Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Mediterraner Gemüseauflauf
)
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) ,in Röllchen |
| 1 | Aubergine(n), gewürfelt |
| 2 | Paprikaschote(n), rot, gelb, gewürfelt |
| 300 g | Champignons, in Scheiben |
| Knoblauch | |
| Chili | |
| Oregano | |
| Zucker | |
| 400 ml | Joghurt, griechischer |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Schafskäse / Feta, gerieben |
Zubereitung
Das Olivenöl erhitzen, Frühlingszwiebeln, Paprika, Champignons und Auberginen 5-7 Minuten darin braten. Kräftig würzen und in eine Form schichten.
Bei 200° ca. 30-35 Minuten backen. Joghurt, Eier und Schafskäse/Feta verrühren und 15 Minuten vor Ende darüber verteilen.
Bei 200° ca. 30-35 Minuten backen. Joghurt, Eier und Schafskäse/Feta verrühren und 15 Minuten vor Ende darüber verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
S.B. 5 
sagt:
sagt: 29.05.2005 15:55
hallo nessa!!
griechischer joghurt ist hat einen fettgwehalt von 10%.
sttdeessen kann man auch türkischen joghurt nehmen.
den gib#s in gut sotoierten supermärkten.
gruss
SABO!!
griechischer joghurt ist hat einen fettgwehalt von 10%.
sttdeessen kann man auch türkischen joghurt nehmen.
den gib#s in gut sotoierten supermärkten.
gruss
SABO!!
aquawindow 
sagt:
sagt: 30.05.2005 21:44
Hi Nessa,
griechischen Joghurt gibt´s z. B. bei Kaufland oder Marktkauf, wenn Du solche Läden in Deiner Nähe hast...
Gruß
aquawindow
griechischen Joghurt gibt´s z. B. bei Kaufland oder Marktkauf, wenn Du solche Läden in Deiner Nähe hast...
Gruß
aquawindow
Nessa666 
sagt:
sagt: 31.05.2005 08:42
Hab es bei Penny, Aldi ,Minimal und Edeka versucht..vergebens :-(
Kann ich denn auch normalen Sahnejoghurt nehmen? Denn der hat ja auch einen Fettgehalt von 10%
Habe die restlichen Zutaten alle beisammen und wollte nacher eigentlich loslegen...
Versuche nacher nochmal einen türkischen Gemüseladen aufzutreiben, vielleicht hat der den Joghurt.
Und wenn es klappt setze ich nacher auch gleich ein Foto rein:-)
LG Nessa
Kann ich denn auch normalen Sahnejoghurt nehmen? Denn der hat ja auch einen Fettgehalt von 10%
Habe die restlichen Zutaten alle beisammen und wollte nacher eigentlich loslegen...
Versuche nacher nochmal einen türkischen Gemüseladen aufzutreiben, vielleicht hat der den Joghurt.
Und wenn es klappt setze ich nacher auch gleich ein Foto rein:-)
LG Nessa
S.B. 5
sagt:
sagt: 31.05.2005 20:37
hallo nessa!!
denke schon,dass du,auch sahnejoghurt,
nehmen könntest.
du solltest aber den joghurt mit
etwas (1-2essl) mel verrühren.
das mehl verhindert,dass der joghurt,aufflockt.
gruss
SABO!!
denke schon,dass du,auch sahnejoghurt,
nehmen könntest.
du solltest aber den joghurt mit
etwas (1-2essl) mel verrühren.
das mehl verhindert,dass der joghurt,aufflockt.
gruss
SABO!!
Nessa666
sagt:
sagt: 02.06.2005 21:41
Huhu Sabo
Der Auflauf war echt gut..nur etwas *gewaltig*, obwohl ich nur 2 Eier genommen habe.
Werde beim nächsten Mal nur höchstens 200gr. Joghurt nehmen (hatte türkischen) und 1 Ei, aber Geschmäcker sind halt verschieden :-)
Fotos sind auch schon unterwegs!
LG und danke für das schöne Rezept
Nessa
Der Auflauf war echt gut..nur etwas *gewaltig*, obwohl ich nur 2 Eier genommen habe.
Werde beim nächsten Mal nur höchstens 200gr. Joghurt nehmen (hatte türkischen) und 1 Ei, aber Geschmäcker sind halt verschieden :-)
Fotos sind auch schon unterwegs!
LG und danke für das schöne Rezept
Nessa
DonEnzo 
sagt:
sagt: 14.08.2005 13:29
Hilfreicher Kommentar:
Hi Sabo,
das Rezept ist lecker, funktioniert aber auch mit 0,3 % Fett Joghurt, habe 2 Becher à 150 gr. und 2 Eier genommen. Allerbest! Kein Flocken etc. Wer mag probiert es, hat weniger Kalorien :-)
Danke fürs Rezept.
Bye Don Enzo
das Rezept ist lecker, funktioniert aber auch mit 0,3 % Fett Joghurt, habe 2 Becher à 150 gr. und 2 Eier genommen. Allerbest! Kein Flocken etc. Wer mag probiert es, hat weniger Kalorien :-)
Danke fürs Rezept.
Bye Don Enzo
lindi0301
sagt:
sagt: 24.02.2008 12:43
Mal ne dumme Frage,... Ist es wirklich nötig, Ei reinzutun? Wird die oberste Schicht dann so ne Art Eierstich? Wenn man das Ei einfach weglässt, wird das dem Geschmack doch wohl keinen Abbruch tun oder?
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