Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischbällchen
)
| 250 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 50 g | Mayonnaise |
| 120 g | Thunfisch, aus der Dose im eigenen Saft |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 50 g | Mandel(n), Blättchen |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer den Mandelblättchen) gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 30 Minuten kalt stellen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Jeweils 1 Teelöffel Thunfischmasse zu einem Bällchen formen und in den Mandelblättchen rollen. Nochmals 60 Minuten kaltstellen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Jeweils 1 Teelöffel Thunfischmasse zu einem Bällchen formen und in den Mandelblättchen rollen. Nochmals 60 Minuten kaltstellen.
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Kommentare anderer Nutzer
CookieUK 
sagt:
sagt: 30.05.2005 16:38
Hilfreicher Kommentar:
Ich mache die oft mit Joghurt. Schmecken wunderbar. Eine kleine Prise Chilipulver kommt bei mir auch noch mit rein, fantastisch. Ein leckeres Rezept.
Mantis1
sagt:
sagt: 31.05.2005 16:15
Hallo,
ich finde das ist ein leckeres Rezept,
werde ich speichern.
Gruß Mantis
ich finde das ist ein leckeres Rezept,
werde ich speichern.
Gruß Mantis
kallemaus 
sagt:
sagt: 05.03.2006 13:23
Hallo, ich habe Frischkäse mit Kräutern genommen. Die angegebene Menge der Mandeln hat bei mir nicht gereicht. Ich finde zwar, das es nicht so sehr nach Thunfisch schmeckt, aber trotzdem sehr lecker. Ich werde das nächste mal einfach etwas mehr Thunfisch nehmen. Gruß kallemaus
Goldmeisje 
sagt:
sagt: 15.03.2006 19:51
Hallo Kallemaus!
Ist sehr nett welche Mühe Du Dir gegeben hast. Nun ein Tipp von mir: keinen Frischkäse mit kräutern nehmen. Der Thunfischgeschmack ist dann hin. Benötigst also nicht mehr Thunfisch sondern nur Doppelrahm ohne Kräuter.
LG
Goldmeisje
Ist sehr nett welche Mühe Du Dir gegeben hast. Nun ein Tipp von mir: keinen Frischkäse mit kräutern nehmen. Der Thunfischgeschmack ist dann hin. Benötigst also nicht mehr Thunfisch sondern nur Doppelrahm ohne Kräuter.
LG
Goldmeisje
dunjati 
sagt:
sagt: 09.05.2006 09:39
Hallo
ein super Rezept für ein leckeres Büffet.
Schnell und sehr gut vorzubereiten.
Danke schön
Dunjati
ein super Rezept für ein leckeres Büffet.
Schnell und sehr gut vorzubereiten.
Danke schön
Dunjati
melleg79 
sagt:
sagt: 31.05.2006 21:41
Ich liebe diese Bällchen! Schmecken total lecker und sind einfach zuzubereiten. Echt empfehlenswert, gibt es bei mir auf jedem Buffet.
LG
melleg79
LG
melleg79
18.01.2007 11:38
Hallo Goldmeisje,
tolles Rezept, schmeckt sehr gut und so einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Bridget
tolles Rezept, schmeckt sehr gut und so einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Bridget
ciperine 
sagt:
sagt: 26.10.2009 07:52
Hallo,
geschmacklich sehr gut. Allerdings war die Creme so weich, dass sie sich kaum zu Bällchen rollen ließ.
ich habe sie als Amuse auf Vorspeisenlöffeln serviert.
Ein Stück Chicoree, darauf mit dem Teelöffel eine kleine Nocke Thunfischcreme abgestochen, die Mandelblättchen habe ich dann von Hand angedrückt.
LG Ciperine
geschmacklich sehr gut. Allerdings war die Creme so weich, dass sie sich kaum zu Bällchen rollen ließ.
ich habe sie als Amuse auf Vorspeisenlöffeln serviert.
Ein Stück Chicoree, darauf mit dem Teelöffel eine kleine Nocke Thunfischcreme abgestochen, die Mandelblättchen habe ich dann von Hand angedrückt.
LG Ciperine
Raffi76
sagt:
sagt: 08.09.2010 13:37
Hallo!
Wirklich sehr sehr lecker und ein Hingucker auf meinem Buffet. Allerdings war die Masse auch bei mir sehr sehr weich. Habe darum einige Teigwaren gekocht, diese dann pürriert und unter die Masse gehoben. Danach noch etwas im Kühlschrank ziehen lassen. Im Anschluss konnte ich wunderbare Kugerl formen!
Gutes Gelingen!
Wirklich sehr sehr lecker und ein Hingucker auf meinem Buffet. Allerdings war die Masse auch bei mir sehr sehr weich. Habe darum einige Teigwaren gekocht, diese dann pürriert und unter die Masse gehoben. Danach noch etwas im Kühlschrank ziehen lassen. Im Anschluss konnte ich wunderbare Kugerl formen!
Gutes Gelingen!
Kuchengöttin
sagt:
sagt: 03.01.2012 19:36
Hallo Goldmeisje,
die Thunfischbällchen waren super lecker!
Habe sie statt in Mandelnblättchen in geröstetem Sesam (ca 80 g) gewendet.
Ich bedanke mich mit * * * * * für das tolle Rezept.
Lieben Gruß
Uschi
die Thunfischbällchen waren super lecker!
Habe sie statt in Mandelnblättchen in geröstetem Sesam (ca 80 g) gewendet.
Ich bedanke mich mit * * * * * für das tolle Rezept.
Lieben Gruß
Uschi
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