Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Joghurtcreme mit Feigen und Krokant

Extra fettarm

Stimmen: 5 - Ø 3,6

» Rezept bewerten «

2	Feige(n), frisch
6 EL	Zitronensaft
1 Prise	Zimt
2 EL	Honig
3 Blätter	Gelatine
250 g	Natur-Joghurt, fettarm
	Zitronenmelisse, frisch
25 g	Krokant

Zubereitung

Feigen abspülen, in Scheiben schneiden. 2 EL Zitronensaft, Zimt und 1 EL Honig verrühren. Feigen damit beträufeln.
Gelatine kalt einweichen. Joghurt, restlichen Zitronensaft und Honig verrühren. Etwas Melisse in Streifen schneiden und zur Joghurtcreme geben. Gelatine auflösen, unter den Joghurt rühren. Feigen und Joghurt in Gläser schichten. Ca. 2 Stunden kühl stellen.
Joghurtcreme mit Krokantstückchen anrichten.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	120 kcal
Freischaltung:	31.05.05
Rezept-Statistiken:	9.160 (5)* gelesen 69 (0)* gespeichert 466 (1)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Dragonfly-Lady

Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

knobi-fan

sagt:

03.04.2006 16:36

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe dieses Rezept in ganz leicht abgewandelter Form zubereitet und bin begeistert! Ich habe es nicht ganz so mager gemacht, sondern habe Vollmilch-Joghurt genommen, und zwar für 3 Portionen 500 g, dazu zum Auflockern der Masse etwas Schlagsahne untergezogen und das Ganze mit Streusüße gesüßt. Natürlich habe ich auch 3 Feigen genommen und 6 statt 3 Blätter Gelatine. Das ist ein ganz erfrischendes, leichtes, köstliches Dessert, und sehr einfach zuzubereiten. Wird in mein Repertoire aufgenommen, da ich Joghurtcreme liebe!
LG
knobi-fan

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Illepille

sagt:

23.03.2007 06:14

Hallo Lady,

ich hatte Wodka-Feigen, mit denen ich nichts anzufangen wusste!
Gestern habe ich für meinen Besuch diese nach deinem Rezept zubereitet, alle waren begeistert!

Einzig und allein 6 Blatt Gelatine werde ich für Wodka-Feigen nicht mehr nehmen, da die viel kleiner sind und die Menge mit weniger Bindung auskommt.

Wirklich Lecker und ich habe mit deiner Menge 4 Sektkelche mit dem Dessert gefüllt!

Wird ganz bestimmt bei mir in die Leicht-und Leckerkategorie eingespeichert! Ich mag die nicht alltäglichen Dessert!

Danke fürs Rezept!
LG Ille.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «