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Cashew - Gemüse - Indisch
vegetarisch
Zutaten
| 2 EL | Öl (Erdnussöl) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 1/4 TL | Koriander, gemahlen |
| 2 TL | Kümmel, gemahlen |
| 1 TL | Kurkuma |
| 2 cm | Ingwer - Wurzel, frische , fein gehackt |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 2 | Aubergine(n), in 1 cm große Würfel geschnitten |
| 1 kleiner | Blumenkohl, in Röschen zerpflückt |
| 100 g | Bohnen, grüne, in 2 cm große Stücke geschnitten |
| 1 | Peperoni, grüne, sehr fein gehackt |
| 175 ml | Kokosmilch |
| 450 g | Tomate(n), geschält und gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| 100 g | Cashewnüsse, geröstet |
| Reis | |
| Joghurt, zum Servieren | |
| Koriandergrün, zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauch, Gewürze und gehackten Ingwer 3-4 Minuten im heißen Öl braten, bis alles weich, aber nicht braun ist. Kartoffeln 5 Min. kochen, in Würfel schneiden. Mit Gemüse und Peperoni zu den Gewürzen geben. 7-10 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Kokosmilch und Tomaten zugeben. Abschmecken, 15-20 Minuten köcheln lassen. Cashewkerne in das Gemüse geben, auf einer Platte im Reisbett anrichten. Mit dem Korianderzweig garnieren, mit Joghurt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist ja ein tolles Rezept! Genau so etwas hab ich gesucht und es wird schnellstmöglich nachgekocht.
Vielen Dank an Bärchenknutscher
von
Melusine1
Vielen Dank an Bärchenknutscher
von
Melusine1
Hallo Bärchenknutscher (tu das mal ;-))),
Boehnchen wird Dich lieben für dieses Rezept, ist es doch der Cashewkönig vom Goldberg!!
Mangels Erfahrung mit Erdnußöl: Ist das bei dem Rezept ein wichtiger Geschmacksfaktor oder kann man auch Oliven- bzw. Keimöl nehmen?
Voll Vorfreude
Boehnchen
Boehnchen wird Dich lieben für dieses Rezept, ist es doch der Cashewkönig vom Goldberg!!
Mangels Erfahrung mit Erdnußöl: Ist das bei dem Rezept ein wichtiger Geschmacksfaktor oder kann man auch Oliven- bzw. Keimöl nehmen?
Voll Vorfreude
Boehnchen
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Boehnchen,sei doll geknutscht. Ja das Erdnussöl ist in diesem Fall schon ein Geschmacksträger.
LG Marie
Hmm, ich liebe Cashews! Tolle Idee!
LG, katja
LG, katja
Hallo Bärenknutscher,
das ist ein tolles Rezept. Genau nach meinem Geschmack.
Werde ich gleich nach Rückkehr aus meinem Urlaub probieren.
LG
Claudia
das ist ein tolles Rezept. Genau nach meinem Geschmack.
Werde ich gleich nach Rückkehr aus meinem Urlaub probieren.
LG
Claudia
Hallo,
habe das Rezept für mich und meinen Freund gekocht, er mochte den frischen Koriander nicht so. Es schmeckt etwas gewöhnungsbedürftig, aber so ist das wohl mit der Indischen Küche. Dieses Rezept eignet sich super für einen kulinarischen Abend!
habe das Rezept für mich und meinen Freund gekocht, er mochte den frischen Koriander nicht so. Es schmeckt etwas gewöhnungsbedürftig, aber so ist das wohl mit der Indischen Küche. Dieses Rezept eignet sich super für einen kulinarischen Abend!
Hallo Annefranz,
die GanzeIndische Küche ist für unsere Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig. Mein Rezept ist ja eine abgschwächte Variante.
LG Marie
die GanzeIndische Küche ist für unsere Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig. Mein Rezept ist ja eine abgschwächte Variante.
LG Marie
Wie hat man sich die originale Variante vorzustellen?
Gruss, milan
Gruss, milan
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Marie / Bärchenknutscher,das ist ja mal sowas von lecker, da kann man sich glatt dran überessen. Ich habe das Rezept leicht abgewandelt:
Die Kartoffeln habe ich roh geschnitten und kurz vor dem anderen Gemüse reingetan.
Ich habe das ganze, wie auch beschrieben, 20 Minuten gekocht.
Am Schluss habe ich noch einen kleinen Schuss Limettensaft, den ich eh zu Hause hatte, reingetan. Zitronensaft ist sicher genau so gut.
Ich habe frischen Koriander am Schluss noch mit unter gemischt.
Das Rezept hat sogar meiner ayurvedisch schwer vorbelasteten Mitbewohnerin sehr gut geschmeckt, und das will was heißen ;-)
Vielen Dank und einen dicken Knutscher
Nasenbär alias joachim
Hab das Gericht an meinem Geburtstag angeboten, es kam insgesammt sehr gut an!
Sehr lecker...
Danke schön!
Sehr lecker...
Danke schön!
Hilfreicher Kommentar:
Sehr sehr lecker... hab jedoch anstelle des Erdnussöls Wok-Öl (60% Erdnuss-& 40% Sesamöl) genommen. Das ist billiger und leichter zu bekommen (Ich geb´s zu, ich war zu faul um zum Asia-Laden zu fahren!). Ausserdem hab ich noch 2 EL Kokosflocken reingetan, war äußerst lecker, gibt´s jetzt sicher öfters!
Hallo,
das Rezept war sehr lecker!Allerdings habe ich anstatt Auberginen grüne Paprika genommen, da ich die nicht mag.Es hat trotzdem gut geschmeckt.Zum Garnieren habe ich frische Petersillie genommen, weil ich kein Koriandergrün gefunden habe. Mein Freund fand das Rezept auch sehr köstlich, vielen Dank!
Lg rali
das Rezept war sehr lecker!Allerdings habe ich anstatt Auberginen grüne Paprika genommen, da ich die nicht mag.Es hat trotzdem gut geschmeckt.Zum Garnieren habe ich frische Petersillie genommen, weil ich kein Koriandergrün gefunden habe. Mein Freund fand das Rezept auch sehr köstlich, vielen Dank!
Lg rali
Kann man das ganze schon einen Tag vorher zubereiten? Eintopfähnliche Gerichte werden ja meistens mit der Zeit immer besser.
Gruß
Sojann
Gruß
Sojann
Hallo Bärchenknutscher ,
wird in dem Rezept tatsächlich ganz normaler Kümmel verwendet, oder ist Kreuzkümmel (Cumin) gemeint?
Neugierige Grüße
dressing
wird in dem Rezept tatsächlich ganz normaler Kümmel verwendet, oder ist Kreuzkümmel (Cumin) gemeint?
Neugierige Grüße
dressing
Hallo dressing,
Kreuzkümmel kannst du genau so gut nehmen, passt auf jedenfall dazu. Aber dann auch gemahlen.
LG Marie
Kreuzkümmel kannst du genau so gut nehmen, passt auf jedenfall dazu. Aber dann auch gemahlen.
LG Marie
Hilfreicher Kommentar:
Ich schreibe jetzt direkt nach dem Genuss dieses tollen Gerichts. Wir lieben indische Küche, und ich habe auch ne Menge Erfahrung mit der indischen Küche. Allein schon wegen unserer indischen Freunde.Hier noch ein paar Anregungen, oder wie ich es beim nächsten Mal (das es in jedem Fall geben wird) zubereiten werde:
- Auberginenwürfel vorher gut anbraten
- Blumenkohlröschen und Bohnen blanchieren
- 1 Dose Kokosmilch (ca. 450 ml)
- falls man zu faul ist noch extra Reis zu kochen - eine Kartoffel mehr dazu und dazu indisches Fladenbrot servieren
- alles dann im WOK zubereiten
- der Jogurt ist ja dazu da die Schärfe zu neutralisieren. Also ich habe viel mehr gewürzt, aber das ist ja Geschmackssache.
Also, liebe Bärchenknutscher, lass Dich von Deinem Bär knutschen für das besonders leckere Rezept.
LG
Hallo Dinse,
danke für die Anregung. Das ist das schöne bei Kochen, man hat eine Grundidee und der Rest Kreativität.
LG Marie
danke für die Anregung. Das ist das schöne bei Kochen, man hat eine Grundidee und der Rest Kreativität.
LG Marie
super tolles rezept! bin zwar voll die anfängerin, aber das gericht hat meinem mann und mir super geschmeckt. ich dummie hab die auberginen vergessen, war aber trotzdem klasse.
danke fürs rezept
lg sandra
danke fürs rezept
lg sandra
Hallo luben,
danke für deinen lieben Kommentar. Die Auberginen sind doch nicht so wichtig, wichtig ist der Geschmack.
LG Marie
danke für deinen lieben Kommentar. Die Auberginen sind doch nicht so wichtig, wichtig ist der Geschmack.
LG Marie
Meine Nährwertberechnung, wenn man genau die oben genannten Zutaten nimmt:
gesamt 1400 kcal, 89 g Fett (Gesamgewicht ca. 1500 g)
pro 100 g 93,3 kcal, 5,99 g Fett
gesamt 1400 kcal, 89 g Fett (Gesamgewicht ca. 1500 g)
pro 100 g 93,3 kcal, 5,99 g Fett
Hallo,
Danke für das leeeckere Rezept!
Ich habe zusätzlich noch eine Banane reingeschnitzt und etwas Mango Chutney hinzugefügt, da ich es lieber ein wenig süsser mochte :-)
Danke und LG
Bettina
Danke für das leeeckere Rezept!
Ich habe zusätzlich noch eine Banane reingeschnitzt und etwas Mango Chutney hinzugefügt, da ich es lieber ein wenig süsser mochte :-)
Danke und LG
Bettina
mmmmh danke für das leckere rezept! :)
hab zwar (aus faulheit noch zum supermarkt zu gehen und auberginen etc zu kaufen) anderes gemüse verwendet, aber ist trotzdem bei allen super angekommen.
foto wird noch hochgeladen ;)
liebe grüße
schokopudding-
hab zwar (aus faulheit noch zum supermarkt zu gehen und auberginen etc zu kaufen) anderes gemüse verwendet, aber ist trotzdem bei allen super angekommen.
foto wird noch hochgeladen ;)
liebe grüße
schokopudding-
Hallo,
hatte das Gericht schon länger mal ausprobieren wollen und was soll ich sagen, es hat geschmeckt. Allerdings habe ich einige Änderungen vorgenommen. Da wir weniger gerne Auberginen essen, habe ich diese durch Zucchini ersetzt, den Kümmel durch Kreuzkümmel ersetzt und noch zusätzlich mit etwas Zucker gewürzt.
Das frische Koriander habe ich auch weggelassen, das ist mir zu intensiv.
Schmeckt wunderbar, auch wenn ich sicher den "original-Geschmack" von dir nciht mehr habe, die Anregungen waren super, es kam wunderbar an. Danke dafür, ich werde es auf jeden Fall noch öfter kochen.
hatte das Gericht schon länger mal ausprobieren wollen und was soll ich sagen, es hat geschmeckt. Allerdings habe ich einige Änderungen vorgenommen. Da wir weniger gerne Auberginen essen, habe ich diese durch Zucchini ersetzt, den Kümmel durch Kreuzkümmel ersetzt und noch zusätzlich mit etwas Zucker gewürzt.
Das frische Koriander habe ich auch weggelassen, das ist mir zu intensiv.
Schmeckt wunderbar, auch wenn ich sicher den "original-Geschmack" von dir nciht mehr habe, die Anregungen waren super, es kam wunderbar an. Danke dafür, ich werde es auf jeden Fall noch öfter kochen.
Hallo Karl,
danke dir für die neuen Anregungen, den Austausch mit den Zucchini, ist der Jahreszeit entsprechend.
LG Marie
danke dir für die neuen Anregungen, den Austausch mit den Zucchini, ist der Jahreszeit entsprechend.
LG Marie
Hallo Bärchenknutscher,
koche wahnsinnig gerne indisch. Habe dein Rezept gestern entdeckt und heute dann auch gleich ausprobiert. Hat mich wirklich umgehauen, weil es soooooooo lecker war. Dachte ja nicht, dass das so gut zusammen schmecken kann, aber dein indisches Cashew Gemüse hat mich eines Besseren belehrt.
Dafür von mir volle 5***** und Daumen hoch. Werde es gleich mal an meine beste Freundin weitergeben.
Liebe Grüße aus Berlin,
Maja
koche wahnsinnig gerne indisch. Habe dein Rezept gestern entdeckt und heute dann auch gleich ausprobiert. Hat mich wirklich umgehauen, weil es soooooooo lecker war. Dachte ja nicht, dass das so gut zusammen schmecken kann, aber dein indisches Cashew Gemüse hat mich eines Besseren belehrt.
Dafür von mir volle 5***** und Daumen hoch. Werde es gleich mal an meine beste Freundin weitergeben.
Liebe Grüße aus Berlin,
Maja
Hallo Marie,
vielen Dank für dieses Rezept, mein Mann ist Inder und ich glaube ich werde ihn damit die nächsten Tage mal überraschen. Bin gespannt wie er es findet. :)
Liebe Grüße aus Indien
samkat
vielen Dank für dieses Rezept, mein Mann ist Inder und ich glaube ich werde ihn damit die nächsten Tage mal überraschen. Bin gespannt wie er es findet. :)
Liebe Grüße aus Indien
samkat
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Marie,Ich hatte das Rezept gestern abend gekocht und mein Mann war begeistert.
Ich hatte nur Sonnenblumenöl genommen anstatt des Erdnussöls und Kreuzkümmel anstatt Kümmel und extra dazu rotes Chilli Pulver. Es hat allen gut geschmeckt und soll auch wieder gekocht werden. :)
Kleiner Tip für den wer es hat: am Anfang beim Anbraten der Gewüze einfach ein paar Cury Blätter und 1-2 Kardamon Kapseln zu den Gewürzen geben, dies macht den Geschmack noch etwas indischer.
Anstatt Reis kann man auch Chapatties oder Naan Brot dazureichen.
Liebe Grüße
samkat
Hallo samkat.
danke für deine Tipps, sie sind sehr hilfreich, werde es auch mal so versuchen.
LG Marie
danke für deine Tipps, sie sind sehr hilfreich, werde es auch mal so versuchen.
LG Marie
Hallo,
das Essen ist soooooooo lecker, Männe hat grad gesagt: "Gib 5 Sternchen"!
Hier also 5 Sterne von uns für dieses leckere Rezept! Ich habe stärker gewürzt und Reis dazu serviert!
Vielen lieben Dank
das Essen ist soooooooo lecker, Männe hat grad gesagt: "Gib 5 Sternchen"!
Hier also 5 Sterne von uns für dieses leckere Rezept! Ich habe stärker gewürzt und Reis dazu serviert!
Vielen lieben Dank
Hallo haxerl_85,
danke für dein Lob. Das mit der Schärfe ist halt Geschmackssache, es sind halt nur Mittelwerte. Wer mehr aushält der kann auch schärfer würzen, ich bin eine die es lieber nicht so scharf hat.
LG Marie
danke für dein Lob. Das mit der Schärfe ist halt Geschmackssache, es sind halt nur Mittelwerte. Wer mehr aushält der kann auch schärfer würzen, ich bin eine die es lieber nicht so scharf hat.
LG Marie
Hallo,
ich muss ehrlich zugeben, daß ich total enttäuscht war von dem Gericht. Habe selten etwas so Geschmacksneutrales gekocht, obwohl doch so viele Gewürze am Essen waren, hab ich doch die Menge an Gewürzensowieso schon erhöht. Der Blumenkohl war nach 30 Min. immer noch roh, da waren die Bohnen schon zerkocht, die Auberginen schmeckten bitter.
Ich werde noch keine Sterne vergeben und das Ganze einfach nochmal probieren: mit mehr Gewürzen und mehr Flüssigkeit
Bis dahin
LG
Aennica
ich muss ehrlich zugeben, daß ich total enttäuscht war von dem Gericht. Habe selten etwas so Geschmacksneutrales gekocht, obwohl doch so viele Gewürze am Essen waren, hab ich doch die Menge an Gewürzensowieso schon erhöht. Der Blumenkohl war nach 30 Min. immer noch roh, da waren die Bohnen schon zerkocht, die Auberginen schmeckten bitter.
Ich werde noch keine Sterne vergeben und das Ganze einfach nochmal probieren: mit mehr Gewürzen und mehr Flüssigkeit
Bis dahin
LG
Aennica
Hallo Aennica,
vielleicht bist es ja gewohnt schärfer zu essen und es kommt dir so labbrig vor. Nach einer halben Stunde hätter der Blumenkohl matschig sein müssen und die Bohnen noch bissfest, vieleicht hatten die beiden Gemüse eine Identitätskrise und jedes dachte es wäre das andere. ;-))),
Ich hatte noch niemal bittere Auberginen. Versuch es doch noch mal oder lass es. Ich finde das Rezept in Ordnung, aber das ist ja auch Geschacksache.
LG Marie
vielleicht bist es ja gewohnt schärfer zu essen und es kommt dir so labbrig vor. Nach einer halben Stunde hätter der Blumenkohl matschig sein müssen und die Bohnen noch bissfest, vieleicht hatten die beiden Gemüse eine Identitätskrise und jedes dachte es wäre das andere. ;-))),
Ich hatte noch niemal bittere Auberginen. Versuch es doch noch mal oder lass es. Ich finde das Rezept in Ordnung, aber das ist ja auch Geschacksache.
LG Marie
Also ich und mein Mann waren sehr begeistert von diesem Rezept - es hat richtig genial geschmeckt, obwohl ich doch etwas mehr Kümmel hineingetan habe. Den Blumenkohl habe ich durch Brokkoli ersetzt - wir sind begeistert und haben das Cashew Gemüse mit Sicherheit nicht zum letzten Mal gegessen!
Hallo Silke,
danke für deinen Kommentar. In meinem ursprünglichen Rezept gab es auch Brokoli hasst, habe ich ihn durch Blumenkohl ersetzt.
LG Marie
danke für deinen Kommentar. In meinem ursprünglichen Rezept gab es auch Brokoli hasst, habe ich ihn durch Blumenkohl ersetzt.
LG Marie
absolut gutes gericht! habe aber ein paar sachen geändert wie zb. kreuzkümmel verwendet statt erdnusöl butterschmalz genommen und später beim 20 minütigen kochen erdnusscreme crunchy beigefügt. ausserdem mehr ingwer und erhebliche menge frischen chilli verwendet. aber da gehen die geschmäcker auseinander. der eine lieber kräftiger der andere mild. frischer koriander ist auch drin gewesen. statt reis chapati fladen gold gelb gebacken als beilage genommen. getränk salziger lassi mit zitrone. sehr gesunde zusammen stellung die schmeckt.
Hallo pupsilibaerle,
wir mögen nicht übermäßig viel Ingwer und Korriander, dann kommt es zu einen stark Seifigen Geschmack. Vielen Dank für deinen Lommentar.
LG Marie
wir mögen nicht übermäßig viel Ingwer und Korriander, dann kommt es zu einen stark Seifigen Geschmack. Vielen Dank für deinen Lommentar.
LG Marie
Das ist wirklich superlecker! Allerdings ist man klar im Vorteil, wenn man einen Wok hat. Die Menge ist doch groß mit zwei Auberginen und einem Blumenkohl und da ist ein Wok zum Garen einfach perfekt. Bei mir war der Blumenkohl genau richtig auf dem Punkt wie auch die anderen Gemüsesorten. Ist fest in meinem Kochbuch aufgenommen...fünf Punkte von mir!
Leckeres Gericht, man kann es auch gut abwandeln - ich habs z.B. mit Brokoli gekocht weil ich es so lieber mag. Danke fürs Rezept.
Hey!
Ich habe dieses Curry jetzt schon etliche male gemacht.
Beim ersten Mal ist mir der Ingwer etwas "ausgerutscht" und es hat deshalb sehr "frisch" geschmeckt... naja, beim nächsten mal war ich dann etwas vorsichtiger und es war absolut klasse!
Auch wenn ich kein Erdnussöl benutzt habe, da es das in dem Asialaden bei mir um die Ecke nur in verflixt großen Kanistern gab.
Normales neutrales Öl geht auch!
Ich habe dieses Curry jetzt schon etliche male gemacht.
Beim ersten Mal ist mir der Ingwer etwas "ausgerutscht" und es hat deshalb sehr "frisch" geschmeckt... naja, beim nächsten mal war ich dann etwas vorsichtiger und es war absolut klasse!
Auch wenn ich kein Erdnussöl benutzt habe, da es das in dem Asialaden bei mir um die Ecke nur in verflixt großen Kanistern gab.
Normales neutrales Öl geht auch!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Vielen Dank Bärchenknutscher für dieses wunderbare und farbenfrohe Gericht! Als ich alles in der Pfanne hatte, sah es aus wie ein Gemälde. Und der Geschmack...absolut TOP!
Ein leckeres Rezept, nur deine eingegebene Menge würde für min. 6 Personen reichen;-)
Danke
Maxi
Danke
Maxi
Uuuuuiiih, das klingt aber lecker!
Das muss ich unbedingt ausprobieren...!^^
Zur grünen Peperoni: Milde, scharfe, groß, klein? Mit oder ohne Kernen? (Haben die überhaupt Kerne?^^)
Und wie steht's mit den Cashews, geröstet aber NICHT gesalzen? Ich denk mal man kann auch gesalzenen nehmen und dann das Gericht insgesamt weniger salzen, oder?
Liebe Grüße,
Sahnema
Das muss ich unbedingt ausprobieren...!^^
Zur grünen Peperoni: Milde, scharfe, groß, klein? Mit oder ohne Kernen? (Haben die überhaupt Kerne?^^)
Und wie steht's mit den Cashews, geröstet aber NICHT gesalzen? Ich denk mal man kann auch gesalzenen nehmen und dann das Gericht insgesamt weniger salzen, oder?
Liebe Grüße,
Sahnema
Hallo Sahnema,
die Größe der Peperoni ist dir überlassen, auch das Mit oder ohne Kerne bleibt dir überlassen, bei der gesalzenen Cashewkerne ware ich vorsichtig, das könnte ins Auge gehen.
LG Marie
die Größe der Peperoni ist dir überlassen, auch das Mit oder ohne Kerne bleibt dir überlassen, bei der gesalzenen Cashewkerne ware ich vorsichtig, das könnte ins Auge gehen.
LG Marie
Das mit Abstand beste Curry, vor allem wegen der Cashews!!!
Danke für diese Wohltat
Danke für diese Wohltat
Ich kann nur sagen: PERFEKT!!!!!
Eigentlich hatte ich nur schnell ein Rezept zur Verwendung meines Blumenkohls gesucht, dass dieser nicht immer in gleicher Form auf den Tisch kommt. Und was habe ich gefunden? DAS ultimative Blumenkohlrezept!!!!
Begeisterung pur!!! Und das, obwohl KEIN Fleisch dabei ist!!!!!
Das will was heißen!!! Wir sind eingefleischte Fleischesser!
Ganz herzlichen Dank für das supertolle Rezept!
So lieben wir Blumenkohl!!!
Drum Daumen Hoch und Zehen auch!!! 5 Sterne gibt der runde Bauch!!!!
Eigentlich hatte ich nur schnell ein Rezept zur Verwendung meines Blumenkohls gesucht, dass dieser nicht immer in gleicher Form auf den Tisch kommt. Und was habe ich gefunden? DAS ultimative Blumenkohlrezept!!!!
Begeisterung pur!!! Und das, obwohl KEIN Fleisch dabei ist!!!!!
Das will was heißen!!! Wir sind eingefleischte Fleischesser!
Ganz herzlichen Dank für das supertolle Rezept!
So lieben wir Blumenkohl!!!
Drum Daumen Hoch und Zehen auch!!! 5 Sterne gibt der runde Bauch!!!!
Hallo Kochmamsaell-Mati,
danke für deinen Kommentar. Es geht auch immer wieder mal ohne Fleisch.
LG Marie
danke für deinen Kommentar. Es geht auch immer wieder mal ohne Fleisch.
LG Marie
Hallo,
ein wirklich schönes Rezept. Ich habe nur die Menge der Kokosmilch aufgrund des Wunsches meiner besseren Hälfte erhöht und noch Currypaste zugegeben!
ein wirklich schönes Rezept. Ich habe nur die Menge der Kokosmilch aufgrund des Wunsches meiner besseren Hälfte erhöht und noch Currypaste zugegeben!
Das gab es heute bei mir. Habe mich ziemlich genau ans Rezept gehalten, nur noch Paprikaschoten mit reingegeben. Eigentlich muß ich nichts verbessern...aber da ich so viele Gewürze im Schrank habe, wird beim nächsten Mal etwas experimentiert. Aber so, wie es ist, ist es sehr gut.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüße
Christine
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüße
Christine
Ein wunderbares Rezept! Vielen Dank!
Wir hatten Naan-Brot und Raita dazu...ein Traum!
LG;
S.
Wir hatten Naan-Brot und Raita dazu...ein Traum!
LG;
S.
Hallo smilingsinoma,
es freut mich das es euch so gut geschmeckt hat. Vielen Dank für den Kommentar. Hast du das Nann- Brot selbst gemacht?
LG Marie
es freut mich das es euch so gut geschmeckt hat. Vielen Dank für den Kommentar. Hast du das Nann- Brot selbst gemacht?
LG Marie
Ja, habe ich :)
Das ist ein gutes Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/246931098493642/Indisches-Naan-Brot.html
LG;
s.
Das ist ein gutes Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/246931098493642/Indisches-Naan-Brot.html
LG;
s.
Hallo,
nach den vielen guten Bewertungen habe ich mich an dieses Rezept gemacht. Alle Zutaten sind bei uns im Haus bekannt und auch beliebt.
Leider hat es uns nicht geschmeckt.
Viele Grüße,
Sonja
nach den vielen guten Bewertungen habe ich mich an dieses Rezept gemacht. Alle Zutaten sind bei uns im Haus bekannt und auch beliebt.
Leider hat es uns nicht geschmeckt.
Viele Grüße,
Sonja
Hallo Sonja 70,
das tut mir leid, aber das ist nun mal so,Geschmäcker sind verscieden.
Danke für deinen Kommentar.
LG Marie
das tut mir leid, aber das ist nun mal so,Geschmäcker sind verscieden.
Danke für deinen Kommentar.
LG Marie
Sehr lecker! Habe auch statt 2TL Kümmel 1TL Kümmel und 1TL Kreuzkümmel genommen und noch 1 TL Garam Masala zugegeben. Saisonbedingt habe ich statt frischer Tomaten 1 Dose verwendet und bei der Kokosmilch habe ich 400 ml verwendet.
Danke für das tolle Rezept!
dragoz
Danke für das tolle Rezept!
dragoz
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Melusine1
03.06.2005 10:29 Uhr