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Birnenkompott zu Vanilleeis
Extra fettarm
Zutaten
| 150 ml | Apfelsaft |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 2 TL | Ahornsirup |
| 2 | Anis (Sternanis) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 2 | Birne(n) |
| 2 Kugel/n | Eis (Vanille) |
| Schokolade, dunkle | |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 180 kcal
Saft, Zimt, Ahornsirup und Anis in einem kleinen Topf mischen. Vanilleschote aufschneiden, Mark heraus schaben. Mark und Schote zum Saft geben, erhitzen.
Birnen schälen, halbieren und entkernen. Birnenhälften im Sud ca. 5 Minuten dünsten. Vom Herd nehmen.
Warme Birnen mit je einer Kugel Eis anrichten. Schokolade mit einem Sparschäler darüber raspeln. Mit Melisse garnieren und sofort genießen.
Birnen schälen, halbieren und entkernen. Birnenhälften im Sud ca. 5 Minuten dünsten. Vom Herd nehmen.
Warme Birnen mit je einer Kugel Eis anrichten. Schokolade mit einem Sparschäler darüber raspeln. Mit Melisse garnieren und sofort genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen. Würde es am liebsten gleich ausprobieren.
Leider habe ich jetzt meine Birnen anderst verarbeitet......schade....
Aber beim nächsten Birnen sammel wird es ausprobiert, versprochen!
VG von der Kräuterjule
da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen. Würde es am liebsten gleich ausprobieren.
Leider habe ich jetzt meine Birnen anderst verarbeitet......schade....
Aber beim nächsten Birnen sammel wird es ausprobiert, versprochen!
VG von der Kräuterjule
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Kräuterjule
24.09.2005 23:17 Uhr