** für Dich.
CosmoKatze
sagt:
sagt: 17.11.2011 18:42
So, jetzt wird es auch mal Zeit für meine erste Bewertung hier. Ich hab neulich meinen ersten Kürbis gekauft (Muskatkürbis) und habe lange gesucht, was ich damit mache. Bin dann auf dieses großartige Rezept gestossen. Ich habe das Rezept auf 4 Personen runtergerechnet und habe kurz vor dem Ende der Garzeit im Backofen festgestellt, das ich den Basilikum vergessen habe. Macht nix, ist super geworden und die beste Lasagne, die ich jemals gegessen habe. Da werd ich die nächsten 2-3 Tage noch was von haben. Vielen Dank für dieses tolle Rezept! (Warum kann man hier nicht 10 Sterne vergeben?)
Dolcevita2011
sagt:
sagt: 02.12.2011 18:53
Hallo schokofant,
diese vegetarische Lasagne ist einfach nur genial! Meine Gaeste waren restlos begeistert!
Danke fuer das Rezept!
Dolcevita2011
diese vegetarische Lasagne ist einfach nur genial! Meine Gaeste waren restlos begeistert!
Danke fuer das Rezept!
Dolcevita2011
Kräuterhexle11
sagt:
sagt: 28.03.2012 21:27
sehr lecker!!!!
wir haben noch zwei Lachsfilets in Streifen geschnitten auf die erste Lage Bechamel gelegt, zwei Chilischoten (ja, wir mögen es scharf) zum Kürbis geschnippelt und eine halbe ausgepresste Zitrone zur Bechamel gemacht.
Gibt's auf jeden Fall bald mal wieder
wir haben noch zwei Lachsfilets in Streifen geschnitten auf die erste Lage Bechamel gelegt, zwei Chilischoten (ja, wir mögen es scharf) zum Kürbis geschnippelt und eine halbe ausgepresste Zitrone zur Bechamel gemacht.
Gibt's auf jeden Fall bald mal wieder
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ich habe dieses rezept gestern ausprobiert :
ich muss sagen suuuperlecker, selbst meine tochter war schwer begeistert . was man bei ihr normalerweise schwer hinbekommt.
liebe grüsse rosenlilie
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