SABO - Nudel - Thunfisch - Auflauf



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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Fusili)
400 g Thunfisch, Dose
Ei(er)
250 ml Sahne
200 g Käse (Gouda), gerieben
  Kräutersalz
  Cayennepfeffer
  Zwiebelpulver
  Knoblauchpulver
  Curry

Zubereitung

Fusili nicht ganz bissfest garen, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Nudeln und Thunfisch mischen. Eier, Käse und Sahne verrühren und würzen und mit den Nudeln - Thunfisch mischen. Masse in eine Form schichten und bei 180° ca. 25-30 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.05
Rezept-Statistiken: 24.157 (33)* gelesen
210 (0)* gespeichert
940 (0)* gedruckt
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Verfasser:

S.B. 5 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
02.06.2005 12:22
sehe ich das richtig, das man Thnfisch im eigenen Saft nimmt und nicht in öl eingelegt?! Man könnte ja auch welche in Tomatensoße kaufen( das gibt es ja mitlerweile auch schon) und dann wird es eine Tomatensahnesoße! Oder zusätzlich einen teil der Sahne durch Tomatensoße ersetzen, dann wird es etwas "bekömmlicher".

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festina Smutje sagt:  
02.06.2005 20:42
Hallo,

gleicher Anteil Nudeln und Thunfisch (ich denke mal in Öl eingelegt, wegen des Geschmacks), und dann noch 250 Sahne, ich denke die Hälfte vom Thunfisch und der Sahne langt.

LG

festina

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Lisa50  Chefkoch sagt:  
03.06.2005 09:20
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Sabo,

superlecker dein Rezept. Es ist sehr zu empfehlen.

Ich habe es nach deinen Angaben zubereitet. Den Thunfisch nahm ich in Wasser eingelegt. Eine Reduzierung der Sahnemenge würde ich nicht empfehlen.

Der Kommentar meiner Familie: Dieses Gericht musst du unbedingt in den Speiseplan aufnehmen!

Liebe Grüße
Lisa

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06onkel Kaltmamsell sagt:  
03.06.2005 14:05
Hallo Sabo,

..tolles Rezept, habe das gestern nachgekocht..allerdings in vierfacher Menge und da hatte ich irgendwie zu wenig Flüssigkeit...war aber trotzdem megalecker..werde aber beim nächsten mal den Thunfisch nicht abtrofpen lassen ;-)

Viele liebe Grüße von der begeisterten Clarissa aus NRW

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mimi156 Suppenkoch sagt:  
08.06.2005 09:34
Hilfreicher Kommentar:

Hi! Sehr lecker, wirklich! Die Idee mit der Tomatensoße von vera5585 find ich super! Gibt den letzten Schliff! Vielleicht einen Teil vom Käse ganz zum Schluß überstreuen, für eine goldene Kruste!
Liebe Grüße, mimi156 ;0)

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cookold Tellerwäscher sagt:  
02.01.2009 19:46
Haben das Rezept heute ausprobiert und fanden es ABSOLUT GENIAL !!
Es war einfach super, die Verbingung Thunfisch und Sahne war einfach super !!
Aber wär es nicht besser, den Käse an Stelle von IN die Soße AUF den Auflauf geben?

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
16.03.2010 08:03
Sehr lecker dieses Rezept. Ich hab auch den Tipp mit dem Thunfisch in Tomatensoße beachtet und diesen verwendet.

LG kaya

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ay4 Tellerwäscher sagt:  
28.04.2010 19:39
Hallo ich muss leider sagen uns hat es nicht so gut geschmeckt es war doch zu trocken ich habe mich genau an die Beschreibung gehalten trotzdem Danke.LGay4

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warning Tellerwäscher sagt:  
17.08.2010 18:06
Ich finde das Rezept einfach absolut geil !!!!
Ich "verfeinere" es nur noch, indem ich zusätzlich eine Habanero unter füge um dem ganzen etwas "Pepp" zu geben. *g*

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K4T0 Suppenkoch sagt:  
28.09.2010 07:55
Gestern gekocht,war Super einfach,Superschnell und Super lecker!! Hab noch ein bischen TK Romanesco reingetan. 5 *****

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Alomie Kaltmamsell sagt:  
08.07.2011 14:19
Hallo,

ich habe das Rezept schon mehrere Male gekocht und bin nie dazu gekommen es mal zu bewerten. Wir finden das Rezept genauso wie es ist: EINFACH SPITZE!

Dazu kommt, das es alles Mittagessen echt schnell zu zubereiten ist.

Viele Grüße

P.S: Vielleicht schaffe ich ja bald auch mal ein Foto ;o)

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