Penne mit Thunfisch - Paprika - Sauce
| 150 g | Nudeln (Mezze Penne Rigate) |
| 150 g | Thunfisch, natur |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n), gewürfelt |
| 125 g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| Sambal Oelek | |
| Wasser |
Zubereitung
Nudeln al dente kochen. Zwiebel und Paprika in Olivenöl anrösten und mit wenig Wasser ablöschen. Den Thunfisch dazugeben und köcheln lassen. Würzen und die Creme fraiche hinzufügen. Mit den Nudeln mischen und ziehen lassen.
Frischen Parmesan darüber reiben, mit grünem Salat und Baguette servieren.
Frischen Parmesan darüber reiben, mit grünem Salat und Baguette servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
stern2005
sagt:
sagt: 27.10.2006 19:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo allerseits,
dieses Rezept schmeckt wirklich gut. Ich gab noch etwas Pfeffer aus der Mühle dazu, dies rundete den Geschmack noch etwas ab, aber das ist Geschmacksache.
VG stern
dieses Rezept schmeckt wirklich gut. Ich gab noch etwas Pfeffer aus der Mühle dazu, dies rundete den Geschmack noch etwas ab, aber das ist Geschmacksache.
VG stern

Henglein
Rama Cremefine
























Sehr sehr lecker.......
LG Sandra
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