| Nudelauflauf mit Kirschen
)
| 250 g | Nudeln |
| Salz | |
| Öl | |
| 1 Glas | Kirschen |
| 50 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Prise | Zimt, (gemahlen) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Zuerst kochen Sie die Nudeln mit Salz und etwas Öl.
Kirschen abtropfen lassen. Nun die Kirschen unter die gekochten Nudeln mischen und in die gefettete Auflaufform geben.
Trennen Sie die Eier. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
Sahne, Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz verrühren (nicht schlagen). Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Jetzt die ganze Masse über die Nudeln schütten und verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Kirschen abtropfen lassen. Nun die Kirschen unter die gekochten Nudeln mischen und in die gefettete Auflaufform geben.
Trennen Sie die Eier. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
Sahne, Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz verrühren (nicht schlagen). Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Jetzt die ganze Masse über die Nudeln schütten und verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Sahneschnitte8 
sagt:
sagt: 09.01.2006 09:58
Hallo,
haut mich nicht vom Hocker es war aber o.k.
LG
Sahneschnitte8
haut mich nicht vom Hocker es war aber o.k.
LG
Sahneschnitte8
Bigggii
sagt:
sagt: 10.04.2006 23:00
Hilfreicher Kommentar:
Ganz einfach, schnell und gaaanz lecker. Wer keine Kirschen mag kann es ja mit Mandarinen und Co. machen.
wow mit Pflaumen ist auch nicht schlecht, dafür etwas mehr Zimt nehmen. Das Rezept ist gut.
LG. Biggi aus D.
wow mit Pflaumen ist auch nicht schlecht, dafür etwas mehr Zimt nehmen. Das Rezept ist gut.
LG. Biggi aus D.
Tortenschlacht 
sagt:
sagt: 18.09.2006 09:35
Hey!
Ich und meine Kinder fanden den Auflauf richtig lecker ( mein Mann ist nicht so für süße Sachen), aber nächstes Mal versuche ich noch mehr Vanillegeschmack mit einzubauen; eventl. Schote oder Puddingpulver.
Was aber auch sehr für`s Rezept spricht: Eigentlich hat man die Zutaten immer im Haus.
LG Tortenschlacht
Ich und meine Kinder fanden den Auflauf richtig lecker ( mein Mann ist nicht so für süße Sachen), aber nächstes Mal versuche ich noch mehr Vanillegeschmack mit einzubauen; eventl. Schote oder Puddingpulver.
Was aber auch sehr für`s Rezept spricht: Eigentlich hat man die Zutaten immer im Haus.
LG Tortenschlacht
darkpearl 
sagt:
sagt: 23.02.2007 13:49
Könnte man den auch mit Reis machen? Stell ich mir sehr lecker vor.
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