Henglein
Rama Cremefine
| Mandelkirschschnitten
Blechkuchen
)
| 400 g | Butter oder Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 8 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Mandel(n), gemahlene |
| 250 g | Schokolade, Blockschokolade oder geriebene Raspelschokolade |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 TL | Zimt |
| 4 EL | Rum |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| Für den Belag: | |
| Kuvertüre | |
| Palmfett |
Zubereitung
Aus den oben genannten Zutaten einen Teig rühren und die abgetropften Kirschen unterheben. Auf ein gefettetes Blech streichen und bei 200° Grad 40-50 Min. backen. Auf den erkalteten Kuchen die aufgelöste mit einem Würfel Palmin gemischte Kuvertüre streichen.
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Kommentare anderer Nutzer
daniela1993 
sagt:
sagt: 29.07.2007 18:07
Hallo,
sry, ich habs noch nicht mal gemacht, aber irgendeinen Stern muss man ja auswählen...^^
Also, was ich fragen wollte: Kann man denn diesen Blechkuchen auch ohne Rum machen?
LG, Daniela
sry, ich habs noch nicht mal gemacht, aber irgendeinen Stern muss man ja auswählen...^^
Also, was ich fragen wollte: Kann man denn diesen Blechkuchen auch ohne Rum machen?
LG, Daniela
chantie 
sagt:
sagt: 29.07.2007 18:11
Hallo Daniela,
natürlich kannst Du den Rum gänzlich weglassen,würde dann aber ein Fläschchen Mandelaroma
verwenden.
lg
chantie
natürlich kannst Du den Rum gänzlich weglassen,würde dann aber ein Fläschchen Mandelaroma
verwenden.
lg
chantie
käsespätzle 
sagt:
sagt: 10.10.2007 12:15
Hallo,
ich habe die Schnitten neulich gebacken. Vom Vorbereiten her und geschmacklich waren sie gut.
Nach 40 Minuten holte ich das Blech aus dem Ofen. Es hätte auch weniger Zeit gereicht. Der Kuchen war gut braun.
Dann habe ich, weil es mich einfach interessiert hat, die Mengenangaben mal durch den Fettrechner geschickt - 9900kcal - bei 24 Stück je 412kcal.
LG
käsespätzle
ich habe die Schnitten neulich gebacken. Vom Vorbereiten her und geschmacklich waren sie gut.
Nach 40 Minuten holte ich das Blech aus dem Ofen. Es hätte auch weniger Zeit gereicht. Der Kuchen war gut braun.
Dann habe ich, weil es mich einfach interessiert hat, die Mengenangaben mal durch den Fettrechner geschickt - 9900kcal - bei 24 Stück je 412kcal.
LG
käsespätzle
rikele7
sagt:
sagt: 08.08.2010 10:00
Vielen Dank fürs leckere Rezept! So konnte ich im Ferienhaus mit einer Küche ohne Kuchenfprm aber dafür Kuchenblech einen leckeren Geburtstagskuchen für meinen Mann backen...und das, obwohl ich noch nie einen Blechkuchen gemacht habe und auch sonst kochen- und backenderweise äußerst limitiert in meinen Fähigkeiten bin....und es schmeckt super lecker...im übrigen auch mit Pfirsichen aus der Konserve, das keine Kirschen im Supermarkt zu finden waren:-)
Anna_0487
sagt:
sagt: 05.12.2011 17:39
Huhu,
eignet sich dieser Kuchen auch gut zum einfrieren??
Lg Anna
eignet sich dieser Kuchen auch gut zum einfrieren??
Lg Anna
katjes17
sagt:
sagt: 27.02.2012 18:28
Nach 20 min. war der Kuchen pechschwarz!...schade
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Lecker auch mit Vollkornmehl, Vollrohrzucker oder Honig :-)
liebe Grüsse
Greta
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