Grießkäsekuchen
Quarktorte Erika| 125 g | Butter |
| 275 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 kg | Käse (Schichtkäse) |
| 5 EL | Grieß |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Butter verlaufen lassen und mit dem Zucker, dem Vanillezucker, den Eiern, dem Puddingpulver und dem Schichtkäse gut verrühren. Dann den Grieß und das Backpulver hinzufügen und wieder alles gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 150°C ca. 1 Stunde backen.
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