Würzige Suppe mit Hackfleisch

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Zutaten

500 g	Hackfleisch
800 ml	Rinderbrühe
1 Pck.	Gemüse, Tk ( Brokkoli, Blumenkohl, Karotten)
350 ml	Tomatensaft
800 g	Tomate(n), gehackte
2 TL	Gewürzmischung, italienische
	Parmesan, frisch geriebener

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 253 kcal

In einem großen Kochtopf das Hackfleisch durchbraten, abtropfen. Die Brühe, das Gemüse, Tomatensaft, gehackte Tomaten und die Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen. Weiter köcheln bis das Gemüse gar ist.
Mit Parmesankäse und Baguette serviere.
Tipp: man kann auch gekochte Nudeln kurz vor Schluss hinzufügen!

Kommentare anderer Nutzer

käsespätzle

30.08.2010 10:37 Uhr

Hallo,

nur die Gewürzmischung hat uns als Würze nicht gereicht, hab noch Salz und Pfeffer, Knobi und Chili dazugegeben. Dann wars richtig würzig und echt lecker.

LG

käsespätzle

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sebix78

15.01.2011 15:32 Uhr

Hallo,

welche Gewürzmischung ist denn damit gemeint?

Viele Grüße,
klutex

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bora0505

05.04.2011 12:11 Uhr

Hallo,

habe das Rezept gestern probiert und fand es sehr gut gelungen.
Habe nach Gefühl gewürzt, etwas Pfeffer und Curry dazu.
Ging auch sehr schnell vorzubereiten. Heute Abend gibt´s den Rest ☺
**** Sterne dafür...

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