Gebratene Paprika mit Schmand
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 250 g | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und reichlich Paprikapulver abschmecken. Wenn die Paprika gar sind, (liegt in eigenem ermessen, der eine mags gern knackig, der andere kaut nicht so gern) den Schmand zugeben. Auf einen tiefen Teller geben. Türkisches Fladenbrot dazu, einfach klein zupfen und eintunken.
Geht schnell, wenn man mal keine Lust auf riesige Kochorgien hat.
Geht schnell, wenn man mal keine Lust auf riesige Kochorgien hat.
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Kommentare anderer Nutzer
mimi156
sagt:
sagt: 08.06.2005 14:26
Hi!
Sehr lecker,wirklich!
Liebe Geeli, wie genau geht das in der Mikrowelle?
Viele Grüße, mimi156 ;0)
Sehr lecker,wirklich!
Liebe Geeli, wie genau geht das in der Mikrowelle?
Viele Grüße, mimi156 ;0)
geeli
sagt:
sagt: 16.06.2005 20:53
Hilfreicher Kommentar:
Hei mimi 156,
in einer Microwellenschale dünste ich eine Zwiebel in Olivenöl dann gebe ich die geschnittenen (jeder wie er mag Streifen oder Stücke Paprika dazu. Nach ca. 5 Min.( je nach Wattzahl der Micro)nehme ich die Schale herraus. Würze mit Salz, Pfeffer gekörnte Brühe und gebe den Schmand oben auf die Paprika umrühren und guten Appetit
L.G. Geeli
in einer Microwellenschale dünste ich eine Zwiebel in Olivenöl dann gebe ich die geschnittenen (jeder wie er mag Streifen oder Stücke Paprika dazu. Nach ca. 5 Min.( je nach Wattzahl der Micro)nehme ich die Schale herraus. Würze mit Salz, Pfeffer gekörnte Brühe und gebe den Schmand oben auf die Paprika umrühren und guten Appetit
L.G. Geeli
mimi156
sagt:
sagt: 17.06.2005 13:59
Vielen Dank, wird garantiert ausprobiert !
LG, mimi156 ;0)
LG, mimi156 ;0)
Swedishchef
sagt:
sagt: 03.08.2005 16:06
Hallo,
ich liebe dieses Gericht auch!
allerdings gebe ich noch eine kleine Prise Muskat hinzu!
Macht die Sache noch ein bisschen runder!
ich liebe dieses Gericht auch!
allerdings gebe ich noch eine kleine Prise Muskat hinzu!
Macht die Sache noch ein bisschen runder!
04.09.2005 12:17
Hallöle,
super schnell und einfach zubereitet, wird heut noch ausprobiert. Danke für das Rezept...
Gruss Wusel
super schnell und einfach zubereitet, wird heut noch ausprobiert. Danke für das Rezept...
Gruss Wusel
Siri15344
sagt:
sagt: 24.10.2005 19:51
Hilfreicher Kommentar:
hi afejza,
"super schnell und einfach zubereitet" - genau.
eine prima zwischenmahlzeit!
wenn man das ergebnis noch mit dem pürierstab bearbeitet (ohne dat brot!!), hat man auch 'ne leckere sauce (oder dip, je nach konsistenz) für alle möglichen fleisch- oder gemüsegerichte!
da mache ich z.b. dann aber immer noch ## TL chchöön chcharf dran:
sambal oelek, adshika, harissa - was einem so grad' in die finger kommt (bloß nicht ins auge!!!!)...
"super schnell und einfach zubereitet" - genau.
eine prima zwischenmahlzeit!
wenn man das ergebnis noch mit dem pürierstab bearbeitet (ohne dat brot!!), hat man auch 'ne leckere sauce (oder dip, je nach konsistenz) für alle möglichen fleisch- oder gemüsegerichte!
da mache ich z.b. dann aber immer noch ## TL chchöön chcharf dran:
sambal oelek, adshika, harissa - was einem so grad' in die finger kommt (bloß nicht ins auge!!!!)...
bb_special
sagt:
sagt: 04.12.2005 20:34
ich liebe es, wenn etwas super schnell geht und das ergebnis dann so lecker ist...
"simple the best"
vielen dank und liebe grüße
"simple the best"
vielen dank und liebe grüße
bata
sagt:
sagt: 06.12.2005 11:07
Hallo,
lecjeres Rezept.
ich mache dazu Cevacici und Reis und die Paprika soße wird dazu gegeben.
Viele Grüße, Bata
lecjeres Rezept.
ich mache dazu Cevacici und Reis und die Paprika soße wird dazu gegeben.
Viele Grüße, Bata
sunshine1311
sagt:
sagt: 15.01.2007 11:49
hallo Afejza
dieses Rezept kenne ich auch. Mein Mann hat es mir gezeigt. Seine Mama im Kosovo macht das öfter.
Statt Pfeffer nehme ich etwas Knoblauchpulver. Super lecker.
Beim nächsten mal mache ich ein Foto und werde ich reinstellen.
Gibt es bei uns ja öfter :-)
LG Melanie
dieses Rezept kenne ich auch. Mein Mann hat es mir gezeigt. Seine Mama im Kosovo macht das öfter.
Statt Pfeffer nehme ich etwas Knoblauchpulver. Super lecker.
Beim nächsten mal mache ich ein Foto und werde ich reinstellen.
Gibt es bei uns ja öfter :-)
LG Melanie
sunshine1311
sagt:
sagt: 15.01.2007 11:52
Achso wir nehmen pro Person 3 Spitzpaprika und braten sie im ganzen und geben den Schmand dazu.
Manchmal nehme ich aber auch TK-Paprika die in streifen geschnitten sind. Geht schnell wenn ich mal wenig Zeit habe.
Manchmal nehme ich aber auch TK-Paprika die in streifen geschnitten sind. Geht schnell wenn ich mal wenig Zeit habe.
24.01.2007 15:23
Hallo sunshine!
Ich habe das Rezept auch von meinem Mann.
Vielen Dank für die Kommentare und positive Bewertung.
Ich freue mich schon auf das Foto.
Viele Grüße
Andrea
Ich habe das Rezept auch von meinem Mann.
Vielen Dank für die Kommentare und positive Bewertung.
Ich freue mich schon auf das Foto.
Viele Grüße
Andrea
FrauMausE
sagt:
sagt: 05.06.2011 21:15
Hi,
der Beweis dafür. daß ma naus wenigen Zutaten eine Köstlichkeit zaubern kann....
Superlecker!
LG
FrauMausE
der Beweis dafür. daß ma naus wenigen Zutaten eine Köstlichkeit zaubern kann....
Superlecker!
LG
FrauMausE
27.06.2011 12:25
06.10.2011 13:26
HAllo,
ein ideales schnelles Gemüse, ob solo oder mit Fleisch.
Vielen Dank für das Rezept und noch die ergänzenden Ideen.
LG Laurinili
ein ideales schnelles Gemüse, ob solo oder mit Fleisch.
Vielen Dank für das Rezept und noch die ergänzenden Ideen.
LG Laurinili
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so mache ich meine Paprika schon seit Jahren,allerdings in der Microwelle . Ich gebe zum Schluß noch etwas gekörnte Brühe hin zu
Bin begeistert von diesen Gemüse.
L G.
geeli
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