Würzige Suppe mit Hackfleisch



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
800 ml Rinderbrühe
1 Pck. Gemüse, Tk ( Brokkoli, Blumenkohl, Karotten)
350 ml Tomatensaft
800 g Tomate(n), gehackte
2 TL Gewürzmischung, italienische
  Parmesan, frisch geriebener

Zubereitung

In einem großen Kochtopf das Hackfleisch durchbraten, abtropfen. Die Brühe, das Gemüse, Tomatensaft, gehackte Tomaten und die Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen. Weiter köcheln bis das Gemüse gar ist.
Mit Parmesankäse und Baguette serviere.
Tipp: man kann auch gekochte Nudeln kurz vor Schluss hinzufügen!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 253 kcal
Freischaltung: 28.05.05
Rezept-Statistiken: 38.020 (30)* gelesen
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Verfasser:

twinkle30 Chefkoch


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5.654 Beiträge (ø2,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

käsespätzle Sternekoch sagt:  
30.08.2010 10:37
Hallo,

nur die Gewürzmischung hat uns als Würze nicht gereicht, hab noch Salz und Pfeffer, Knobi und Chili dazugegeben. Dann wars richtig würzig und echt lecker.

LG

käsespätzle

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sebix78 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2011 15:32
Hallo,

welche Gewürzmischung ist denn damit gemeint?

Viele Grüße,
klutex

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bora0505 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2011 12:11
Hallo,

habe das Rezept gestern probiert und fand es sehr gut gelungen.
Habe nach Gefühl gewürzt, etwas Pfeffer und Curry dazu.
Ging auch sehr schnell vorzubereiten. Heute Abend gibt´s den Rest ☺
**** Sterne dafür...

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