Henglein
Rama Cremefine
| Tzaziki
| 200 g | Sauerrahm |
| 200 g | Quark (Magerquark) |
| 100 g | Sahne |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| ½ | Salatgurke(n) |
| Schnittlauch | |
| Pfeffer, weiß | |
| Salz |
Zubereitung
Sauerrahm mit dem Quark und der Sahne vermischen. Knoblauch schälen und auspressen. Schnittlauch klein schneiden und unterrühren. Gurke schälen und in Streifen schneiden (etwa 2-cm-lang). Alles zusammen verrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Lecker zu Gegrilltem oder auch als Dip für Gemüsestreifen oder ähnliches.
Lecker zu Gegrilltem oder auch als Dip für Gemüsestreifen oder ähnliches.
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Bloss eine halbe Gurke in so viele Zutaten?
Und wieso Magerquark bei 300 gr Rahm?
Verwunderte Gruesse
Mimaki
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