Henglein
Rama Cremefine
| Prawn Masala
| 1 Dose/n | Tomate(n), (oder frische) |
| 1 Dose/n | Shrimps, (oder frische) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Gewürzmischung, (Garam Masala oder 5-Gewürzepulver) | |
| Knoblauch - Paste (oder frischer) | |
| Ingwer - Paste (oder frischer) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry |
Zubereitung
Zwiebel und Tomate fein würfeln. In etwas Öl die Zwiebel glasig dünsten und die Tomaten garen. Mit den Gewürzen abschmecken, zum Schluss die Shrimps in der Sauce durchziehen lassen.
Dazu schmeckt frisches Ciapatti- oder Naan - Brot und Potato Sabji.
Als kleines Hauptgericht kann man die Shrimps weglassen und stattdessen zwei gekochte Eier längs durchschneiden und mit dem Eigelb nach oben in die Tomatensauce geben.
Dazu schmeckt frisches Ciapatti- oder Naan - Brot und Potato Sabji.
Als kleines Hauptgericht kann man die Shrimps weglassen und stattdessen zwei gekochte Eier längs durchschneiden und mit dem Eigelb nach oben in die Tomatensauce geben.
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Kommentare anderer Nutzer
miezekatze_78 
sagt:
sagt: 04.11.2009 18:51
ich würde Vollkornnudeln dazu machen...
LG,
miezekatze_78
LG,
miezekatze_78
gege1 
sagt:
sagt: 05.11.2009 08:34
Hallo,
gut passt natürlich auch Reis!
lg, gege1
gut passt natürlich auch Reis!
lg, gege1
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Schlagworte für dieses Rezept
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Habe dieses Rezept ausprobiert, mit einer Abänderung:
Ich habe mehr Zwiebeln (3 mittelgroße) verwendet, ca. 150 ml Hühnerbrühe (Instamt) zum
andünsten, die Tomaten zufügen und die Flüssigkeit gut einkochen lassen.
Nach dem Zufügen der Gewürze und den Shrimps, kurz erhitzen, dann die Masse auf halbierte, ausgehöhlte Baguettebrötchen gefüllt (damit die Brötchen nicht so sehr aufweichen, auf wenig Flüssigkeit achten, wie oben erwähnt, einkochen lassen) und mit geriebenem Käse (ca. 100 g Gouda) bestreut und bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min überbacken.
Hat sehr lecker geschmeckt!!!
LG
Hades
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