Henglein
Rama Cremefine
| Tanja's Nasi Goreng mit Hähnchenfilet
)
| 2 | Hähnchenfilet (a 100g) |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Zucchini |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 100 g | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 TL | Öl (Erdnussöl) |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Basmati (Trocken-/Rohgewicht) |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 1 EL | Gewürzmischung,Ketjab Manis (Ersatz: 2-3 TL SweetChilliChickenSauce + 2 EL Sojasauce) |
| Salz und Pfeffer | |
| Ingwerpulver, (oder 30g frischen Ingwer) |
Zubereitung
Den Reis kochen und beiseite stellen. Das Gemüse waschen und putzen und in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch hacken. Ingwer schälen und in Streifen schneiden. Hähnchenfilet in Streifen schneiden. Das Ei mit Sambal Oelek und Ketjap Manis verquirlen.
1 TL Öl in einem Wok oder in einer Pfanne erhitzen und das geschnetzelte Hähnchenfilet anbraten. Aus der Pfanne nehmen (und warm halten); dann Ingwer und Knoblauch darin 2 bis 3 Minuten anbraten. Paprika, Karotten, Zwiebeln und Lauch weitere 2 Minuten braten und zum Schluss die Zucchini dazugeben.
Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Reis darin anbraten. Das Gemüse und Fleisch dazugeben und zum Schluss mit der Eimischung übergießen. Salzen und pfeffern und sofort servieren.
Für die Teilnehmer des WW-Programms: Gesamt 13P. / pro Portion 6,5
1 TL Öl in einem Wok oder in einer Pfanne erhitzen und das geschnetzelte Hähnchenfilet anbraten. Aus der Pfanne nehmen (und warm halten); dann Ingwer und Knoblauch darin 2 bis 3 Minuten anbraten. Paprika, Karotten, Zwiebeln und Lauch weitere 2 Minuten braten und zum Schluss die Zucchini dazugeben.
Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Reis darin anbraten. Das Gemüse und Fleisch dazugeben und zum Schluss mit der Eimischung übergießen. Salzen und pfeffern und sofort servieren.
Für die Teilnehmer des WW-Programms: Gesamt 13P. / pro Portion 6,5
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Kommentare anderer Nutzer
octopussy 
sagt:
sagt: 05.03.2007 14:46
Hilfreicher Kommentar:
Lecker, lecker, lecker!
Auf jeden Fall empfehlenswert!
Kann man statt Fleisch auch wunderbar mit Tofu machen!
Auf jeden Fall empfehlenswert!
Kann man statt Fleisch auch wunderbar mit Tofu machen!
karin28 
sagt:
sagt: 02.08.2007 13:07
Sehr Lecker!
Dieses Gericht gab es gerade bei uns, es ist 100% empfehlenswert.
Gruß Karin
Dieses Gericht gab es gerade bei uns, es ist 100% empfehlenswert.
Gruß Karin
Tokasch 
sagt:
sagt: 31.07.2008 19:46
Ich habe auch heute mal das Rezept ausprobiert und war begeistern. Ich habe es nur für eine Person gemacht (zumindest die Reisportion) und die Zucchini weggelassen. So war das Verhältnis Reis zu Gemüse zwar deutlich anders, aber es hat einafch super geschmeckt. Ich habe auch mal ein Bild davon hoch geladen. Das wird auf jeden Fall noch öfters gekocht.
Vielen Dank!
Karin
Vielen Dank!
Karin
MTPCaro
sagt:
sagt: 20.11.2008 23:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
gestern abend habe ich Dein Nasi Goreng gemacht. Ich habe noch zusätzlich Bambussprossen und Sojakeime hineingegeben und auf der Suche nach Ketjab Manis (Süße Sojasauce) bin ich im China Laden meines Vertrauens auf eine Gewürzpaste für scharfes Nasi Goreng gestoßen, die habe ich mitgenommen und auch hineingemacht (also teilweise) und es war SEHR lecker. Leider bin ich mit den 30 Minuten Zubereitungszeit nicht hingekommen, ich habe 60 Min. gebraucht. Aber vielleicht liegt es auch daran, daß ich das Rezept zum erstenmal (aber nicht zum letzten) gemacht habe.
Viele Grüße
Caro
gestern abend habe ich Dein Nasi Goreng gemacht. Ich habe noch zusätzlich Bambussprossen und Sojakeime hineingegeben und auf der Suche nach Ketjab Manis (Süße Sojasauce) bin ich im China Laden meines Vertrauens auf eine Gewürzpaste für scharfes Nasi Goreng gestoßen, die habe ich mitgenommen und auch hineingemacht (also teilweise) und es war SEHR lecker. Leider bin ich mit den 30 Minuten Zubereitungszeit nicht hingekommen, ich habe 60 Min. gebraucht. Aber vielleicht liegt es auch daran, daß ich das Rezept zum erstenmal (aber nicht zum letzten) gemacht habe.
Viele Grüße
Caro
Skuld 
sagt:
sagt: 01.05.2009 14:08
Hallo!
Dieses Nasi Goreng ist wirklich sehr lecker! Und die Portion ist für 2 Personen auch recht großzügig, wir haben es zu 2t jedenfalls nicht aufessen können. Mit 30 Minuten Zubereitungszeit bin ich aber auch nicht hingekommen, aber das hält mich nicht davon ab, dieses Gericht nochmal zu machen!
Dieses Nasi Goreng ist wirklich sehr lecker! Und die Portion ist für 2 Personen auch recht großzügig, wir haben es zu 2t jedenfalls nicht aufessen können. Mit 30 Minuten Zubereitungszeit bin ich aber auch nicht hingekommen, aber das hält mich nicht davon ab, dieses Gericht nochmal zu machen!
01.05.2009 18:27
20.11.2009 10:14
suuperfein und alltagstauglich.
habe am Schluss einfach den Reis und das Fleisch zum Gemüse gegeben und gebraten, schien mir etwas einfacher.
Ich hatte keine Sweet chili Sauce bzw. Ketjab Manis und habe deshalb eine Mischung aus Sojasauce und Ketchup verwendet (was es sicher nicht originaler macht, aber lecker wars! ;-)).
lg, Evi
habe am Schluss einfach den Reis und das Fleisch zum Gemüse gegeben und gebraten, schien mir etwas einfacher.
Ich hatte keine Sweet chili Sauce bzw. Ketjab Manis und habe deshalb eine Mischung aus Sojasauce und Ketchup verwendet (was es sicher nicht originaler macht, aber lecker wars! ;-)).
lg, Evi
20.11.2009 11:38
darioli
sagt:
sagt: 10.08.2010 21:17
Hallo,
Habe heute gekocht und muss sagen super super lecker!
Die ganze Familie war begeistert und mein zwei jährige Sohn hat alles weg geputzt !!!
Wird nachgekocht.
Grüße Daria
Habe heute gekocht und muss sagen super super lecker!
Die ganze Familie war begeistert und mein zwei jährige Sohn hat alles weg geputzt !!!
Wird nachgekocht.
Grüße Daria
11.08.2010 06:43
Fabula24
sagt:
sagt: 03.02.2011 15:17
Hi,
habe das Rezept auch mal nachgekocht und ein bischen was verändert. Habe noch etwas Curry süß hinzugegeben und dafür die Chillysauce weggelassen. Das Sambal Oelek hat aber für genügend schärfe gesorgt.
War auf alle Fälle total lecker. Gibt es nun bei mir auch öfter.
habe das Rezept auch mal nachgekocht und ein bischen was verändert. Habe noch etwas Curry süß hinzugegeben und dafür die Chillysauce weggelassen. Das Sambal Oelek hat aber für genügend schärfe gesorgt.
War auf alle Fälle total lecker. Gibt es nun bei mir auch öfter.
Zwerghenne
sagt:
sagt: 24.10.2011 14:37
Hallo,
ich habe das Rezept jetzt schon oft gekocht und es schmeckt
immer wieder lecker. Es ist ein richtig leckeres und auch gesundes
Rezept mit viel Gemüse.
Immer wenn ich viel Gmüse übrig habe mache ich dieses Rezept.
Einfach alles Gmüse was man noch so hat klein schneiden und
dann ab damit in die Pfanne.
Es geht schnell und ist eigendlich gelingsicher.
Echt lecker
LG Zwerghenne
ich habe das Rezept jetzt schon oft gekocht und es schmeckt
immer wieder lecker. Es ist ein richtig leckeres und auch gesundes
Rezept mit viel Gemüse.
Immer wenn ich viel Gmüse übrig habe mache ich dieses Rezept.
Einfach alles Gmüse was man noch so hat klein schneiden und
dann ab damit in die Pfanne.
Es geht schnell und ist eigendlich gelingsicher.
Echt lecker
LG Zwerghenne
Hiwi5 
sagt:
sagt: 10.01.2012 01:15
Hallo Tanja,
den Komentaren ist nichts mehr zuzufügen.
Auch wir sind super begeistert von diesem Rezept.
Lecker, lecker, lecker.
LG.
Hiwi
den Komentaren ist nichts mehr zuzufügen.
Auch wir sind super begeistert von diesem Rezept.
Lecker, lecker, lecker.
LG.
Hiwi
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BigN
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