Zutaten

250 g Butter
40 g Sonnenblumenöl
Frühlingszwiebel(n)
30 g Röstzwiebeln
2 TL Senf, mittelscharfer
1/2 TL Salz
 etwas Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die sehr weiche Butter und das Öl cremig rühren. Die Frühlingszwiebeln in ca. 2 mm dünne Ringe schneiden.

Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer zur Butter geben und kräftig durchrühren.
Bis zum Servieren kalt stellen.

Schmeckt sehr lecker auf Schwarzbrot.