Henglein
Rama Cremefine
| Watte - Kuchen
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 100 g | Kokosraspel |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Öl, Mineralwasser, Eier und Backpulver mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und bei 175°C ca. 20 Minuten backen (Umluft). Den fertigen Teig etwas auskühlen lassen. Vanillepudding nach Packungsangaben kochen und auf den Teig geben. Kokosraspeln, Zucker und Butter in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Stufe glatt werden lassen. Masse auf den noch nicht vollständig erkalteten Pudding geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Starlight71 
sagt:
sagt: 17.01.2011 19:29
Hallo,
habe gestern für meine Familie den Watte-Kuchen gebacken. Wir sind total
begeistert. Der ist soooo herrlich saftig und locker. Einfach genial. Das Blech war ruck zuck leer. Bin begeistert, vielen Dank für das geniale Rezept.
Liebe Grüße
Anja
habe gestern für meine Familie den Watte-Kuchen gebacken. Wir sind total
begeistert. Der ist soooo herrlich saftig und locker. Einfach genial. Das Blech war ruck zuck leer. Bin begeistert, vielen Dank für das geniale Rezept.
Liebe Grüße
Anja
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Ich habe gestern den lecker, fluffigen Wattekuchen ausprobiert und er hat uns und unseren Gästen total gut geschmeckt. Außerdem ist er auch für Anfänger schnell und leicht zubereitet.
Der Wattekuchen war bestimmt nich zum letzten mal auf unserem Kaffetisch!
Gruß
Andrea
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