Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Bunte Hackpfanne
| 2 EL | Olivenöl |
| 500 g | Hackfleisch vom Schwein |
| 2 Stange/n | Lauch, in Ringen |
| 1 | Paprikaschote(n), in Streifen |
| 100 g | Erdnüsse, grob gehackt |
| 200 ml | Tomatensauce |
| 4 EL | Sauce (Salsasauce), scharf |
| 3 EL | Rosinen |
| Knoblauch | |
| Salz | |
| Zimt | |
| 200 g | Schafskäse, gerieben |
| 4 | Ei(er), hart gekocht , geachtelt |
Zubereitung
Olivenöl erhitzen, Schweinehack braun und krümelig braten. Lauch und Paprika dazu tun und noch ca. 3-4 Minuten mitbraten. Erdnüsse untermischen. Salsasauce und Tomatensauce einrühren. Rosinen und Eier zugeben. Bei schwacher Hitze ca. 5-7 Minuten dünsten. Abschmecken und vom Feuer nehmen.
Vorm Servieren mit Schafskäse/Feta bestreuen.
Vorm Servieren mit Schafskäse/Feta bestreuen.
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